środa, 30 grudnia 2015

Kotlety z czerwonej fasoli - wegańskie :)

Kolejny debiut w kuchni. Dzięki któremu jeszcze bardziej uświadamiam innym a nawet sobie, że potrawy bez mięsa, a wykonane wyłącznie z roślin mogą być smaczne! Wiem, że na pewno będę kombinować w przyszłości z tym przepisem, urozmaicać i modyfikować. Jednak jak na pierwszy raz jestem zadowolona. Kotlety mają miękką strukturę w środku, natomiast z wierzchu są dość mocno przypieczone, ale nie spalone! Wykonane zostały z fasoli czerwonej, cebuli i marchewki, która nadała im delikatnie słodkiego smaku. Można wyczuć nutkę pikanterii za sprawą chilli. Kotlety z fasoli mogą być ciekawym urozmaiceniem obiadu, a w towarzystwie surówki i kaszy stanowić pełnowartościowy posiłek :)


wtorek, 29 grudnia 2015

Bezglutenowa pizza w wersji wegetariańskiej :)

To była moja pierwsza próba przygotowania pizzy w wersji bezglutenowej. Jakie było moje ogromne zaskoczenie i tym samym zadowolenie, że wyszła w pełni udana! Jest przesmaczna! Jak nigdy skusiłam się na dwa kawałki. Spód pięknie wyrósł, w środku był puszysty i mięciutki, a na zewnątrz chrupiący, a więc dla mnie idealny. A smak - lepszy od niejednej pizzy glutenowej, bardziej kruchy, rozpływający się w ustach - pycha! Farsz w pełni wegetariański, przygotowany z popularnych i łatwo dostępnych warzywek. Gorąco polecam, na pewno Wam zasmakuje ;)


poniedziałek, 21 grudnia 2015

Bazarek Smakoszy :)

Dziś prezentuję Wam kolejną współpracę, którą miałam możliwość podjąć. 
Bazarek Smakoszy jest internetowym sklepem ze zdrową żywnością. Znajdziecie tu wiele ciekawych artykułów, a w poszukiwaniu wybranego produktu pomoże Wam menu wyodrębniające poszczególne kategorie jak np. produkty bezglutenowe, przyprawy, kasze i ryże, owoce suszone, mleko roślinne i woda kokosowa oraz wiele wiele innych. Szata graficzna sklepu jest bardzo przejrzysta i czytelna, produkty opatrzone fotografią oraz opisem. Świetnym pomysłem są też propozycje wykorzystywania dostępnych produktów! W lewym dolnym rogu możecie znaleźć przepisy na pyszne i zdrowe dania.

Tak o sklepie wypowiada się właścicielka:
"W moim sklepie znajdziecie ekologiczne, zdrowe produkty, aromatyczne przyprawy, a z czasem również zdrowe i pyszne produkty świeże, takiej jak chleby, sery czy warzywa. Produkty oferowane przeze mnie to przede wszystkim produkty nieprzetworzone z których sami jesteśmy w stanie wyczarować pyszne i zdrowe potrawy. Są to produkty, których sama używam w swojej kuchni, i które z czystym sumieniem mogę polecić."

Oprócz produktów, które otrzymałam w ramach współpracy zostałam także obdarowana uroczymi i przepysznymi ciasteczkami, za które serdecznie dziękuję. Taki drobny akcent, który wywołał u mnie ogromną radość :) Swoją drogą przepis na ciasteczka znajdziecie poniżej, polecam, są bardzo proste, a przy tym niesamowicie smaczne :) 
Przechodząc do otrzymanej przesyłki. Wybrałam produkty, których nigdy wcześniej nie próbowałam, dlatego też bardzo cieszyłam się na tą współpracę. 


sobota, 19 grudnia 2015

Energetyczne kulki owocowo-orzechowe :)

Wstępnie kulki miały być batonami, ale po chwili zamysłu powstały one - słodkie, karmelowe, mięciutkie "piłeczki" w posypce sezamowej. Są przepyszne! Mieszanki bakaliowo-orzechowe od firmy Targroch, o których wspominałam Wam we wcześniejszych postach ponownie mnie nie zawiodły, co oznacza że jest to produkt godny plecenia.
Energetyczne kulki polecam np. na szybką przekąskę. Możecie zapakować je do plecaka, torebki i zajadać, kiedy dopadnie nagły "mały głód".


czwartek, 17 grudnia 2015

Owsiano-jaglana granola z tahini i olejem kokosowym :)

To już trzecia granola na blogu! Każda inaczej smakuje, inaczej wygląda, ale wszystkie są przepyszne! Zauważyłam pewną zależność - z każdą kolejną granolą jestem coraz bardziej nimi zachwycona. Co to będzie przy dziesiątej? 
Dzisiejsza granola to połączenia płatków owsianych z jaglanymi, które to coraz częściej goszczą na moim porannym stole. Dodatkami są gotowe mieszanki owoców i orzechów. Dopełnieniem smaku są w tym przypadku tzw. produkty zlepiające, czyli miód, tahini i olej kokosowy. Granola jest prze prze przepyszna! Bardzo chrupiąca, słodziutka, z mnóstwem przeróżnych składników! Znika bardzo szybko, dlatego radzę zrobić od razu większą porcję. Wszystkie potrzebne produkty znajdziecie w sklepie TARGROCH :) 


niedziela, 13 grudnia 2015

Współpraca z Targroch :)

