sobota, 20 lipca 2013

Owsiankowe gofry kakaowe :P

Tym razem coś od "córki" zdrowe, lekkie, dietetyczne goferki :) Przepis z mojego starego bloga :) 
 
Składniki na 2 goferki:
- 3 łyżki płatków owsianych
- 1 czubata łyżka mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka kakao
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
-  30 ml mleka
- 1 łyżeczka miodu/cukru
Dodatki:
- dżem brzoskwiniowy 100% owoców
- 100 ml jogurtu naturalnego
- 50 g twarogu chudego
- pół łyżeczki kakao
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
- 3 truskawki

Przygotowanie:
Żółtko oddzielamy od białka. Wszystkie pozostałe produkty łączymy ze sobą (oprócz białka) i chwilkę czekamy aż płatki lekko zmiękną. Następnie ubijamy białko i dodajemy je do naszej masy lekko mieszając. Gofrownicę mocno nagrzewamy, nakładamy całą masę i pieczemy ok. 8 minut. Na jednym gofrze nakładamy np. dżemki a na drugim kakaowy serek ( łączymy jogurt, twarożek, kakao i cukier) i układamy owoce, u mnie truskawki :).

















Serniczek czeski :)

Potrzebne produkty na czekoladowe ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 2 całe jajka
- 0,5 szklanki oleju rzepakowego
- 2 łyżeczki kakao
- 2 łyżeczki dżemu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 0,5 szklanki cukru
- 1 szklanka mleka

Potrzebne produkty na masę serową:
-0,5 kg twarogu
- 0,5 kostki margaryny --> rozpuszczonej i ostudzonej
- 3 żółtka + piana z 3 białek ;)
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 cukier waniliowy
- 1 szklanka cukru

Wszystkie składniki na ciasto razem miksujemy. Następnie miksujemy składniki na masę serową, dodajemy ubita pianę i mieszamy, bądź na malutkich obrotach miksujemy. Na blachę pokrytą papierem do pieczenia wylewamy ciasto, a na to nakładamy łyżką porcję sera (robimy takie jakby kleksy :D). Wkładamy do piekarnika na 45 minut na 180 stopni :) Pałaszujemy z wielkim smakiem :)



                                         AKCJA --> POKOCHAJ OLEJ RZEPAKOWY ;)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...