poniedziałek, 30 czerwca 2014

czwartek, 19 czerwca 2014

Dietetyczna jajecznica :)

Robiliście kiedyś jajecznicę na mleku? Ja osobiście robię ją już od dawna. Nie smażąc jej na oleju, maśle czy innych tłuszczach sprawiamy, że staje się bardziej delikatna, lżejsza i mniej kaloryczna. Można wzbogacić ją różnymi dodatkami, np. pomidorami, szczypiorkiem, wędliną czy nawet parówką. Jednak dobrą parówką! Parówka, którą ja użyłam to parówka sojowa chili od Polsoja. Nadała potrawie pikanterii i wzbogaciła o kolejną porcję białka. Mimo, że parówka to nadal zdrowo i lekko.


środa, 18 czerwca 2014

Dietetyczny chłodnik z botwinki :)

Nigdy wcześniej nie robiłam chłodników, nawet ich nie próbowałam, bo jak to "zupa na zimno". Jednak w upalne dni coś mnie ruszyło i zrobiłam. Chłodnik jest pożywny, delikatny i kremowy. Jestem miło zaskoczona smakiem. Uwielbiam zupy różnego rodzaju, jednak wiadomo, że kiedy za oknem temperatura dochodzi do 30*C to nie ma się ochoty na nic ciepłego, a coś pożywnego trzeba zjeść. I tu chłodnik okazuje się dobrą opcją. 


wtorek, 17 czerwca 2014

Pulpeciki z wołowiny :)

Wołowina jest bardzo dobrym źródłem białka i żelaza. Ponad to bogata jest w cynk i witaminy z grupy B. Należy do mięs chudych, 100 g dostarcza 113 kcal, 20 g białka i tylko 3,5 g tłuszczu. Jednak czerwone mięsa spożywajmy z umiarem, a decydując się na nie wybierajmy te najchudsze.

Pulpeciki są bardzo smaczne, a dodatek otrąb tworzy chrupiącą warstwę. Użyłam oleju z awokado, dzięki czemu nie musiałam dodawać dużej ilości tłuszczu, wystarczała 1 łyżeczka. 


piątek, 13 czerwca 2014

Wytrawne placki z sosem porowo - marchewkowym :)

Moje dotychczasowe pancakes robiłam zawsze w wersji na słodko. Teraz poszłam jakby w drugą stronę, bo zrobiłam je na wytrawnie. Wyszły na prawdę pyszne. Bardzo, a to bardzo delikatne, kruche, ciekawe smakowo za sprawą oleju z awokado i dodatku mąki żołędziowej.
U mnie były podstawą do obiadu, razem z sosem porowo - marchewkowym. Ale można je jeść na inne różne sposoby, np. z serkiem i łososiem, wędliną czy warzywami.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...