Targroch to internetowy sklep ze zdrową żywnością. Firma jest bezpośrednim importerem bakalii, orzechów, fasoli, ziaren i produktów z kategorii zdrowa żywność. 
Oferta jest na prawdę bardzo duża. Produkty oferowane są w różnych wariantach wagowych, a ceny są niezwykle atrakcyjne. Dokładnie tak! Koszt większości produktów był dla mnie zaskoczeniem, oczywiście jak najbardziej pozytywny. Targroch zapewni Wam paczkę wypchaną po brzegi pysznymi i zdrowymi produktami, przy czym koszty będą na prawdę niskie!
Oferta sklepu jest podzielona na kilka kategorii, mi.in. bakalie, orzechy. Każda z nich jest obszerna i myślę, że na pewno znajdziecie to czego potrzebujecie. Napotkałam się także na wiele produktów, których nigdy wcześniej nie próbowałam i nawet o których nigdy wcześniej nie słyszałam. Kilka z nich opiszę Wam poniżej.

"Obecnie głównymi produktami jakie oferujemy do sprzedaży są: bakalie, fasole, groch, kasze, mak, orzechy, rośliny strączkowe oraz produkty zdrowej żywności. Wymienione produkty oferujemy w różnych klasach jakości, w opakowaniach zbiorczych jak również konfekcjonowane w opakowaniach detalicznych."

Warto zaznaczyć, że zamawiane produkty przychodzą bardzo szybko, a kontakt ze sklepem jest bardzo miły.

środa, 9 grudnia 2015

Delikatnie cytrynowy pudding chia z musem bananowo orzechowym :)

Pudding chia zyskuje coraz większą rzeszę zwolenników. Nie ma co się dziwić, te małe ziarenka są kopalnią cennych składników i właściwości. Przygotowany z nich pudding smakuje przepysznie i nigdy się nie nudzi, bo można go przygotowywać na wiele sposobów. Dlatego dziś kolejna wariacja tego deseru, czyli mleczno cytrusowy pudding chia z musem bananowo orzechowym. Brzmi smacznie? Pewnie! Taki też jest. Słodki, mleczny, z delikatną nutką cytrusową, absolutnie nie
kwaśny! Ukryty na dnie przepyszny, kremowy mus idealnie pasuje tutaj z chia.
Więcej o chia TUTAJ. Trawa cytrynowa i nasiona chia do kupienia TUTAJ


sobota, 5 grudnia 2015

Esencja Natury - zdrowie płynące z natury :)

Esencja Natury to internetowy sklep ze zdrową żywnością. Można się tu zaopatrzyć w zioła oraz dodatki do żywności. Wszystko jest pochodzenia naturalnego.

 " Z uwagi na wspierające organizm właściwości naszego asortymentu jest on atrakcyjnym odpowiednikiem dla tabletek i suplementów diety dostępnych w aptekach."

Esencja Natury to źródło wysokiej jakości produktów zdrowotnych, które kupić można w bardzo przystępnych cenach. Czytelna szata graficzna, w naturalnych kolorach. Kategorie produktów są bardzo ciekawie i podzielone w taki sposób, że ułatwia nam dobór właściwych artykułów do danego schorzenia. Każdy produkt jest dokładnie opisany, zostały wymienione jego właściwości jak i sposób przygotowania. 
W ramach współpracy otrzymałam następujące produkty:

Oferta jest jeszcze bogatsza, a w niej możecie także aktualnie znaleźć ciekawe i praktyczne zestawy świąteczne, w promocyjnych cenach! Wpadajcie do Esencji Natury i obdarujcie zdrowymi prezentami zarówno siebie jak i najbliższych! 


piątek, 20 listopada 2015

Raw & Happy :)

Raw & Happy - surowa i naturalna żywność! Bez konserwantów, chemii i ulepszaczy. Wytwarzana ręcznie, w temperaturze nie przekraczającej 45*C, dzięki czemu produkty nie tracą wartości odżywczych - witamin, składników mineralnych i innych związków! Żywność nisko przetworzona i wysokojakościowa! Pełnowartościowa, naturalnie zdrowa, pyszna! 
To tylko kluczowe informacje o Raw & Happy, więcej dowiecie się TUTAJ. Zapraszam i polecam. Poniżej recenzje wybranych produktów znajdujących się ofercie Raw & Happy. 


niedziela, 25 października 2015

Dietetyczna pizza z patelni - szybka, prosta i smaczna :)

