niedziela, 31 sierpnia 2014

Dietetyczny dżemik śliwkowy - bez cukru :)

Dżemik ze śliwek jest bardzo słodki dlatego nie wymaga słodzenia :) Jednak, gdyby komuś było za mało słodyczy bądź śliwki były kwaśne -  można dodać stewię bądź ksylitol :) Odrobina agaru zagęściła lekko konsystencję powideł. Dżemik nie jest mocno gęsty ani też lejący, taki "w sam raz" :) Idealnie sprawdza się do polania twarożku na kanapce, jako dodatek do owsianki czy wyjadania prosto ze słoiczka :) Pycha!
Pomyślcie sobie tylko, kiedy w zimowe dni otworzycie aromatyczny słoiczek i poczujecie odrobinkę lata :)


Składniki:
- 3 kilogramy śliwek węgierek
- 2 łyżeczki agaru (można pominąć)

Przygotowanie:
Śliwki należy oczyścić i wypestkować. Przełożyć do garnka i zagotować. Następnie zmniejszyć ogień i gotować ok. 1,5 - 2h - do momentu uzyskania średnio gęstej konsystencji, kiedy woda odparuje a śliwki całkowicie się rozpadną. Gotową masę należy przetrzeć przez sito, aby pozbyć się skórek. Należy mocno trzeć, by uzyskać jak najwięcej musu a jak najmniej odpadów. Masę ponownie zagotować, dodać roztwór z agaru. Ciągle mieszać, aby zapobiec przypalaniu. Przelewać do wcześniej przygotowanych słoiczków, mocno zakręcić i odstawić do góry dnem. UWAGA!:
1. Przy nalewaniu dżemiku do słoiczków, masa cały czas powinna stać na gazie, na małym ogniu.
2. Przy pominięciu agaru należy wydłużyć czas gotowania dżemu, aby pozbyć się z niego jak najwięcej wody, dzięki czemu będzie gęstszy :)



sobota, 30 sierpnia 2014

Dietetyczne ciasto jabłkowe :)

Wchodząc na bloga Pauliny Styś - "Zdrowe Przepisy", mój wzrok od razu przykuło dietetyczne ciasto jabłkowe :) Musiałam je zrobić. Zaopatrzyłam się w potrzebne składniki i przystąpiłam do pieczenia :)
Ciacho faktycznie jest bardzo proste w przygotowaniu i co najważniejsze - szybko się je robi :) Wystarczy chwilka na pokrojenie składników, wymieszanie wszystkiego i po 40 minutach pieczenia możemy cieszyć się niezwykle aromatycznym i przepysznym wypiekiem pełnym jabłek i innych cennych, zdrowych produktów w nim zawartych! Podsumowując - jest bardzo prosto, bardzo łatwo, bardzo pysznie i oczywiście baaardzo zdrowo i dietetycznie.
Zajrzyjcie na stronkę Zdrowe Przepisy, a przekonacie się jakie cudne wypieki i nie tylko przygotowuje Paulina :)



Składniki:
- szklanka mąka pszenna graham (typ 1850) (u mnie pszenno-żytnia)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej 
- 4 łyżki migdałów (posiekane lub zmiksowane) 
1/2 łyżeczki cynamonu 
1/4 łyżeczki imbiru 
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 
- 10 sztuk suszonych daktyli (posiekane) 
- 2 łyżki suszonej żurawiny (u mnie rodzynki)
- 4 średnie słodkie jabłka
- 2 jajka



Sposób przygotowania: 

Jabłka należy obrać i pokroić w kosteczkę (u mnie ta kostka wyszła lekko za duża :D) - wymieszać z pozostałymi składnikami. 
Masę przełożyć do keksówki wyłożonej papierem i piec w temp. 180 stopni C przez 40 minut. 

Smacznego :)






czwartek, 28 sierpnia 2014

Muffinki migdałowe z nasionkami chia - bez mąki, cukru :)

Kiedy pisałam o diecie Azteckiej, książce do niej nawiązującej i dobroczynnym działaniu nasionek chia wspomniałam, że może uda mi się zrobić muffinki według właśnie tej diety. I są! :D Musiałam tylko zaopatrzyć się w odpowiednie składniki :) Są one łatwo dostępne, więc nie powinno stanowić problemu, żeby przygotować te pyszne słodkości :) Początkowo pomyślałam - to nie może się udać. W przepisie nie ma całych jajek (są tylko białka) mąki, proszku do pieczenia, tłuszczu. Ale zaryzykowałam :) I ryzyko się opłacało. I to bardzo! Jedne z najlepszych muffinek jakie jadłam, a do tego taaakie zdrowe! Mają oryginalny smak, lekkie, puszyste wnętrze i chrupiącą "skórkę" :D Są przepyszne. Koniecznie musicie je spróbować! Ja jestem zachwycona!


