Muffinki z kaszy owsianej :)

30 kwietnia 2015

Dorwałam kasze owsianą na "zdrowym tygodniu" w Biedronce. I bardzo mi posmakowała.
Muffinki wychodzą lekko "lepiące", bardzo miękkie, słodko-kwaśne. Jak dla mnie pycha! 


Zielony koktajl z młodym jęczmieniem :)

28 kwietnia 2015

Zielony koktajl tym razem w towarzystwie młodego jęczmienia. Odznacza się dość ciekawym i oryginalnym smak, ale oczywiście nadal dobrym. A Wy stosujecie jakieś "superfoods'y"? 


Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym :)

26 kwietnia 2015

Proste danie. Łatwe i bardzo szybkie w przygotowaniu. Nie wymaga wielu składników, a mimo to pozostaje zdrowe, pełnowartościowe i sycące. Czyli obiad idealny. 


Kokosowo migdałowe placuszki :)

25 kwietnia 2015

Dawno nie robiłam żadnych placuszków. Z tęsknoty za nimi przygotowałam mięciutkie, delikatne, rozpływające się w ustach, nieziemsko pyszne placuszki kokosowo - migdałowe. Bardzo polecam.


Mrożony jogurt bananowo-truskawkowy :)

15 kwietnia 2015

Początkowo zakładałam, że miał to być koktajl, ale banan był tylko mrożony, więc w ten sposób konsystencja naturalnie się sama zagęściła i powstało coś w rodzaju lodów. Koniec końców dobrze wyszło, nawet lepiej niż myślałam. Następnym razem dodam więcej proszku szpinakowego, aby jogurt bardziej zabarwić na zielono.


Czekoladowo-kokosowe ciasto z fasoli :)

7 kwietnia 2015

Fasolinka, czyli ciasto z fasoli. Taką sobie nazwę wymyśliłam. Jest tutaj fasola czerwona oraz biała. Czerwona - intensywnie czekoladowa, biała - subtelnie, aczkolwiek wyczuwalnie kokosowa. Ciacho jest puszyste, delikatne i mięciutkie z chrupiącą skorupką. Kompletnie nie czuć, że zamiast mąki jest fasola! Nie dodałam ani grama mąki, ani grama cukru, ani grama margaryny! Za to jest fasola, miód i banany oraz olej kokosowy. Zdrowo, smacznie i przepysznie! 


Zielony koktajl kokosowy + mleko kokosowe z Rossmanna :)

2 kwietnia 2015

Przepyszny i przesłodki zielony koktajl! Szpinak dodaję najcześciej do moich zielonych koktajli, bo jest bardzo delikatny i praktycznie niewyczuwalny. Dodatkowo recenzuję nowość w mojej kuchni, a mianowicie mleko kokosowe z puszki! Nadaje całemu napojowi delikatności i puszystości.