niedziela, 30 listopada 2014

Pieczone pomidorki z czarnuszką :)

Czarnuszka kiedyś i dziś wykorzystywana jest głównie do wypieków pieczywa, świetnie współgra z warzywami, a także można stosować ją do potraw mięsnych jako odpowiednik pieprzu - używany zazwyczaj przez osoby z problemami żołądkowymi. Jestem bardzo pozytywnie zaskoczona działaniem leczniczym tej rośliny, między innymi pomaga w leczeniu trądziku i zapalenia skóry, korzystnie wpływa na układ odpornościowy, wskazana dla alergików i asmatyków. Tych właściwości jest więcej, więc koniecznie poczytajcie, a może czarnuszka i Wam w czymś dopomoże.


sobota, 29 listopada 2014

Hummus - pyszny i zdrowy :)

Dziwne, nie dziwne, ale nigdy wcześniej nie miałam styczności z hummusem. A szkoda! Wielka szkoda! Mimo tego, że pasta wymaga trochę czasu, choć nie pracy!, to jest warta wszystkich poświęceń. Dzisiaj prosty, standardowy przepis, a w przyszłości koniecznie muszę troszkę pokombinować z innymi dodatkami. Zapraszam na hummus!


piątek, 28 listopada 2014

Kotleciki drobiowe :)

Takich kotlecików robię zazwyczaj znacznie więcej niż na "jeden raz", dzięki czemu w dni, w które nie mam kompletnie czasu na gotowanie i przyrządzenie sobie obiadu, odmrażam poporcjowane kotleciki, i posiłek jak znalazł! Oczywiście trzeba dodać coś węglowodanowego w postaci kaszy i warzyw :)


środa, 26 listopada 2014

Kokosowa jęczmianka z bananem, tahini i żurawiną :)

Delikatna, rozgrzewająca i....kokosowa! Smak kokosowy to jeden z moich najulubieńszych. Owsianka, to znaczy jęczmianka wyszła przesmaczna! Pierwszy raz użyłam mąki kokosowej do zagęszczenia i jestem zachwycona. Śniadanko nabiera kremowej konsystencji i całość nieziemsko pachnie kokosem. Jak najbardziej polecam :)


sobota, 22 listopada 2014

Mleko kokosowe :)

Nie ma to jak własnej, domowej roboty mleko kokosowe. Naturalny smak, bez zbędnych chemicznych dodatków i ten zapach kokosa, ah...:) Mleko takie robiłam już wcześniej, jednak nie używałam ekologicznych wiórków kokosowych i wyszło - takie sobie. To znaczy można było odczuć dodaną do wiórków substancję konserwującą. Aktualne jest całkowicie inne, a to za sprawą wiórków kokosowych od Fresano, które są wolne od wszelkich dodatków wspomagających. Mleczko wyszło przepyszne! Przepis jest banalny, jednak wymaga czasu. Ale wszystko rekompensuje efekt końcowy.


środa, 19 listopada 2014

Bakeo.pl - część 1 :)

Słyszeliście o Bakeo? Jeżeli nie, postaram się Wam troszkę opowiedzieć o tym miejscu, jego działaniu i ofercie. Mam nadzieję, że przybliżę Was niesamowitą ideę tej strony i zachęcę do skorzystania z proponowanej tam oferty :)


Bakeo.pl to miejsce, a może nawet świat, świat pełen bakalii! Różnych, przeróżnych, ciekawych, smacznych, zdrowych, słodkich, kolorowych, apetycznych i tak można by wymieniać chyba bez końca.

wtorek, 18 listopada 2014

Waniliowe mini serniczki :)

Taki deserek mogę zajadać codziennie. Lekki, delikatny, kremowy, przyjemnie waniliowy, nie przesłodzony i zdrowy, a nawet dietetyczny, czyli na diecie jak najbardziej wskazany.
Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Co tu więcej pisać, po prostu spróbujcie i dajcie znać jak wyszły.

niedziela, 16 listopada 2014

Dietetyczne ciasto migdałowe z gruszką i jabłkiem :)

Tak jak szybko się je robi, tak i szybko znika. Ale to tylko może oznaczać jedno - jest pyszne! Idealne dla osób na diecie i zdrowo odżywiających się, a po spróbowaniu nawet każdy łasuch się w nim zakocha. Delikatne, mięciutkie, migdałowe ciasto z kopiatą ilością prażonych jabłek i gruszek, z dodatkiem cynamonu! Pycha!


czwartek, 13 listopada 2014

Tahini 100% - tylko z nasion sezamu :)

