wtorek, 30 czerwca 2015

Wegańskie naleśniki orkiszowe - naturalne i z karobem :)

Naleśniki bez jajek? Oczywiście! I to jakie pyszne! Sprężyste, mięciutkie, bardzo delikatne! Dzisiaj w dwóch wersjach - naturalne i dodatkiem karobu :)


Składniki:

  • 80 g mąki orkiszowej
  • 30 g siemienia lnianego mielonego + 7 łyżek wody
  • 400 ml mleka sojowego
  • słodzidło: stewia, ksylitol, miód


Dodatkowo:



Przygotowanie:

  1. Do miski wsyp mąkę.
  2. W szklance wymieszaj siemię lniane mielone i wodę. 
  3. Dodaj do mąki, wlej mleko.
  4. Miksuj do połączenia się składników.
  5. Gdy ciasto jest za gęste dodaj więcej mleka sojowego lub wody gazowanej.
  6. Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu (u mnie olej kokosowy).
  7. Wylej porcję ciasta, chwilkę smaż, kiedy pojawią się pęcherzyki przerzuć na drugą stronę. 
  8. W połowie smażenia, dodaj do ciasta łyżkę karobu. W ten sposób powstanie druga porcja naleśników karobowych :) 
  9. Podawaj z ulubionymi dodatkami. U mnie deser jaglany Amazake (także odpowiedni dla wegan), dżem jagodowy domowy i truskawki.

UWAGA! Przed każdym wlaniem ciasta na patelnie pamiętaj o zamieszaniu masy! 

poniedziałek, 29 czerwca 2015

Ananasowo-kokosowy jogurt z karobową granolą :)

Teraz coraz częściej ananas pojawia się w mojej diecie. Bardzo go lubię solo, ale z dodatkami smakuje również wyśmienicie! Połączyłam go z kokosem i mlecznym jogurtem. Całość obsypałam chrupiącą granolą karobową - pycha!


Składniki:



Przygotowanie:
Jogurt naturalny zmiksuj z ananasem i wiórkami. Przełóż do szklanki/miseczki i posyp wierzch granolą :)

niedziela, 28 czerwca 2015

Wege potrawka ze sznycelkami :)

Cukinia na dobre zagościła w moim menu :) Jadam ją tak często jak tylko mam do niej dostęp. Standardowe dodatki jak cebulka i czosnek, do tego marchewka, przyprawy, kasza gryczana i mamy zdrowy i sycący, a na dodatek wege obiad :D Sznycelki wzbogaciły danie w porządną porcję białka :)



Składniki (1 porcja):

  • 1/2 cukinia
  • 1 marchewka
  • 1/2 cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 sznycelki wegańskie Primavika
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego
  • przyprawy: sól, pieprz cayenne, curry, zioła prowansalskie, papryka słodka
  • 40 g kaszy gryczanej


Przygotowanie: 

  1. Kasze gryczaną ugotuj w proporcji: 1 porcja kaszy i 2 porcje wody.
  2. Na patelni rozgrzej łyżeczkę oleju, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Chwilkę podsmaż.
  3. Dodaj odrobiną wody. Kolejno wrzuć cienko pokrojoną w plasterki marchewkę. Przykryj i duś po przykryciem ok. 10 minut. W razie potrzeby dolewaj wody.
  4. Następnie dodaj pokrojoną cukinię i sznycelki z kilkoma łyżeczkami zalewy. Przypraw. Zamieszaj. Duś pod przykryciem 15 minut. 
  5. Podawaj z ugotowaną kasza gryczaną. 

sobota, 27 czerwca 2015

Mleczno-karobowa owsianka z owocami :)

Owoców coraz więcej, więc trzeba z nich korzystać jak najwięcej :D Do koktajli, jogurtów, w wersji solo, a także do porannych owsianek! Właśnie - dzisiaj mam dla Was karobowo-mleczną owsiankę z mnóstwem pysznych i świeżych owoców!