Składniki:
- 1,5 szklanki surowych migdałów lub mączki migdałowej (u mnie migdały)
- 1/4 szklanki mleka migdałowego
- 1/4 szklanki syropu klonowego
- białka z 6 jajek
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 1/4 szklanki nasion chia (Skworcu)


Przygotowanie:
1. Podgrzej piekarnik do temperatury 190*C i wyłóż foremki do muffinek papilotkami (pominęłam ten etap, użyłam silikonowych foremek, które włożyłam już z masą do pieczenia).
2. Zmiel migdały robotem kuchennym na drobno, aby przypominały mąkę, albo użyj mączki migdałowej ze sklepu.
3. Zmieszaj trzepaczką lub ubij mleko migdałowe, syrop klonowy, białka jajek, wanilię, cynamon, sól.
Dodaj mielone migdały i nasiona chia. Wymieszaj wszystkie składniki.
4. Wysmaruj masłem wyłożone papilotkami foremki do muffinek (pominęłam ten etap, ponieważ użyła foremek silikonowych)
5. Wstaw do piekarnika na 20 minut, do uzyskania złocistobrązowej barwy.

Z podanych składników wychodzi 12 muffinek :)






Po nasionka chia zapraszam do sklepu Skworcu :)

Przepis pochodzi z książki "Dieta Aztecka - odchudzająca moc cudownych nasion chia", autorstwa dr Bob'a
Arnota.

wtorek, 26 sierpnia 2014

Sernik ze śliwkami na kruchym cieście :)

Śliwek mamy teraz pod dostatkiem :) Bynajmniej ja mam, a może miałam... -> dżemy, powidła i inne słodkości powoli ogołacały drzewko na pobliskiej działce :) A właśnie, niedługo przedstawię przepis na zdrowy, dietetyczny dżem śliwkowy :) Wracając do sernika. W domu zalegała mi miseczka śliwek zerwnych kilka dni wcześniej, w lodówce widzę 2 kostki sera, a więc postanowione! Robię sernik! Przepis pochodzi ze strony Passionfruit. Zmniejszyłam ilość margaryny w cieście, jednak i tak wyszło jak dla nas zbyt tłuste. Polecam zmniejszyć o kolejne 50 g, i w razie potrzeby dodać mleko/jogurt.


Składniki na ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 150 g margaryny
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na masę serową:
- 2 kostki twarogu półtłustego (500g)
- 100 g cukru
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- sok z połowy cytryny
- aromat dowolny

Dodatkowo:
- 300 g świeżych, wypestkowanych śliwek węgierek



Przygotowanie:
1. Jeżeli mamy twardą margarynę, należy ją rozpuścić i lekko schłodzić. Żółtka utrzeć z cukrem i stopniowo dodawać tłuszcz. Wsypać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Podzielić na dwie części, w proporcji 2/3 i 1/3 ciasta. Włożyć do zamrażalki na ok. 1 h.
2. Twaróg na początku zblendowałam na gładką masę. Jeżeli nie przeszkadzają wam "grudki serowe" pominąć ten etap. Następnie ser zmiksować z pozostałymi składnikami.
3. Śliwki oczyścić, wypestkować i przygotować w formię połówek.
4. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Nagrzać piekarnik na 180*. 2/3 ciasta rozwałkować i wyłożyć dno formy i jej boki. Wylać masę serową. Ułożyć połówki śliwek. Na wierz zetrzeć pozostałą, 1/3 część ciasta. Wstawić do piekarnika i piecz 70 minut. Po upieczeniu pozostawić sernik w piekarniku na 10 minut przy otwartych drzwiczkach. Podawać po schłodzeniu. Nie musi stać w lodówce. Lekko ciepły równie dobrze się kroi i świetnie smakuje :)

poniedziałek, 25 sierpnia 2014

Omlet białkowy :)

