poniedziałek, 28 kwietnia 2014

Wegańskie roladki ze szparagami i tofu :)

Polsoja oferuje obecnie 5 rodzajów wędlin sojowych. Do przedstawionej poniżej potrawy użyłam wędliny o smaku wędzonego salami. Jednak możecie użyć równie dobrze innej, np. tej o smaku drobiowym czy szynkowym.

sobota, 19 kwietnia 2014

Wegański żurek :)

Zakwas gotowy (przepis TUTAJ) to czas na ugotowanie żurku. Jest szybki w przygotowaniu, bo potrzebujesz 1 godziny. Ma ciekawy smak, bardzo zbliżony do tradycyjnego żurku, a jednak jest w nim "coś" oryginalnego. Ponownie jestem miło zaskoczona końcowym efektem. Żurek jest pyszny! Produkty Polsoja idealnie dopełniły smak.


piątek, 18 kwietnia 2014

Wegańskie galaretki warzywne :)

Druga propozycja na delikatny posiłek wielkanocny. Galaretki pięknie się prezentują, są szybkie w przygotowaniu i mogą przyodziać różne kształty, u mnie serduszka. Dzięki silikonowym foremkom galaretki można bez problemu wyciągnąć. Obecność parówek Polsoja nadała ciekawego efektu wizualnego, jak i również smakowego.

czwartek, 17 kwietnia 2014

Wegański sernik wielkanocny :)

Początkowo obawiałam się jego smaku. Pierwszy raz (dzięki Polsoja) robiłam sernik z tofu, a do tego w 100% roślinny. Wkrótce jednak okazało się, że moje obawy były zbędne. Ten sernik jest po prostu przepyszny. Delikatny i aksamitny. Nawet nie poznasz, że jest z tofu. Do tego zrobiłam pyszną czekoladową, a dokładnie karobową polewę. Nie spodziewałam się takiego efektu. Jestem pozytywnie zaskoczona, zatem jak najbardziej polecam Wam przygotować go w domu. 


wtorek, 15 kwietnia 2014

Zakwas gryczany na żurek :)

Nieodzownym elementem Wielkanocy jest żurek. W tym roku postanowiłam sama go przygotować. Raczej nie tradycyjny, a w wersji wegetariańskiej/wegańskiej. Jest to głównie związane ze współpracą, którą nawiązałam kilka dni temu. Ale o tym napiszę w następnym poście.

Zakwas zrobiłam na bazie mąki gryczanej, czyli jest on również bezglutenowy. Aby proces zakwaszania nieco przyspieszyć dodałam do niego wodę z ogórków kiszonych.

poniedziałek, 14 kwietnia 2014

Czekoladowy krem z awokado :)

Bardzo lubię awokado, dlatego też z jego udziałem przygotowałam ten właśnie pyszny krem. Próbowaliście? Jak nie to gorąco zachęcam do zrobienia. Jest niczym nutella, tylko o wiele wiele zdrowsza. 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...