Lubicie pizzę? Ja uwielbiam! Ale tylko i wyłącznie tą domowej roboty. Wiadomo, żeby zrobić pizzę potrzeba troszkę czasu - wyrośniecie ciasta, przygotowanie farszu i upieczenie tego włoskiego przysmaku. Dziś proponuję Wam pomysł na szybką, a ponad to dietetyczną i zdrową pizzę niskotłuszczową! Cechy charakterystyczne: chrupiące brzegi i mięciutki środek wypełniony przepysznymi składnikami i aromatycznymi przyprawami. Po prostu pycha! Przygotujecie ją migiem, a dzięki uniknięciu smażenia na tłuszczu zaoszczędzicie sporo kalorii, dzięki czemu pizza nie wpłynie negatywnie na Waszą sylwetkę, a i świetnie sprawdzi się na dietach redukcyjnych! Polecam!

piątek, 16 października 2015

Proteinowa i dietetyczna babeczka z kubeczka w 4 minuty :)

Prosta, szybka, smaczna i słodka babeczka to ciekawy pomysł na pyszne osłodzenie się w ciągu dnia. Używanie odżywek białkowych nie musi być nudne! Nie muszą to być jedynie koktajle, ale właśnie i takie "wypieki". Jeżeli jesteście w posiadaniu białka to zabierajcie się za pieczenie, ale jeżeli nie to odsyłam do sklepu kulturystyka.sklep.pl, gdzie wybór jest ogromny i myślę, że znajdziecie coś dla siebie. 

Wspominałam, że taką babeczkę z kubeczka przygotujecie w zaledwie ok. 5 minut? 


niedziela, 4 października 2015

Dietetyczny szejk od Kulturystyka.sklep.pl :)

Pamiętacie moją pierwszą współpracę ze sklepem Kulturystyka? Myślę, że możecie co nieco kojarzyć - wielkie, żółte pudełko z odżywką w środku jest dosyć charakterystyczne, ale jeżeli nie to odsyłam pod link TUTAJ.

piątek, 25 września 2015

poniedziałek, 21 września 2015

Owocowe naleśniki owsiane z malinowo-bananowym twarożkiem :)

Dziś przychodzę do Was z przepisem na zdrowy, pyszny i ciekawy lunch dla dzieci. Myślę, że większość dzieci zabiera do szkoły głównie kanapki, które po jakimś czasie na pewno się znudzą i nie będą smakować tak, jak za pierwszym razem. Ponad to duża ilość szkolnych kanapek przygotowywana jest z białego pieczywa, niskiej jakości wędliny czy sera oraz bez świeżych warzyw czy dodatkowego owocu. Taki lunch na pewno nie jest źródłem zdrowych składników odżywczych, witamin i minerałów. Dlatego dziś prezentuje Wam zupełnie coś nowego, coś co możecie zapakować swoim pociechom i mieć świadomość, że zjedzą pożywny, zdrowy i pełnowartościowy posiłekNaleśniki są na prawdę bardzo proste do przygotowanie, szybie do zrealizowania, a mimo to smakują obłędnie pysznie :) Wiadomo, że rano nie ma zbyt wiele czasu na przygotowanie pożywnego śniadania, dlatego zrobiłam coś łatwego i szybkiego, a same naleśniki możesz przygotować w ok. 15 minut. Jeżeli chcesz, możesz je także zrobić wieczorem, dzień wcześniej, a na drugi dzień nadal będą bardzo smaczne. Pomyślałam także o tym, ażeby dzieci nie "pobrudziły się" przy jedzeniu owych naleśniczków. Dlatego ich koniec polecam zawinąć odrobiną papieru do pieczenia (ówcześnie mi się skończył, dlatego musiałam użyć folii spożywczej), dzięki czemu rączki będą cały czas czyste, a i przyjemniej będzie się jadło. Naleśniki te bogate są w węglowodany złożone, pochodzące z płatków owsianych, co da energię maluchom na kilka godzin. Bogate są także w białko oraz witaminy. Smakują wyśmienicie, są słodziutkie, mięciutkie, delikatne, lekkostrawne i myślę, że każdy maluch byłby zadowolony z takiego lunchu :)


czwartek, 17 września 2015

Proteinowe batoniki czekoladowo - kokosowe :)

Pamiętacie TE batoniki? Wyszły pyszne! Ale jak to ja, postawiłam je ulepszyć, a dokładniej stworzyć nową, jeszcze smaczniejszą wersję! I tak zapraszam Was dzisiaj na czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe! Ciężko opisać słowami jakie one były nieziemsko prze-prze-przepyszne!!!! Czekolada z kokosem to wprost bajeczny smak. Batoniki to rozkosz dla podniebienia! Jak dla mnie są idealne. Ulubione smaki w jednym batoniku. Bez grama cukru i niekorzystnych substancji. Naturalne, odżywcze, przesłodkie, mocno czekoladowo-kokosowe, bogate w białko i węglowodany, niskotłuszczowe, bardzo bardzo smaczne! Koniecznie je zróbcie, a sami sprawdzicie o czym Wam tutaj piszę :)


poniedziałek, 14 września 2015

Czekoladowy koktajl śniadaniowy :)

