Dietetyczne rafaello :)

8 stycznia 2014

Znajdzie się tutaj jakiś miłośnik kokosa? Bo ja zgłaszam się jako pierwsza! Uwielbiam wszystko co kokosowe. Dlatego dzisiaj przedstawiam Wam dietetyczny odpowiednik popularnych kulek rafaello. I to dwie wersje - migdałową z różowymi wiórkami i czekoladową z kakao. 



Migdałowe:     
  • 200 ml mleka
  • 50 g kaszy manny
  • 4 pastylki stewi lub inne słodzidło
  • aromat migdałowy
  • 30 g wiórek kokosowych
Czekoladowe:
  • 200 ml mleka
  • 50 g kaszy manny
  • 4 pastylki stewi lub inne słodzidło
  • 1 łyżeczka kakao
  • 30 g wiórek kokosowych

Przygotowanie:
  1. Mleko doprowadź do wrzenia, dodaj słodzik, aromat/kakao, kaszę mannę. 
  2. Gotuj przez chwilę, ciągle mieszając, na małym ogniu, aż kasza mocno spęcznieje i stanie się bardzo gęsta. Odstaw do ostygnięcia. 
  3. Kiedy masa lekko ostygnie, formuj kulki i obtaczaj w wiórkach kokosowych. 
  4. Wstaw do lodówki na kilka godzin. 


3 komentarze