Składniki:

  • 50 g płatków owsianych
  • 200 ml mleka roślinnego/krowiego
  • 1/3 łyżeczki stewi
  • 1 łyżeczka karobu
  • owoce: truskawki, borówki, mango

Przygotowanie:

  1. Zagotuj mleko.
  2. Wsyp płatki i dodaj stewię. Zamieszaj.
  3. Gotuj do moment uzyskania pożądanej konsystencji.
  4. Połowę gotowej owsianki przelej do miseczki, a pozostałą połowę wymieszaj z karobem i wlej do miseczki.
  5. Udekoruj owocami.


piątek, 26 czerwca 2015

Czekoladowy tort z masłem orzechowym :)

Korzystając z okazji niedawnych urodzin, a także zapasu masła orzechowego postanowiłam upichcić ciacho, którego już dawno nie robiłam, a mianowicie tort :D Przepis zapożyczony z Moje Wypieki, z lekkimi modyfikacjami :) Przepyszne ciacho kakaowe, wyśmienity krem orzechowy i wspaniałe dodatki - "niebo w gębie" :D - tak słyszałam :D



Składniki na czekoladowe ciasto:
  • 5 średnich jaj 
  • 200 ml mleka
  • 170 ml oleju rzepakowego
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 200 g mąki pszennej
  • 80 g kakao
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
  2. W naczyniu roztrzepać lekko jajka, dodać mleko, olej, cukier, cukier waniliowy - wymieszać do połączenia.
  3. Do drugiego naczynia wsypać mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia. Dodać do mokrych składników i wymieszać do połączenia ubijaczką. 
  4. Standardową tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać do niej ciasto. Piec w temperaturze 170* C przez 75 minut. Warto jednak po 60 minutach sprawdzić patyczkiem czy ciasto czasem się już nie upiekło :)  Wyjąć z piekarnika i wystudzić.

Krem orzechowy:
  1. Wszystkie składniki zmiksować.
  2. Powstały krem podzielić na 3 równe części: dwie na przełożenie tortu, trzecia na boki i wierzch tortu.

Dodatkowo:
  • ​2/3 szklanki powideł śliwkowych 
  • 50 g masła orzechowego piegowatego Primavika 
  • opakowanie polewy czekoladowej
  • 2 banany, pokrojone w plasterki i obtoczone w soku z cytryny (dzięki temu nie będą ciemniały)
  • do namaczania ciasta: 1 kieliszek wódki + 2/3 szklanki zaparzonej kawy rozpuszczalnej z 2 czubatych łyżeczek 
Wykonanie:
Pierwszy blat ułożyć na paterze. Nasączyć 1/3 kawowego ponczu. Posmarować kremem orzechowym, zostawiając w środku mniejsze koło z dołkiem, gdzie tutaj wyłożyć powidła śliwkowe. Wokół ułożyć plasterki banana. Kolejny blat wykonać tak samo. Na koniec przykryć kolejnym czekoladowym blatem, który nasączyć resztą ponczu. Boki tortu posmarować pozostałym kremem, wierzch 50 g masła orzechowego i polać czekoladową polewą. 
Przechowywać w lodówce.

czwartek, 25 czerwca 2015

Współpraca z Primavika :)

  • Primavika jest polską firmą z rodzinnymi tradycjami, istniejącą od 1998 r. Specjalizuje się w produkcji i propagowaniu zdrowej żywności.
  • Primavika używa do produkcji surowców wolnych od GMO, pochodzących ze sprawdzonych źródeł i od lokalnych rolników. 
  • Produkty Primavika to żywność pozbawiona konserwantów, sztucznych barwników, aromatów, glutaminianu sodu, bez cholesterolu i co najważniejsze to żywność dla wegetarian oraz wegan!
  • Produkty tej marki pakowane są w szklane opakowania, ponieważ są one najbezpieczniejsze dla surowca i mają pozytywny wpływ na środowisko.
  • Każdy produkt otoczony jest wyjątkową troską. Załoga Primavika wytwarzając tradycyjnie, dba o każdy szczegół w procesie produkcji. 
  • Oferta firmy jest bardzo obszerna i bogata w ciekawe produkty. Są to: dania obiadowe. desery, pasty i pasztety, masła, ketchupy i musztardy. 

Do recenzji otrzymałam m.in. następujące produkty:


1. Masło orzechowe piegowate - masło orzechowe z płatkami cukrowymi o smaku czekolady

Składniki:
Orzeszki arachidowe 61%, cukier, emulgator: lecytyny (z soi), płatki cukrowe- smak czekolady 7,6% [cukier, miazga kakaowa, kakao odtłuszczone, syrop glukozowy, emulgator: lecytyna (z soi), substancja przeciwzbrylająca: talk], częściowo utwardzony tłuszcz palmowy (zawartość tłuszczów trans <1%), błonnik pszenny (bez glutenu), sól morska, aromat: wanilina.