Jadacie, a raczej pijacie śniadania w postaci płynnej? To znaczy - koktajle, smoothie i inne napoje.
Ja, powiem szczerze nigdy nie praktykowałam takiego śniadaniowego sposobu. Aż tu jednego razu spróbowałam, w końcu co mi szkodzi. Koktajl przygotowałam na bazie wody kokosowej, słodkiego banana oraz suszonych daktyli, a kwintesencją smaku było surowe kakao. Później niestety musiałam dosypać troszkę zwykłego, ciemnego, gorzkiego kakao, ze względu na to, że to kruszone całkowicie się nie rozdrobniło, ale o tym niżej. 
Mamy tu dużo węglowodanów, które na początek dnia jak najbardziej nam się przydadzą. Super zdrowa woda kokosowa i niezwykle cenne surowe kakao, które dzięki temu, że właśnie jest surowe zachowuje maksymalną ilość składników odżywczych, takich jak: magnez, żelazo, chrom, mangan, cynk, miedź, witamina C, kwasy tłuszczowe Omega-6, przeciwutleniacze, fenyloetyloamina (substancja, którą produkuje nasz organizm, gdy jesteśmy zakochani), tryptofan, serotonina i jeszcze kilka :) 
Tak więc sami widzicie, że to śniadanie to bomba witaminowa, przepełniona zdrowotnymi właściwościami, a do tego przepyszna - bo kto nie lubi czekolady? Plusem jest także to, że możecie je zabrać ze sobą i popijać w drodze do pracy, szkoły, uczelni.


niedziela, 13 września 2015

Ciasteczka owsiane z rokitnikiem - dietetyczne, zdrowie, fit :)

Na początku obawiałam się, że jedynie ja będę musiała zjeść te wszystkie ciasteczka. Z jednej strony super - więcej dla mnie. Ale z drugiej, trochę ich wyszło i zjedzenie ich zajęłoby mi sporo czasu. Moje obawy jednak odeszły natychmiast po tym, kiedy je spróbowałam i spróbowali najbliżsi. Byli zachwyceni, a po ciasteczkach nie zostało ani śladu, zniknęły w przeciągu kilku godzin.
Te owsiane ciacha są na prawdę przepyszne! Mięciutkie, delikatnie słodkie, o ciekawym i oryginalnym posmaku dzięki obecności rokitnika. A najważniejsze, że są bardzo zdrowe, mało kaloryczne i baaaardzo odżywcze. Więcej o rokitniku TUTAJ. A do świata rokitnika zapraszam do Sibeco :) 

sobota, 12 września 2015

Dżem malinowo-jeżynowy - bez cukru, bez żelatyny :)

Co roku mój malinowy ogródek mnie nie zawodzi, dzięki czemu mogę przygotować zdrowe zapasy na okres zimowy. Tym razem pokusiłam się na malinowy dżem, a że miałam także spore ilości jeżyn postanowiłam i je dodać do tej owocowej konfitury. Dżemik jest bez dodatku cukru białego, którego zastąpiłam zdrowszym zamiennikiem, a mianowicie ksylitolem. Wyeliminowałam także żelatynę wieprzową, a dodałam agar. Bardzo go polubiłam i aktualnie zastąpił mi żelatynę we wszystkich przepisach. Dżem ma kremową, smarowną konsystencję, śliczny mocno różowy kolor i mnóstwo widocznych maluteńkich pesteczek. Nie jest przesłodzony, a raczej słodko-kwaskowaty, czyli taki jak lubię najbardziej. Od razu przepraszam za zdjęcia, a raczej ich brak, ale jak zwykle zapomniałam zrobić fotki dżemu przed nałożeniem do słoiczki, a szkoda mi było otworzyć go teraz, wolę zrobić to późną jesienią i zimą.



piątek, 11 września 2015

Mleczny koktajl czekoladowy :)

Uwielbiam koktajle i chyba skusiłabym się na każdy smak. Choć mam też swoje "te najlepsze". I właśnie jednym z nich jest ten poniżej. Mleczny shake czekoladowy, z nutką kokosu i bananowej słodyczy. Aksamitny, puszysty i pyszny! Leciuchny jak chmurka a przy tym odżywczy i sycący. Pasuje np. na śniadanie, a nawet jako posiłek potreningowy, dzięki zawartości węglowodanów i białka. A jakie są Wasze ulubione smaki koktajli? ;)


czwartek, 10 września 2015

Owsianka rokitnikowa :)

Bardzo odżywcza i zdrowa owsianka, która na obecnie zimne poranki świetnie się sprawdzi w roli pożywnego i rozgrzewającego śniadanka. Dodawaliście do swoich owsianek sok? Ja nigdy wcześniej, ale jestem przekonana, że teraz to się zmieni. Sok z rokitnika wzbogacił ten posiłek w witaminy, ale także w oryginalny smak i piękny kolor. Ta owsianka to rokitnikowe szaleństwo śniadaniowe! Pyszna, kremowa, słodka z nutką kwaśności - mniam! Polecam :)