To już trzecia propozycja przygotowania omletu :) W tej wersji dodałam sproszkowane białko o smaku czekoladowym. W ten sposób zwiększyłam zawartość białka w daniu i sprawiłam, że omlet stał się bardziej odżywczy. Czekoladowy smak białka w proszku nadał omletowi delikatnego aromatu kakao. Omlet wyszedł smaczny, jednak troszkę zbyt suchy, dlatego należy go podawać z dużą ilością jogurtu naturalnego i owoców oraz standardowo posypką ziarenek od Ziarenkowa :)


Składniki:
- 20 g mąki żytniej (1 łyżka)
- 20 g odżywki białkowej (1 miarka)
- 1 łyżka mleka
- 2 jajka
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
Dodatkowo:
- jogurt naturalny
- owoce
- ziarenka Słoneczne Pola

Żółtka oddziel od białek. Wymieszaj mąkę, odżywkę białkową, mleko, żółtka, proszek do pieczenia. Białka ubij na sztywną pianę. Delikatnie wymieszaj z masą. Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Wylej masę, przykryj pokrywką i smaż po ok. 2 minuty z każdej strony. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem naturalnym, owocami i ziarenkami "Słoneczne Pola"! Smacznego!



piątek, 22 sierpnia 2014

Jogurtowe placuszki otrębowe z musli - bez mąki i cukru :)

Barmar w swojej ofercie posiada wysokiej jakości, ekologiczne Bio musli Adama, z tej samej serii pochodzi również czekoladowe ciasto Adama, o którym pisałam tutaj :). Musli smakuje wyśmienicie zarówno z mlekiem, jak i jogurtem, w postaci deseru owocowo-jogurtowego oraz owsianki. Także jest świetne do przyrządzenia musli-placuszków :) Zaraz przedstawię Wam przepis, a tymczasem zapraszam do dokładnego przyjrzenia się omawianego przeze mnie produktu.


Bio musli Adama jest produktem niskowęglowodanowym o minimalnej ilości cukru. Na pierwszy "rzut oka" można by stwierdzić, że składa się ono z płatków owsianych/orkiszowych, jednak nie dajcie się zwieść, tak jak ja :D Na pierwszym miejscu w składzie musli znajdziemy płatki sojowe, produkowane oczywiście z soji, odznaczające się wysoką zawartością białka. Następnie: orzech włoski, płatki migdałów, sezam, płatki dyni, słonecznik, maliny, czarna porzeczka, wiśnia, wiórki kokosowe. Skład mówi sam za siebie, musli musi być pyszne i takie jest! :D
100 g mieszanki dostarcza:
kcal: 396
białko: 36,4 g
węglowodany: 25,2 g
w tym cukry: 9,8 g
tłuszcze: 13,8 g






Składniki na placuszki:

- 100 g otrębów pszennych
- 100 g płatków owsianych/orkiszowych
- 100 g Bio musli Adama (Barmar)
- 300 g jogurtu naturalnego
- 100 g mleka
- 1 płaska łyżeczka sody
- 2 łyżki miodu/ksylitolu
- 1 łyżka oleju (u mnie z awokado)
Dodatkowo:
- jabłko
- jogurt naturalny
- cynamon
- Bio musli Adama (Barmar)




Przygotowanie:
Otręby i płatki zblenodwać na "mąkę". Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju i nakładać po jednej łyżce masy. Smażyć na małym ogniu, po kilka minut z każdej strony. Uwaga: Ciasto może zgęstnieć, wówczas można dodać mleko.
Podawać z krążkami jabłka wypełnionymi jogurtem, posypać cynamonem i musli Adama.
Smacznego :)




środa, 20 sierpnia 2014

Biszkoptowy omlet żytni z sosem borówkowym :)

Kolejna propozycja obecnie mojego najlepszego śniadania/kolacji :) Tym razem dodałam mąkę. Omlet stał się nieco cięższy od tego otrębowego, ale nadal puszysty i bardzo sycący :) Omlet podałam z sosem borówkowym, który zagęściłam mielonym siemieniem lnianym. Nie zabrakło elementu chrupkiego, czyli ziarenek o Ziarenkowa, dokładnie Euforia :)


Składniki:
- 20 g mąki żytniej (1 łyżka)
- 20 g mąki pszennej (1 łyżka)
- 1 łyżka mleka
- 2 jajka
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ksylitolu/miodu/odrobina stewi
- 1 łyżeczka oleju kokosowego

Sos borówkowy:
- 100 g jogurtu naturalnego
- 100 g borówek
- 1 łyżeczka siemienia lnianego (Zielony Nurt)