Masło jest kremowe, nie zbite, a łyżeczka łatwo wchodzi w masę. W smaku wyraźnie czuć obecne płatki cukrowe o smaku czekolady. Są one dość twarde i chrupiące. Smak słodko-słony wyważony. 

Według mnie duży minus za obecność cukru! Zarówno w samym maśle jak i dodatkowo w czekoladowych płatkach :( Na pewno jest za mało orzechów, bo jedyne 66%. Dotychczasowe masła jakie miałam możliwość próbować miały w składzie albo 100%, albo 99%, albo 95%. Więc jest to znacząca różnica. Osobiście tego masła bym nie kupiła, ale dla miłośników tego produktu, jakim jest właśnie masło orzechowe jest to ciekawa propozycja i na pewno inny smak niż standardowe masło bez żadnych dodatków. 




Składniki: 
smażone orzechy nerkowca 99% (orzechy nerkowca, olej palmowy), sól morska.

Powyższy skład pochodzi ze strony producenta, natomiast na słoiczku w składnikach pominięty zostaje olej palmowy, który używany jest zapewne do smażenia nerkowców, stąd nazwa masła - "masło z nerkowców smażone". Zastawiam się czy nie dałoby rady stworzyć takie masła bez użycia oleju palmowego? Ale chyba dałoby radę, ponieważ na rynku jest masło z nerkowców wykonane wyłącznie z orzechów. Mimo tego, należą się duże brawa za to, że nerkowców jest aż 99%! I to się ceni! :D

Masełko jest aksamitne, kremowe, z delikatną nutką soli morskiej. Pięknie pachnie prażonymi orzechami. Ma idealną konsystencję. Po prostu pyszne! :) 



Składniki:
woda, przecier z dyni, syrop z agawy, śliwka suszona**6,5%, ziarno pszenicy 2,5%, skrobia kukurydziana, kasza jaglana 1,6%, kasza jęczmienna 1,3%, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
** – surowiec ekologiczny

Delikatny, słodki deser owocowy z dodatkiem ziaren zbóż. Skład bardzo przyjazny, ogromny plus za to, że nie ma cukru, a jest syrop z agawy - zawsze to mniejsze zło :) 

4. Ketchup - łagodny sos pomidorowy BIO 


Składniki:
woda, koncentrat pomidorowy*48% (145 g pomidorów na 100 g ketchupu), cukier trzcinowy*, ocet jabłkowy*, ocet zbożowy* (bez glutenu), sól morska, skrobia kukurydziana natywna, skrobia z tapioki*, substancja zagęszczająca: guma guar, przyprawy*.
* – surowiec ekologiczny

I znów ten cukier :( Tak, właśnie on pierwszy rzuca mi się w oczy podczas czytania etykiety :( W ofercie jednak można znaleźć ketchup bez cukru, przeznaczony do spożycia głównie dla dzieci. Tu z kolei ketchup chyba byłby bardziej słodki aniżeli ten powyższy, ponieważ zamiast cukru znajduje się koncentrat soku jabłkowego i to na pierwszym miejscu! Ale nie o tym mowa :D Przejdźmy dalej do omawianego wcześniej łagodnego sosu pomidorowego. Mówiłam o cukrze, więc warto wspomnieć, że jest to cukier trzcinowy, więc coś tam na pewno lepszego od cukru białego. Jest też sporo zagęszczaczy, w tym niestety guma guar :( Ponadto przyprawy, które świetnie wzbogacają smak. 

Myślę, że wykorzystam do go do zrobienia sosu pomidorowego czy wzbogacenia smaku wegetariańskiej, pełnej warzyw potrawce. 


Składniki:
woda, sznycelki – gluten pszenny 80%, olej rzepakowy, aromaty z ekstraktu drożdżowego, bulion wegetariański [maltodekstryna, sól, warzywa suszone (marchew, natka pietruszki, liście selera, por, cebula), cukier, olej rzepakowy, kurkuma, przyprawy, aromat], koncentrat pomidorowy, hydrolizat białka roślinnego (zawiera soję), skrobia kukurydziana, substancja zagęszczająca: guma guar, sól.