środa, 9 września 2015

Waniliowy budyń jaglany - bezglutenowy :)

Co powiecie na aksamitny, niezwykle delikatny, idealnie słodki, o kremowej, gęstej konsystencji budyń waniliowy? Dodatkowo bezglutenowy i bezcukrowy, także może być bezmleczny. Ja powiem jedno - to było pyszne! Takie desery to ja mogę jadać bardzo często :)


poniedziałek, 7 września 2015

Zdrowy deser - Kokosowe Love :)

O rety - nie dość, że pięknie wygląda to jeszcze świetnie smakuje! Te kokosowe "szaleństwo" to jeden z lepszych deserów jakie jadłam! Puszysty, kokosowy pudding chia i owocowa "przykrywka" z kokosowymi chipsami i miodem idealnie współgrają ze sobą i tworzą coś bajecznie pysznego!


niedziela, 6 września 2015

Krem dyniowy z mleczkiem koksowym - lekki i wegański :)

Trzeba to przyznać, jesień zbliża się do nas wielkimi krokami. Już od jakiegoś czasu czuć ją w powietrzu. Zimne wiatry, deszcze oraz schowane słońce. Lubię tę porę roku, ale zdecydowanie będę tęsknić za latem. Jesień ma tez swoje plusy, a jednym z nich jest oczywiści sezon dyniowy! Uwielbiam dynię i mogę ją jeść chyba pod każdą postacią. Najlepiej smakuje mi jednak w postaci parowanej z koperkiem (przepis TUTAJ) i zupy. Zupy, która jest gęstym, sycącym, mocno rozgrzewającym kremem! Polecam Wam bardzo gorąco przepis poniżej - krem wychodzi przepyszny! Delikatny, ze szczypta pikanterii, aksamitny, odżywczy, po prostu pyszny ;)


czwartek, 3 września 2015

Pełnoziarniste rogaliki drożdżowe z dżemem :)

Moje pierwsze rogaliki! I to udane - w 100%. Zniknęły migiem! Smakowały wszystkim! Zdrowe, pełnoziarniste, nie przesłodzone, o niskiej zawartości tłuszczu. Delikatnie wypieczone, mięciutkie w środku i lekko chrupkie na zewnątrz. Skrywające przepyszne wnętrze w postaci ekologicznego dżemu z rokitnika, który pasował tu idealnie! Nadał dodatkowej słodyczy, nieziemskiego aromatu, oryginalnego smaku i cudownych właściwości zdrowotnych! Do kawki, na II śniadanko, dla dzieci i dla wszystkich Was do szkoły czy pracy. Polecam.


sobota, 29 sierpnia 2015

Współpraca z Sibeco - poznaj odżywczą moc rokitnika :)

"Profilaktyka z rokitnika dla wszystkich" - najważniejsze motto firmy Sibeco. 

Sibeco jest dystrybutorem niezwykłe cennego owocu - rokitnika oraz produktów wykonanych z jego udziałem. Firma oferuje zarówno produkty BIO jak i EKO. Więcej o rokitniku i jego właściwościach już za chwilkę. Teraz chciałabym Wam przedstawić ofertę Sibeco. Sklep on-line o przejrzystej i precyzyjnie dobranej szafie graficznej proponuje klientom wiele dobroczynnych produktów na bazie rokitnika. Są to: soki, herbaty, przetwory, oleje, żywność skierowana do dzieci, a także inne ciekawe artykuły, które możecie zobaczyć na stronie sklepu Sibeco.

niedziela, 23 sierpnia 2015

Owsiane ciasto z owocami i migdałowo-kokosową kruszonką :)

Zdrowy pomysł na pyszne śniadanie czy deser. Ciacho wychodzi niezwykle mięciutkie, dość wilgotne i idealnie słodkie. Kruszonka wyszła nieziemsko pyszna! Tak, to prawda, nie przypomina typowej kruszonki, ponieważ nie ma charakterystycznych "zlepek". Ale były! Tylko podczas pieczenie całość się rozlała, tworząc taką jakby słodką migdałowo-kokosową powłokę. Mimo wszystko kruszonka wyszła niesamowicie przepyszna i świetnie wkomponowuje się w to ciasto. 


piątek, 21 sierpnia 2015

Lekka sałatka warzywna z fetą i i cytrynowym dressingiem :)

Obok owców lato obfituje w mnóstwo warzyw - i za to między innymi właśnie uwielbiam tę porę roku. Świeże, różnorodne, słodkie, kwaśne, kolorowe, szkoda że dostępność tych warzyw i owoców nie może trwać cały rok. Wracając do dzisiejszego przepisu - wczoraj była sałatka owocowa to dzisiaj będzie warzywna. Mix różnych listków sałaty, pomidorki prosto z krzaczka, ogórek i papryka, słone kostki sera feta i cytrynowy dressing z olejem arganowym. PYCHA!! Lekka i orzeźwiająca sałatka, w sam raz na słoneczne dni :)


czwartek, 20 sierpnia 2015

Sałatka owocowa z kaszą jaglaną i lekkim dressingiem :)