Pierwszy raz miałam okazję robić, a nawet próbować tą słynną pastę sezamową. Była mi potrzebna do przygotowania hummusu, ale o tym wkrótce. Przeglądając w internecie przepisy na tahini, zazwyczaj znajdował się w nich dodatkowy olej, pomyślałam, ale po co? Przecież same nasionka są wystarczająco oleiste. Niekiedy wspomniano, że warto dodać tłuszcz, kiedy nasz sprzęt nie daje sobie rady z dokładnym zmieleniem ziarenek. Bzdura! :) Nie poddawajcie się na samym starcie, nie skazujcie od razu Waszego robota na przegraną. Ja w mój blender kielichowy uwierzyłam (choć na początku myślałam, że to nie ma sensu, tym bardziej, że użyłam małej ilości nasion, bo 100 g) i co? Dał radę!!! Co prawda, troszkę się namęczyłam i trochę to trwało, ale efekt końcowy był zadowalający. Powstała pasta ma delikatny, słodkawy, lekko orzechowy smak, przypominający chałwę.


środa, 12 listopada 2014

Prosty sposób na dynię - hokkaido z koperkiem :)

Czy znajdą się tu wielcy miłośnicy dyni, tacy jak ja? Oj na pewno tak! Od kiedy rozpoczął się "dyniowy sezon" praktycznie nie ma dnia, kiedy w moim jadłospisie nie byłoby właśnie tego warzywa. Jak nie świeża, to puree, na które przepis zamieszczałam TUTAJ. Kombinuję na różne sposoby - puree dodaję zazwyczaj do omletów, owsianek, jaglanek, jogurtu naturalnego czy jajecznicy (swoją drogą wychodzi pyszna!), natomiast świeżą przygotowuje zazwyczaj w poniższy sposób. 


wtorek, 11 listopada 2014

Kremowa kasza jaglana z gruszką i suszoną żurawiną :)

Kasza jaglana słodka. Taki produkt oferuje firma Fresano. A dlaczego słodka? Pewnie dlatego, że po ugotowaniu wyraźniej czuć tą naturalną słodycz niż jak to jest w standardowej kaszy jaglanej. Czym mnie całkowicie zachwyciła? Kremową konsystencją po ugotowaniu! Kiedy przekładałam ją do miseczki byłam lekko zdziwiona jak bez żadnej ingerencji z mojej strony powstała taka pyszna, kremowa masa! Kolor również mnie zaskoczył - delikatnie karmelowy. Jaglankę podałam z gruszką i słodką, suszoną żurawiną. Było przepysznie i przesłodko. Kaszę jaglaną słodką polecam jak najbardziej!


poniedziałek, 10 listopada 2014

Współpraca z Piątnica :)

Piątnica to firma zajmująca się konfekcjonowaniem i sprzedażą produktów w kategoriach: ryżu, przypraw, kasz, płatków, roślin strączkowych, bakalii, herbat i innych. Sama także stała się producentem wielu rodzajów kasz. Oferowane produkty pochodzą z pewnych i sprawdzonych źródeł, dzięki czemu klient ma pewność, że towar który zakupił jest wysokiej i dobrej jakości. Jednak jakość to nie wszystko. Piątnica oprócz świetnego towaru oferuje klientom bardzo niskie ceny! Sprawdźcie koniecznie! :)


niedziela, 9 listopada 2014

Omlet kokosowy - z mąką kokosową i dynią :)

Jeden  z najlepszych omletów jakie jadłam! Niezwykle delikatny, puszysty, rozpływający się w ustach. Pachnie bajecznie, a jeszcze lepiej smakuje. Wyczuwalny jest słodko-koksowy smak, który idealnie współgra ze słodko-kwaskowymi jagodami inkaskimi. Po prostu PYCHA! Dlatego nie dziwcie się, że na zdjęciu jest tylko "połówka" omleta, druga część zniknęła bardzo szybko w niewyjaśnionych okolicznościach zanim zdążyłam zrobić zdjęcie :)


sobota, 8 listopada 2014

Współpraca z Fresano :)

Witajcie! Już jestem! Po długiej przerwie, spowodowanej natłokiem zajęć na początku roku studenckiego w końcu wracam. Mam nadzieję, że takiej przerwy w kucharzeniu i prowadzeniu bloga już nie zaliczę. Wracam do Was z nowymi, wspaniałymi współpracami i nowymi pomysłami. Mam nadzieję, że nadal będziecie odwiedzać to miejsce i korzystać ze zdrowych i smacznych pomysłów na odżywcze posiłki ;)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dziś o współpracy, którą nawiązałam już jakiś czas temu, jednak paczuszka musiała na mnie troszkę poczekać, aż do dzisiaj. Firma Fresano zajmuje się produkcją zdrowej, ekologicznej żywności. Produkty z logo Fresano odznaczają się wysoką jakością, pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych i są w pełni bezpieczne dla zdrowia. Pracownicy dokładają wszelkich starań, aby produkt prezentował się i smakował jak najlepiej, dlatego też między innymi oferowane wyroby są pakowane ręcznie!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...