Siemię lniane zmiel, jeżeli masz już gotowe tym lepiej :) Zblenduj jogurt z borówkami. Dodaj siemię lniane, wymieszaj. Po kilku minutach Twój sos stanie się gęsty i kremowy :)

Dodatkowo:
- banan
- maliny
- ziarenka "Euforia"

Żółtka oddziel od białek. Wymieszaj mąkę, mleko, żółtka, proszek do pieczenia i słodzidło. Białka ubij na sztywną pianę. Delikatnie wymieszaj z masą. Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Wylej masę, przykryj pokrywką i smaż po ok. 2 minuty z każdej strony. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. sosem borówkowym owocami i ziarenkami "Euforia"! Smacznego!




wtorek, 19 sierpnia 2014

Krokiety z boczniakami i suszonymi pomidorami :)

Jednym z produktów znajdującym się w ofercie Baramr'u są boczniaki. To grzyby porastające pnie drzew liściastych, których zbiory zaczynają się w listopadzie i mogą trwać nawet do lutego! Odznaczają się niską wartością energetyczną, bo 35-50 kcal w 100 g świeżego produktu. Zawartość białka dochodzi nawet do ponad 3 g w 100 g! Stanowią źródło witamin z grupy B, witaminy C i D, a także magnez, żelazo, fosfor, wapń, cynk, potas. Charakteryzują się pełnym składem niezbędnych aminokwasów egzogennych.
Boczniaki należą do grzybów leczniczych, bowiem wykazują między innymi:
- obniżenie poziomu cholesterolu we krwi
- obniżenie poziomu cukru we krwi
- dzięki ergotioneinie chroni komórki przed uszkodzeniami i starzeniem się
- zmniejszenie guzów nowotworowych
- zmniejszenie ryzyka uszkodzeń naczyń wieńcowych i mięśnia sercowego
Podsumowując, warto włączyć boczniaki do swojej diety, dzięki czemu możemy zyskać wiele cennych właściwości nie tylko odżywczych ale i leczniczych.
Po boczniaki gotowe od razu do spożycia zapraszam do sklepu Barmar, który oferuje owy produkt w zalewie naturalnej w dwóch wariantach wagowych :)



Dzisiaj mam dla Was przepis, który także mogą zastosować wegetarianie! Są to krokiety, oczywiście z wcześnie wspomnianymi boczniakami, a także z dodatkiem suszonych pomidorów w oleju :) Krokiety zostały przyrządzone z mąki pszennej pomieszanej z pełnoziarnistą, z farszem warzywnym i sosem grzybowym z suszonych grzybów leśnych. Ja krokietów nigdy nie panieruję i nie smażę, tak jak jest to chyba w większości domach. Zmniejszam w ten sposób kaloryczność dania, poziom tłuszczu i oczywiście zaoszczędzam czas w kuchni. Nie próbowałam nigdy tak przyrządzonych krokietów i na chwilę obecną nie mam zamiaru, ponieważ te "moje" sprawdzają się w 100%.
Także, serdecznie Wam polecam takową wersję, jeśli jeszcze nie mieliście okazji jej spróbować :)


Co do samych produktów Barmar, które wykorzystałam do tego przepisu. Boczniaki są tak przygotowane, aby skróciły czas przyrządzania potrawy, czyli gotowe od razu do spożycia po otwarciu. Odznaczają się miękkością, raczej nie wyczuwalnym zapachem i smakiem podobnym do pieczarek? Pomidory suszone w oleju sama często używam jako jeden ze składników sałatek, tym razem zaryzykowałam i dodałam je do krokietów. I nie żałuję! To był świetny pomysł. Dzięki czemu danie zyskało na oryginalnym smaku, a olej sprawdził się do przyswojenia niektórych witamin :)

Przejdźmy może w końcu do przepisu :)

Składniki na naleśniki:
- 100 g mąki pszennej
- 120 g mąki żytniej razowej
- 250 ml mleka
- 250 ml wody gazowanej
- 2 jajka
- szczypta soli

-> Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Aby otrzymać idealną konsystencję "naleśnikową" można dodać więcej mleka bądź mąki. Nakładać na bardzo mocno rozgrzaną patelnie teflonową po jednej kokilce masy. Smażyć z dwóch stron do lekkiego zbrązowienia się ciasta.