Sezon na letnie owoce w pełni (tylko truskawek brakuje :/). Postanowiłam wykorzystać ten fakt i stworzyć sałatkę owocową. Sałatkę tę wzbogaciłam w kaszę jaglaną, dzięki czemu stała się bardziej pożywniejsza i idealna na poranny posiłek. Kwintesencją sałatki był lekki dressing na bazie oleju arganowego, miodu i soku z cytryny - przepyszny! Słodko-kwaśny z delikatnym akcentem smakowym oleju arganowego. Wybaczcie, że nie potrafię określić jego smaku, ale jest on dla mnie bardzo oryginalny, niepowtarzalny, dlatego polecam go spróbować osobiście - chyba, że już to robiliście, wtedy napiszcie jakie są Wasze odczucia smakowe. Tymczasem zapraszam na prostą i szybką sałatkę owocową :)

poniedziałek, 3 sierpnia 2015

Acai Bowl :)

To jest po prostu obłędnie przepyszne! Każdy składnik wnosi inny smak, co sprawia, że całe smoothie smakuje genialnie! Gęste, mrożone, delikatne, aksamitne, słodkie z maluteńką nutką kwaśności. Prażone chipsy kokosowe i orzechy nerkowca przyjemnie chrupią, a łagodne masło migdałowe nadaję maślano-słodkiego smaku. Warto zaznaczyć, że jest to ogromna bomba witaminowa. Składa się z wielu, ciekawych, "nowych" składników jak np. nasiona chia czy sproszkowane jagody acai - to właśnie te produkty w głównej mierze wnoszą najwięcej dobroci do naszego organizmu. Te mrożone smoothie jest idealne. Odpowiednie w diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Koniecznie do powtórzenia - zachęcam do spróbowania - na pewno nie pożałujecie.


środa, 29 lipca 2015

Koktajl proteinowy: truskawka, czereśnia, jabłko :)

Czereśnie pasowały tu idealnie! Świeże, słodkie truskawki, lekko kwaskowe jabłko, soczyste czereśnie i wanilia z białka roślinnego Sunwarrior sprawiły, że całość smakowała przepysznie! Koktajl jest niezwykle puszysty, aksamitny i bardzo odżywczy. Z powodzeniem zastąpisz nim posiłek!


poniedziałek, 27 lipca 2015

Soczewica z cieciorką i pomidorami, czyli gęsta i sycąca FIT zupa :)

Harira - to rodzaj marokańskiej zupy, niezwykle aromatycznej i sycącej. Od dawna zbierałam się za jej ugotowanie. Moje wykonanie na pewno nie jest jej dokładnym odzwierciedleniem, ponieważ nie zawiera mięsa i jest w 100% wegetariańska, także dodatek przypraw nie jest tak pokaźny. Wyczytałam, że zupa powinna gotować się długo i powoli, dzięki czemu uzyskuje pełny smak. Jednak ja postanowiłam zrobić ją szybko i trochę zmodyfikować i się udało. Zupa wyszła na prawdę bardzo smaczna. Gęsta, sycąca, bogata od różnych dodatków. Mnóstwo pomidorów, soczewicy, ciecierzycy oraz wyważona ilość przypraw - to sprawiło, że danie smakowało wszystkim (może było zbyt ostre dla niektórych, dlatego jeżeli preferujesz kuchnię łagodną pomiń chilli lub dodaj tylko odrobinkę). Zapraszam na harirę w moim wykonaniu - inną, ale podobną :)


niedziela, 26 lipca 2015

poniedziałek, 20 lipca 2015

FIT GRANOLA z masłem migdałowym i gorzką czekoladą :)

Na początku troszkę o nowej współpracy, którą podjęłam ze Sklepem Dietetycznym.

Sklep Dietetyczny prowadzony jest przez osoby, które same stosują się do diety bazującej na produktach ekologicznych, organicznych, zdrowych i naturalnych. Dzięki czemu, oferta sklepu przepełniona jest tylko i wyłącznie najlepszymi pod względem jakości i wartości odżywczych produktami. Mogę stwierdzić, iż jest to chyba najbardziej i najlepiej zaopatrzony sklep ze zdrową żywnością, jaki miałam okazję poznać i z jakim współpracować. Myślę, że każdy z Was znajdzie to czego szuka. Obszerna oferta skierowana jest do ludzi stosujących przeróżne diety: wegetariańskie, wegańskie jak i tych zmagających się z problemami zdrowotnymi, np. alergicy, cukrzycy. Oprócz artykułów spożywczych możliwe jest także zakupienie witamin i suplementów, kosmetyków czy środków czystości. Sami zerknijcie i zobaczcie, że oferta jest na prawdę pokaźna.
Chciałabym zaznaczyć, iż Sklep Dietetyczny przykłada ogromną wagę do oferowanych produktów. Co to oznacza? Podejrzewam, że większość z Was wie, że nie zawsze to, co "eko" i "bio" idzie z parą ze zdrowiem. Chyba się ze mną zgodzicie? Weźmy na przykład produkty z półki "soki owocowe i inne napoje". Niekiedy można znaleźć w takim produkcie mnóstwo cukru. Zazwyczaj jest to cukier trzcinowy i oczywiście "bio". Taki produkty będzie posiadał certyfikat "eko", co sprawia, że wiele osób, nieświadomie uzna go za "super" zdrowy dla organizmu czy świetny w diecie redukcyjnej. Niestety tak nie jest, bo w tym przypadku cukier to nadal cukier i mimo że jego pochodzenie jest różniące to jego nadmiar również będzie wpływał negatywnie na nasze zdrowie co zwykły cukier biały. Podsumowując, Sklep Dietetyczny nie oferuje nam przypadkowych produktów, a swoimi działaniami zachęca świadomych odbiorców do wybierania żywności najwyższej jakości, którą oferują w swoim sklepie. 