Tym razem nie przyczepię się do obecności cukru w składzie, bowiem jest go tam zaledwie 0,04 g na 100 g :D Skład całkiem przyzwoity, zachęcający do spróbowania. Od razu spojrzałam również na kaloryczność. Słoiczek zawiera 280 g produktu. Według zamieszczonej informacji jest to 3-porcjowe danie. W 100 g jest 159 kcal! I to mnie zdziwiło - z czego te kalorie :D Idę dalej, posuwam się na dół tabelki i mam! :D Białko! Jest go aż 24 g w jednej 93 gramowej porcji! Co daje niemalże 100 kcal jedynie białka! 

Sznycelki są bardzo smaczne. Świetnie dobrane przyprawy sprawiają, że danie smakuje i chce się go jeść. Same sznycle są lekko gumowe, ale miękkie. 

Składniki:burak ćwikłowy gotowany* 66%, cebula*, woda, olej słonecznikowy*, cukier trzcinowy*, 12 % ocet zbożowy*, mąka pszenna*, sól morska, przyprawy*. * – surowiec ekologiczne
W składzie po raz kolejny możemy zauważyć obecność cukru. Tym razem jest to cukier trzcinowy. W 100 g produktu znajduje się go 8,3 g, a w całym słoiczku, 450 g aż 36 g! Dużo! Myślę, że za dużo. Buraczki przecież same w sobie są słodkie. Według mnie cukier jest tu zbędny, albo przynajmniej powinna być jego mniejsza ilość. Po drugie, po co mąka pszenna? Rozumiem, że została dodana w celu "zagęszczenia" struktury buraczków? Innego powodu nie widzę, a buraczki i tak są lekko wodniste, a struktura delikatnie rzadka.  
Buraczki Primavika odznaczają się lekko twardymi tartymi burakami, wyraźnie czuć słodki smak, moim zdaniem świetnie zostały dobrane przyprawy, czuć lekką nutkę pikanterii. Do domowego obiadu, jako dodatek sprawdzą się na pewno. Są smaczne, ale jak dla mnie za bardzo słodkie. 

Wkrótce pojawi się kilka przepisów z wykorzystaniem powyższych produktów :) 

A co wy sądzicie o produktach Primavika? Mieliście okazję próbować jakiś z powyższych? ") 

niedziela, 14 czerwca 2015

Pyszny deser na śniadanie? Tak! :)

Czy to jeszcze śniadanie? :D Pewnie! Ten pyszny, słodki deser jest pełny mnóstwa zdrowych składników, które dodadzą Ci poranną dawkę energii. Znajdziesz w nim płatki owsiane, nasiona chia, mango i truskawki :) Przygotowujesz go wieczorem, wstawiasz do lodówki, a rano cieszysz się szybkim i pożywnym śniadaniem :)


Składniki:
Przygotowanie:
  1. Do słoiczka lub szklanego pojemnika wsyp płatki owsiane i nasiona chia.
  2. Wlej mleko. Zamieszaj.
  3. Dodaj Amazake i pokrojone w kostkę owoce. 
  4. Wymieszaj. Wstaw do lodówki.
  5. Gotowy zjedz nazajutrz na śniadanie :) 

PS: Wczorajsze lody, z postu poniżej zrobiły niezłą furorę :) Prawie 4 500 wejść! WOW! :D Mam nadzieję, że lody już zrobione i spróbowane :) Jeżeli nie - gorąco zachęcam do wykonania - są PRZEPYSZNE a przy tym MAŁO KALORYCZNE!!  ;)

sobota, 13 czerwca 2015

Obłędne lody czekoladowe - dietetyczne, bez cukru - tylko 3 składniki! :)

Pokochałam te lody od pierwszej łyżeczki :D Taka łatwizna, a ile dobroci :) Nie dość, że mało kalorii, to jeszcze duża porcja :D Są mega puszyste i słodziutkie! Zdrowe, naturalne, bez cukru i słodzików! Pychota! Idealne na deser w gorące dni, i nie tylko :D


Składniki:
  • duży dojrzały banan 
  • 1 czubata łyżeczka kakao
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego 
Przygotowanie: 
Banana obrać, pokroić w talarki, wrzucić do woreczka i zamrozić. Następnie dodać pozostałe składniki i miksować do uzyskania aksamitnej, gładkiej konsystencji :) Mniam :) 

piątek, 12 czerwca 2015

Orkiszowe ciacho na maślance :)

Wilgotne, puszyste, bardzo mięciutki i delikatne. Nieco "klejące", słodkie, z truskawkami :) Bez cukru, a ze słodem jęczmiennym. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu :)


Składniki:

  • 2,5 szklanki mąki orkiszowej
  • 3 jajka
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
  • 300 ml maślanki
  • 1/2 słoiczka słodu jęczmiennego(ok. 200 g)
  • 5 łyżek oleju rzepakowego 

Dodatkowo:

  • truskawki 

Przygotowanie:

  1. Wszystkie składniki przełóż do miski.
  2. Miksuj do momentu dokładnego połączenia się składników.
  3. Formę (standardowa keksówka) wyłóż papierem do pieczenia.
  4. Wlej ciast. Na wierzchu ułóż kilka pokrojonych truskawek.
  5. Piecz 35 minut w 180*C i 15 minut w 160*C. 
UWAGA! Truskawki podczas pieczenia opadną na dno ciasta :) Końcowy efekt i tak jest zadowalający :) Ponadto kilka truskawek możesz ułożyć na wierzchu już upieczonego ciasta :)

poniedziałek, 8 czerwca 2015

Współpraca z Biolada :)

Biolada.pl - sklep ze zdrową żywnością, którego produkty zaskoczą niejednego z Was :) Uwierzcie mi, są tam rzeczy, o których istnieniu nie słyszeliście :) No dobra, dobra, ja nie słyszałam :P

Biolada.pl to:
  • certyfikowana żywność organiczna
  • produkty ekologiczne
  • oryginalne japońskie produkty makrobiotyczne
  • produkty dla wegetarian i wegan
  • literatura ekologiczna i prozdrowotna
  • kosmetyki i ziołowe preparaty lecznicze
  • szkolenia i warsztaty makrobiotyczne

Oferta sklepu jest na prawdę bardzo bogata, począwszy od standardowych produktów obecnych w większości sklepów internetowych ze zdrową żywnością a kończąc na artykułach wprost z Japonii:D To co odróżnia Bioladę od innych to rozmaitość wśród oferowanych artykułów, których chyba nie spotkacie nigdzie indziej :)

Oferta sklepu podzielona jest na kategorie, co ułatwia odnalezienie danego produktu czy wyszukanie odpowiedniego artykułu z danej kategorii oraz na producentów.
Kategorii jest sporo, np. "zboża, ziarna, nasiona", "owoce suszone", "makrobiotyka", superfoods i suplementy diety"czyt także "młynki do zbóż". Jest w czym wybierać i przebierać :)

W swojej paczce znalazłam kilka produktów, które sama wybrałam i kilka produktów od właściciela.


1. Amazake - czyli słodki kremowy deser z ryżu i kaszy jaglanej 


Amazake wytwarzane jest od wieków w Japonii, gdzie tam spożywany jest głównie w postaci napoju. Gdy produkt zdobył uznanie nie tylko w Japonii szybko przekształcono go właśnie w takowy słodki, pudding ryżowy, tudzież jaglany (w ofercie jest jeszcze owsiany). Deser jest przesłodki mimo tego, że w jego składnie nie znajdziecie ani grama cukru, pod żadną postacią! To dzięki ziarnom i prawidłowemu procesowi powstawania deser nabiera prawdziwej słodyczy!
W składzie znajduje się jedynie: woda, ryż brązowy/kasza jaglana, koji (szczep bakterii) oraz sól morska :)
Obydwa desery są pozbawione zarówno cukru jak i glutenu!
Do czego można użyć Amazake? Chyba do wszystkiego! :D Do naleśników, gofrów, placuszków, owsianki, jogurtu, do domowych deserów, koktajli czy budyniu :) Jest także idealny do wyjadania prosto ze słoiczka :)

2. Słód jęczmienny


Z tym produktem spotykam się po raz pierwszy! Gdy wyciągałam go z kartonu pomyślałam - miód :D Ale zdziwiła mnie troszkę ta górna, jaśniejsza warstwa. Po otwarciu i spróbowaniu wiedziałam, że się myliłam, ale nadal nie wiedziałam co to :D Na Biolada znalazłam informację, że to słód jęczmienny:D Ależ on się klei i ciągnie, niczym karmel :D Naturalna słodycz z nutką goryczki - idealny! Można nim zastępować inne słodziki, w tym także miód. Można z nim piec także różne wypieki. Nie zawiera żadnych dodatków ani substancji chemicznych. Jest w 100% naturalny :D

3. Granola z karobem 


Jak na granole przystało, jest to rodzaj musli, które odznacza się niezwykłą chrupkością w porównaniu do standardowych musli "sypkich". Powyższa granola jest z dodatkiem karobu. Nie zawiera cukru, a słodycz nadaje mu syrop pszeniczny. Nie jest przesłodzona, za to bardzo chrupiąca :) Karob w towarzystwie płatków i innych dodatków komponuje się wyśmienicie :) 
Produkt jest całkowicie ekologiczny, a skład przedstawia się następująco: płatki owsiane, syrop pszeniczny, wiórki kokosowe, rodzynki sułtańskie, nasiona słonecznika, olej palmowy, pełnoziarnista mąka pszenna, karob.

