niedziela, 30 listopada 2014

Pieczone pomidorki z czarnuszką :)

Czarnuszka wykorzystywana jest głównie do wypieków pieczywa, świetnie współgra z warzywami, a także można stosować ją do potraw mięsnych jako odpowiednik pieprzu. Poniżej pyszna, zdrowa, lekkostrawna i bardzo prosta propozycja na pieczone pomidorki, które smakują wyśmienicie i oryginalnie. 


sobota, 29 listopada 2014

Po prostu hummus :)

Dziwne, nie dziwne, ale nigdy wcześniej nie miałam styczności z hummusem. A szkoda! Mimo tego, że pasta wymaga trochę czasu, choć nie pracy, to jest warta wszystkich poświęceń. Dzisiaj prosty, standardowy przepis, a w przyszłości koniecznie będę kombinować z innymi dodatkami. Zapraszam na hummus!


piątek, 28 listopada 2014

Kotleciki drobiowe :)

Takich kotlecików robię zazwyczaj znacznie więcej niż na "jeden raz", dzięki czemu w dni, w które nie mam kompletnie czasu na gotowanie i przyrządzenie sobie obiadu, odmrażam poporcjowane kotleciki, i posiłek jak znalazł! Oczywiście trzeba dodać coś węglowodanowego w postaci kaszy i obowiązkowo mnóstwo warzyw.


środa, 26 listopada 2014

Kokosowa jęczmianka z bananem, tahini i żurawiną :)

Delikatna, rozgrzewająca i....kokosowa! Smak kokosowy to jeden z moich najulubieńszych. Owsianka, to znaczy jęczmianka wyszła przesmaczna! Pierwszy raz użyłam mąki kokosowej do zagęszczenia i jestem zachwycona. Śniadanko nabiera kremowej konsystencji i całość nieziemsko pachnie kokosem. Jak najbardziej polecam.


sobota, 22 listopada 2014

Domowe mleko kokosowe :)

Mleko takie robiłam już wcześniej, jednak nie używałam ekologicznych wiórków kokosowych i wyszło - takie sobie. To znaczy można było odczuć dodaną do wiórków substancję konserwującą. Aktualne jest całkowicie inne, a to za sprawą wiórków kokosowych od Fresano, które są wolne od wszelkich dodatków wspomagających. Mleczko wyszło przepyszne! Przepis jest banalny, jednak wymaga czasu. Ale wszystko rekompensuje efekt końcowy.


środa, 19 listopada 2014

Jogurt naturalny z prażonymi owocami :)

Banalnie prosty sposób na zdrowy i smaczny deser. Często przygotowuję sobie taki miks składników. Wszystko świetnie ze sobą współgra, przez co smak mimo wcześniej wspomnianej prostoty jest bardzo dobry! Po zapoznaniu się z przepisem chcę Wam dzisiaj bliżej przedstawić markę Bakeo, która oferuje ciekawy produkt, a raczej ciekawą formę tego produktu, jakim są bakalie.



wtorek, 18 listopada 2014

Waniliowe mini serniczki :)

Taki deserek mogę zajadać codziennie. Lekki, delikatny, niezwykle kremowy. Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Co tu więcej pisać, po prostu spróbujcie i dajcie znać jak wyszły.

niedziela, 16 listopada 2014

Dietetyczne ciasto migdałowe z gruszką i jabłkiem :)

Tak jak szybko się je robi, tak i szybko znika. Ale to tylko może oznaczać jedno - jest pyszne! Delikatne, mięciutkie, migdałowe ciasto z ogromną ilością prażonych jabłek i gruszek, z dodatkiem cynamonu! Pycha!


czwartek, 13 listopada 2014

Tahini 100% - tylko z nasion sezamu :)

Pierwszy raz miałam okazję robić, a nawet próbować tę słynną pastę sezamową. Była mi potrzebna do przygotowania hummusu, ale o tym wkrótce. Przeglądając w internecie przepisy na tahini, zazwyczaj znajdował się w nich dodatkowy olej, pomyślałam, ale po co? Przecież same nasionka są wystarczająco oleiste. Niekiedy wspomniano, że warto dodać tłuszcz, kiedy nasz sprzęt nie daje sobie rady z dokładnym zmieleniem ziarenek. Bzdura! 😃 Nie poddawajcie się na samym starcie, nie skazujcie od razu Waszego robota na przegraną. Ja w mój blender kielichowy uwierzyłam (choć na początku myślałam, że to nie ma sensu, tym bardziej, że użyłam małej ilości nasion, bo jedynie 100 g) i co? Dał radę!!! Co prawda, troszkę się namęczyłam i trochę to trwało, ale efekt końcowy był zadowalający. Powstała pasta ma delikatny, słodkawy, lekko orzechowy smak, przypominający chałwę.


środa, 12 listopada 2014

Prosty sposób na dynię - hokkaido z koperkiem :)

Od kiedy rozpoczął się "dyniowy sezon" praktycznie nie ma dnia, kiedy w moim jadłospisie nie byłoby właśnie tego warzywa. Jak nie świeża, to puree, na które przepis zamieszczałam TUTAJ. Kombinuję na różne sposoby - puree dodaję zazwyczaj do omletów, owsianek, jaglanek, jogurtu naturalnego czy jajecznicy (swoją drogą wychodzi pyszna!), natomiast świeżą przygotowuję zazwyczaj w poniższy sposób. 


wtorek, 11 listopada 2014

Kremowa kasza jaglana z gruszką i suszoną żurawiną :)

Kasza jaglana słodka. Taki produkt oferuje firma Fresano. A dlaczego słodka? Pewnie dlatego, że po ugotowaniu wyraźniej czuć tą naturalną słodycz niż jak to jest w standardowej kaszy jaglanej. Przynajmniej tak mi się wydaję. Czym mnie całkowicie zachwyciła? Kremową konsystencją po ugotowaniu! Kiedy przekładałam ją do miseczki byłam lekko zdziwiona jak bez żadnej ingerencji z mojej strony powstała taka pyszna, kremowa masa! Jaglankę podałam z gruszką i słodką, suszoną żurawiną. Było przepysznie i przesłodko. Kaszę jaglaną słodką polecam jak najbardziej!


niedziela, 9 listopada 2014

Omlet kokosowy - z mąką kokosową i dynią :)

Jeden  z najlepszych omletów jakie jadłam! Niezwykle delikatny, puszysty, rozpływający się w ustach. Pachnie bajecznie, a jeszcze lepiej smakuje. Wyczuwalny jest słodko-koksowy smak, który idealnie współgra ze słodko-kwaskowatymi jagodami inkaskimi. Po prostu pycha! Dlatego nie dziwcie się, że na zdjęciu jest tylko "połówka" omleta, druga część zniknęła bardzo szybko w niewyjaśnionych okolicznościach zanim zdążyłam zrobić zdjęcie :)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...