Dzisiejszy przepis

Uwielbiam granolę za niezwykłą chrupkość i te małe "zlepki", które powstają dzięki użyciu odpowiednich składników. U mnie tymi składnikami było masło orzechowe oraz syrop daktylowy. Granola wychodzi słodka, ale nie przesłodzona z przepięknym aromatem i smakiem masła migdałowego. Dodatki w postaci orzechów, suszonych owoców i gorzkiej czekolady (swoją drogą przepysznej) dopełniają całość i polepszają smak. Jeżeli tak, jak ja uwielbiasz chrupiące śniadania i czekoladę - ten przepis jest dla Ciebie. Granola świetnie komponuje się w towarzystwie mleka, jogurtu, musu owocowego czy jedzona sama. 


niedziela, 19 lipca 2015

Lody czekoladowe - dietetyczne, bez cukru, wegańskie :)

Pamiętacie wcześniejsze lody czekoladowe, na które przepis podawałam Wam TUTAJ?
Wyszły pyszne! Ale za którymś razem, kiedy ponownie je robiłam postanowiłam coś zmienić! Ulepszyć i sprawić, by każdy mógł się nimi cieszyć, nawet na diecie wegańskiej/wegetariańskiej!
Zamiast jogurtu w poprzedniej wersji dodałam mleko roślinne - wybór należy do Ciebie czy będzie to kokosowe czy może migdałowe! Większa porcja kakao plus masło z nerkowców - i "jestem w niebie" ;)

sobota, 18 lipca 2015

Zielone naleśniki z łososiem :)

Zielone naleśniki pierwszy raz zagościły w mojej kuchni, ale już teraz wiem, że nie ostatni. Smakowały dosłownie każdemu! Pięknie się prezentują, apetycznie wyglądają, a zielony, naturalny kolor zachęca do spróbowania! To dzięki proszkom LYO FOOD dania mogą nie tylko smakować, ale i wyglądać. Wystarczy odrobina proszku z warzyw lub owoców, a końcowy efekt jest niesamowity!


czwartek, 16 lipca 2015

Quinoa z czerwoną soczewicą i warzywami :)

To był bardzo bardzo pyszny obiad! Uwielbiam quinoę, a w towarzystwie warzyw komponuje się wyśmienicie! Takie obiadki to bardzo prosta sprawa - dorzucasz do rondelka/patelni wszystko co masz w lodówce, wszystko co pozostało przygotowując inne dania. A najlepsze we wszystkim jest to, że za każdym razem powstaje nowy smak i za każdym razem danie smakuje obłędnie :)  


środa, 15 lipca 2015

Nocna owsianka czekoladowa z chia i goji :)

Uwielbiam, kiedy rano wstaję, a moje śniadanie jest już tak na prawdę od razu gotowe do spożycia! W ten sposób można zaoszczędzić sporo czasu, a śniadanie z lodówki w upalne dni lata sprawdza się idealnie! Płatki stają się mięciutkie, nasiona chia zagęszczają całą konsystencję, a czekoladowe proteiny wzbogacają danie w pożywne białko, dzięki czemu śniadanie jest sycące i dostarcza energii na cały poranek! Czekolada i jagody goji to połączenie wyśmienite :)


wtorek, 14 lipca 2015

Pieczony bakłażan z cukinią :)

Bakłażan i cukinia to jedne z moich ulubionych warzyw, a frytki z oberżyny, czyli właśnie bakłażana są genialne, w razie czego przepis jest TUTAJ.
Pieczone warzywa to świetny dodatek do głównego dania, ale także jako osobna przekąska. Są ciekawą propozycją na niskowęglowodanową kolację, gdzie dużej dawki energii już nie potrzebujemy. Są pyszne! Mięciutkie, soczyste, dobrze przyprawione!


poniedziałek, 13 lipca 2015

Dwukolorowy pudding z kaszy manny :)