4. Carob - czyli mączka chleba świętojańskiego


"Karob to sproszkowane nasiona drzewa o nazwie Szarańczyn strąkowy. W smaku te owoce przypominają osłodzone kakao, lecz w przeciwieństwie do niego, nie zawierają kofeiny, mają dużo niższą zawartość tłuszczu i są hypoalergiczne. Z tego powodu karob bardzo często używany jest jako substytut kakao. Mogą go spożywać dzieci oraz alergicy".

Karob może być stosowany tak samo jak kakao, czyli do mleka, deserów, wypieków, koktajli itp.



To kasza jaglana w formie ekspandowanej, czyli od razu gotowa do spożycia. Różne zastosowanie pozwala na dodanie tego produktu do dużej ilości dań. Dodatkowym akcentem jest miód, który nadaje delikatnej słodyczy tym małym ziarenkom.



To świetna alternatywa dla populrnych lizaków wykonywanych z cukru. Są świetną przekąską, a także słodkim deserem dla najmłodszych, choć nie tylko :) Skład to wyłącznie syrop klonowy i syrop skrobiowy. Lizak nie jest mocno słodki, a w smaku przypomina po prostu syrop klonowy :) 

Wkrótce pojawią się pomysły na wykorzystanie niektórych z powyższych produktów :) 

niedziela, 7 czerwca 2015

Kokosowa owsianka z musem bananowym, masłem orzechowym, pastą daktylową i mix'em smakołyków :)

Druga propozycja podania owsianki COCO od Vegg.pl. Pierwszą możecie zobaczyć TUTAJ :)
Tym razem owocem przewodnim był banan, dodany do owsianki w postaci musu. Nie zabrakło również pysznych dodatków zawartych już w gotowym zestawie od Vegg :)



Składniki:

  • 50 g płatków owsianych
  • 200 ml mleka kokosowego
  • 1 banan
  • 2 łyżeczki wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka masła orzechowego
  • 1 łyżeczka pasty daktylowej
  • 1 łyżka mix'u smakołyków (ziarna słonecznika, nasiona konopi, migdały, daktyle, miechunka)

Przygotowanie:

  1. Banana obierz. 2/3 zmiksuj bądź rozgnieć widelcem na mus. Pozostałą część pokrój.
  2. Zagotuj mleko kokosowe.
  3. Wsyp płatki owsiane i 1 łyżeczkę wiórków kokosowych. Gotuj 4-5 minut.
  4. Następnie wmieszaj mus bananowy. 
  5. Wyłóż na talerzyk. Udekoruj pozostałą częścią banana, obsyp łyżeczką wiórków kokosowych i mix'sem ze słoiczka, dodaj masło orzechowe i pastę daktylową.

sobota, 6 czerwca 2015

Naleśniki owsiane - tylko 3 składniki! :)

Odkryłam sposób przygotowania tych naleśników dosyć niedawno, a już na stałe zagościły w moim menu :D Robię je na prawdę bardzo często - jako śniadanie, słodki deser czy inny posiłek :) Są przepyszne! A przy tym takie proste i szybkie do przygotowania :) Można kombinować z dodatkami, dzięki czemu za każdym razem osiągniemy inny smak, a naleśniki na pewno się nie znudzą :)

Składniki:
  • 50 g płatków owsianych
  • 1 jajko
  • 100 ml mleka
Dodatki:
Przygotowanie:
  1. Do malaksera wsyp płatki owsiane i zmiel na mąkę. Jeżeli masz w posiadaniu gotową mąkę owsianą - super! Pomiń ten etap i przejdź do następnego ;)
  2. Dodaj jajko i mleko. Zmiksuj.
  3. Na dobrze rozgrzanej patelni wylej porcję ciasta i smaż ok. 1.5 minuty z każdej strony. Smażąc na małej patelni wyjdą 4 naleśniki. 
  4. Podawaj z ulubionymi dodatkami. 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...