Składniki na farsz:
- opakowanie boczniaków w zalewie naturalnej (370 g) Barmar
- pół słoiczka suszonych pomidorów w oleju (ok. 120 g) Barmar 
- 0,5 kg kapusty kiszonej
- przyprawy: sól, pieprz prawdziwy, pieprz ziołowy, dla ostrości dodałam chili, można pominąć

-> Kiszoną kapustę należy gotować do miękkości, ok. 1 h. Następnie razem z boczniakami skręcić na maszynce o dużych oczkach, lub po prostu pokroić. Pomidory pokroić w niewielkie kawałeczki. Wszystkie składniki wymieszać z przyprawami.

Składniki na sos grzybowy:
- 700 ml wody
- zalewa z boczniaków
- 50 g suszonych grzybów leśnych
- 1 łyżeczka naturalnej przyprawy typu warzywko
- sól, pieprz

Do zagęszczenia sosu:
- 1,5 czubatej łyżki mąki owsianej lub innej dowolnej
- 1 czubata łyżka jogurtu
- 3 łyżki wody

-> Grzyby ugotować w wodzie do miękkości, do ok. 1 h. Wyciągnąć. Dla uzyskania lepszego smaku można dodać pozostałą zalewę z boczniaków. Przyprawić, zagotować. Dodać zawiesinę do zagęszczenia sosu i jeszcze chwilę gotować.
UWAGA! Grzyby, które nam zostały można wykorzystać dodając je również do farszu bądź drobniutko pokroić i dodać do sosu :)

Na każdy naleśnik nałożyć po ok. 2 łyżki farszu i zawinąć w formie krokietu. Podawać polane gorącym sosem z leśnych grzybów. Smacznego!



Zapraszam do sklepu Barmar, a także na oficjalną stronę na facebooku :)

poniedziałek, 18 sierpnia 2014

Otrębowy omlet z owocami :)

Od jakiegoś czasu dość często jadam właśnie takie omlety! I jak na razie mi się nie nudzą! :D Kombinuję troszkę ze składnikami i dodatkami, dzięki czemu za każdym razem wychodzą inne! Otrębowy omlet jest puszysty i delikatny, o takiej jakby "puchatej" strukturze. Omlety same w sobie są proste w przygotowaniu, a dodatek świeżych owoców sprawia, że stają się one pełnowartościowym posiłkiem, np. śniadaniem :)



Składniki:
- 25 g otrąb pszennych
- 50 ml mleka
- 2 jajka
- 1/3 łyżeczki sody
- 1 łyżeczka ksylitolu/miodu/odrobina stewi
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- dodatki: jogurt naturalny, borówki, banan, ziarenka "Cynamonowy Raj"

Żółtka oddziel od białek. Wymieszaj otręby, mleko, żółtka, sodę i słodzidło. Odstaw na kilka minut, aby otręby lekko napęczniały. Białka ubij na sztywną pianę. Delikatnie wymieszaj z masą. Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Wylej masę, przykryj pokrywką i smaż po ok. 2 minuty z każdej strony. Podawaj z ulubionymi dodatkami, u mnie jogurt, owoce i ziarenka "Cynamonowy Raj"! Smacznego!






niedziela, 17 sierpnia 2014

Babka marmurkowa :)

Z serii niedietetycznie, ale bardzo smacznie :)
Jak co dzień, przeglądając durszlaka natknęłam się na smakowicie wyglądającą babkę marmurkową :) Planowałam upiec coś dla rodzinki, ale nie miałam jeszcze dokładnego pomysłu :) I tak dzięki Pani Ani, z bloga Słodkie niebo, razem z bliskimi mogliśmy delektować się przepyszną, puszystą babką marmurkową :) Jest na prawdę godna polecenia :) Szybka i prosta w przygotowaniu, nie za duża, idealna do porannej kawy bądź poobiadowego deseru :) Dokonałam niewielkich zmian, dlatego niektóre elementy mogą różnić się od pierwotnego przepisu :)


Składniki:
- 150 g mąki pszennej
- 100 g mąki ziemniaczanej
- 100 g margaryny
- 120 g cukru pudru
- kilka kropelek aromatu migdałowego
- 2 duże jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół szklanki mleka + 1/3 szklanki
- 2 łyżki kakao
- sok z połowy cytryny