Deser, a może śniadanie? Wszystko jedno! W każdym przypadku smakuje wyśmienicie, syci i zadowala kubki smakowe na słodkie smaki. Słodycz stewi połączona z kwaskowatymi owocami świetnie ze sobą współgrają. Pudding jest zimny, dzięki czemu idealnie nadaję się na gorące dni, których mamy już coraz więcej :)


sobota, 11 lipca 2015

Czekoladowe naleśniki migdałowe z sosem truskawkowym :)

Te naleśniki są obłędnie pyszne! Tak bardzo łatwo się je przygotowuje, nie stwarzają problemów z przerzucaniem na drugą stronę, nie rozwalają się, a do tego są zdrowym i smacznym pomysłem na słodkie śniadania i nie tylko. Podwójna porcja kakao - także z roślinnej odżywki białkowej z sosem truskawkowym komponuje się genialnie a mąka migdałowa nadaje naleśnikom bajecznej delikatności :)


piątek, 10 lipca 2015

Kremowa zupa szpinakowa z kaszą jaglaną :)

Musiałam "ściachać" cały szpinak na ogródku, ponieważ za niedługo po prostu by przerósł. Na szczęście nic się nie zmarnowało i całe 0,5 kg świeżych listków szpinaku wykorzystałam do przygotowania przepysznej, gęstej, kremowej, delikatnej, aksamitnej zupy szpinakowej! Jedna z lepszych zup jakie robiłam i jadłam ;)


czwartek, 9 lipca 2015

Koktajl truskawkowy :)

Bo w niektórych przypadkach najlepsze koktajle to te najprostsze. Łatwe, smaczne, oddające 100% smaku dodanych składników :)



środa, 8 lipca 2015

Dżem truskawkowy - zdrowy i dietetyczny, bez żelatyny :)

Mój debiut w produkcji dżemu truskawkowego! Jestem zadowolona z efektu końcowego. Przed włożeniem do słoiczka próbowałam truskawkową masę - smakowała, i to bardzo. Słodka, ale nie przesadnie. Kiedy słoiczki przestygną masa w środku staje się gęsta i dżem nie przelewa się w słoiczku. Myślę, że będzie idealny do rozsmarowywania :)


wtorek, 7 lipca 2015

Lody truskawkowo-waniliowe - dietetyczne i wegańskie :)

Zdrowe, owocowe lody to mój numer jeden na słodkie II śniadania i mocne ochłodzenie organizmu! Teraz, dzięki waniliowym proteinom Sunwarrior lody stały się jeszcze bardziej pożywniejsze! Konsystencja lodów jest jeszcze lepsza! Bardzo bardzo puszysta i delikatna w smaku. Sok truskawkowy pochodzi z domowej pasteryzacji truskawek, które przygotowywałam z niewielkim dodatkiem ksylitolu. Myślę, że podobny sok można otrzymać podgrzewając kilka truskawek w garnuszku lub po prostu zamiast soku dodać kilka świeżych bądź mrożonych truskawek.


sobota, 4 lipca 2015

Sunwarrior - białko oraz suplementy roślinne dla wegan i wegetarian :)

Jakiś czas temu w moje ręce wpadła książka David'a Wolfe'a "Superżywność - jedzenie i medycyna przyszłości". Książka jest genialna, i choć jeszcze nie przeczytałam jej całej to jestem nią całkowicie zachwycona! Rzetelne informacje, piękne zdjęcia, mnóstwo ciekawych wiadomości i wiele wiele więcej znajdziesz w tym wydaniu! Przechodząc jednak do setna sprawy - w lekturze napotkałam się na nazwę firmy zajmującej się produkcją m.in. proteinowych odżywek roślinnych - Sunwarrior. Byłam pewna, że produkty tej marki można kupić jedynie za granicą. Wielkie było moje zdziwienie, kiedy wpisując Sunwarrior w wyszukiwarkę ukazała mi się jej polska strona. To właśnie TUTAJ możliwe jest kupienie roślinnych odżywek i suplementów - bez wysyłek zza granicy czy od niepewnych źródeł.

piątek, 3 lipca 2015

Biszkopty proteinowe :)

Dietetyczna, słodka i prosta do przygotowania przekąska. Dużo białka, zero cukru i tłuszczu! Słodkie, puszyste i mięciutkie! Niskokaloryczne! Czego chcieć więcej? Chyba tylko więcej biszkoptów.


czwartek, 2 lipca 2015

Batony czekoladowe :)

Kiedy po raz pierwszy spróbowałam batonów "Zmiany Zmiany" czy "I wish bar" od razu, po pierwszym "gryzie" je pokochałam. Tym samym spróbowałam odtworzyć ich smak. I wiecie co? Udało się! Produkty od Agnex sprawdziły się tu idealnie! A batony wyszły przepyszne! Słodkie, z kawałkami migdałów, miękkie, pachnące kakao i delikatnie chrupiące, kiedy przegryzasz pesteczki figi. Polecam, tym bardziej, że ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilkę, gorzej z schłodzeniem, ale nie jest aż tak źle. Są świetne w podróży, do torebki czy na długie spacery! Porządna dawka zdrowej energii.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...