Przygotowanie:
Żółtka oddziel od białek, z których ubij pianę. Zmiksuj żółtka z cukrem, margaryną, aromatem, sokiem z połowy cytryny i połową szklanki mleka. Następnie dodaj sypkie składniki tj. mąki i proszek do pieczenia. Wymieszaj. Dodaj pianę z białek i miksuj na najmniejszych obrotach. Piekarnik nagrzej na 180*C. Formę, u mnie keksówka, wyłóż papierem do pieczenia. Wylej 1/3 ciasta. Do pozostałej masy dodaj kakao i 1/3 szklanki mleka (mleko sprawi, że masa nie będzie aż tak gęsta, wymieszaj. Wylej na masę jasną. Piecz ok. 55 minut. Smacznego :)


sobota, 16 sierpnia 2014

Masło słonecznikowe :)

Masło orzechowe już jadłam, teraz przyszła kolej na słonecznikowe. Bazę stanowiła mieszanka ziaren od Ziarenkowa, dokładnie Cynamonowy Raj. Dodałam oleju słonecznikowego, ponieważ masło wychodziło zbyt suche. Pachniało pięknie, a to za sprawą przypraw korzennych zawartych w mieszance :) Masełko było na słodko, za sprawą miodku :) Pycha!


Składniki:
- 100 g mieszanki ziaren słonecznika (u mnie Cynamonowy Raj)
- 1 łyżka miodu
- 3 łyżki oleju słonecznikowego (Zielony Nurt)
- szczypta soli

Wszystkie składniki zblendować do gładkiej masy bądź pozostawić kilka chrupiących cząstek, tak jak ja to zrobiłam :) Smacznego!




piątek, 15 sierpnia 2014

Czekoladowe ciasto Adama :)

W paczuszce od Barmar znalazłam torebkę czekoladowego ciasta Adama :) Jest to gotowa mieszanka nisko węglowodanowego ciasta, do której należy dodać kilka produktów, aby "wyczarować" pyszne, puszyste, nisko kaloryczne ciacho :) Świetny produkt do diety "low carb", a także innej diety odchudzającej bądź po prostu zwykłego zdrowego żywienia :) Więcej o czekoladowym cieście Adama dowiecie się TUTAJ  :)

Skład czekoladowego ciasta Adama przedstawia się następująco: mąka migdałowa, gluten pszenny witalny, kakao, błonnik, sacharyna, aromat, 3 rodzaje emulgatorów i 3 rodzaje stabilizatorów. Jak podaje informacja zawarta na stronie, dodatki te nie są szkodliwe dla naszego zdrowia i znajdują szerokie zastosowanie w produkcji np. wyrobów piekarskich.
Na opakowaniu możemy znaleźć także przepis pomocny w przyrządzeniu ciasta, który podałam poniżej. Od siebie dodałam proszek do pieczenia i mleko.

Mieszankę wykorzystałam do upieczenia muffinek, z pysznym owocowym serkiem :) Ale również możesz ją przygotować standardowo, w keksówce. Ciacho jest mięciutkie, pulchniutkie, delikatne. Idealnie słodkie i sycące :) Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. W 45 minut możesz oczarować gości niezwykłymi słodkościami, ale też możesz zostawić je wyłącznie dla siebie, pałaszując po jednej (no dobra, dwie :D) każdego dnia :) Ale nie bądź taka/taki, podziel się :D



Składniki na ciasto:
- gotowa mieszanka czekoladowego ciasta Adama od Barmar
- 150 g serka twarogowego chudego (u mnie "Emilki")/twaróg
- 2 jajka
- 50 g oleju słonecznikowego (Zielony Nurt)
- 1/3 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
- 25 ml chudego mleka

Składniki na mleczny środek:
- 250 g serka twarogowego chudego (u mnie "Emilki")
- 1 płaska łyżeczka stewii w pudrze
- kiwi

Wszystkie składniki na ciasto dokładnie wymieszać za pomocą miksera, ale łyżką myślę, że również da radę :) Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180* na 30 minut. Muffinki studzimy, przekrajemy w pół, nadziewamy serkiem, układamy pokrojone w kostkę kiwi i przykrywamy drugą połówką. I już! :) Smacznego :)




Wartość energetyczna na 100 g: 
kcal: 332
białko: 18,7 g
węglowodany: 5,4 g 
w tym cukry: 2,8 g
tłuszcz: 26,2 g
błonnik: 8,7 g
100 g ciasta = 0,5 WW

Po mieszankę czekoladowego ciasta Adama zapraszam do sklepu Barmar :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...