sobota, 30 kwietnia 2016

Placki kokosowe - bezglutenowe, beztłuszczowe, bezcukrowe! :)

Jestem wielką fanką kokosów jak i wszystkiego co zrobione jest z kokosa, w tym także mąki kokosowej :D Częste zastosowanie znajduje ona u mnie we wszelkich placuszkach, omletach, naleśnikach. Dziś prezentuję Wam bardzo prosty przepis na placki kokosowe z dodatkiem mąki owsianej. Są całkowicie bezglutenowe, beztłuszczowe i bezcukrowe! Przyjemnie kruche, wilgotne w środku, lekko puszyste. Z jogurtem, owocem i ziarnami kakao smakują po prostu pysznie! :) 


Składniki:
  • 25 g mąki kokosowej 
  • 25 g mąki owsianej bezglutenowej 
  • 1 jajko
  • 1 łyżka ksylitolu 
  • 100 ml mleka owsianego (lub innego wybranego)
Przygotowanie:
  1. Wszystkie składniki przełóż do miski i dokładnie ze sobą wymieszaj. 
  2. Rozgrzej patelnię i nakładaj po czubatej łyżce masy. Smaż na średnim ogniu do pojawienia się pęcherzyków a następnie przewróć na drugą stroną. 
  3. Podawaj z ulubiony dodatkami, u mnie jogurt naturalny, banan, ziarna kakao. 

czwartek, 28 kwietnia 2016

Owsianka z malinami i truskawkami :)

Przepyszna i prosta owsianka. Bogata w błonnik, syci i dodaje energii na początek dnia. W taki sposób przygotowuje sobie moje śniadanie już od kilku tygodni, jedynie zmieniam dodatki, dzięki czemu owsiankowe poranki nigdy mi się nie nudzą! A Wy jakie owsianki i z czym lubicie najbardziej? :) 


Składniki:

  • 20 g płatków owsianych 
  • 20 g otrąb owsianych 
  • 200 ml mleka
  • 1/3 łyżeczki stewii
  • 1 łyżeczka nasion chia
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego mielonego
  • 1 łyżeczka masła orzechowego crunchy 
  • kilka truskawek 
  • kilka malin 

Przygotowanie:

  1. Płatki z otrębami zalej małą ilością wrzątku i odstaw do napęcznienia na ok. 3 minuty. 
  2. Zagotuj mleko, dodaj namoczone płatki, stewię, nasiona chia. Zamieszaj, gotuj na małym ogniu ok. 5 minut. 
  3. Przełóż do miseczki, na wierchu ułóż owoce, dodaj masło orzechowe, całość oprósz siemieniem lnianym mielonym. 

wtorek, 26 kwietnia 2016

Wege kotlety z czerwonej soczewicy :)

Pierwsze kotlety z soczewicy, które zrobiłam, tak bardzo mi zasmakowały, że teraz robię je coraz częściej! Za każdym razem zmieniając coś w składnikach, ale zostawiając podobne proporcje. Poniższe przygotowałam z soczewicy czerwonej, dodałam marchewkę, cebulkę i liście jarmużu, które zamroziłam sobie kilka miesięcy temu. Wsypałam ulubione przyprawy oraz zapomniany czosnek niedźwiedzi. Kotlety wyszły przepyszne! Lekko pikantne, dość kruche. Uwielbiam spożywać je razem z warzywami i dodatkiem kaszy :) 


Składniki:
  • 100 g czerwonej soczewicy 
  • 1 starta marchewka
  • 1 garść drobno pokrojonego jarmużu
  • 1/3 posiekanej cebuli
  • 1 łyżka siemienia lnianego mielonego 
  • 1 łyżka oleju 
  • 1 łyżka czosnku niedźwiedziego 
  • przyprawy: curry, pieprz cayenne, ziołowy, czarny, zioła prowansalskie, papryka słodka, sól morska
Przygotowanie:
  1. Soczewicę opłucz i ugotuj w stosunku 1 porcja soczewicy do 2 porcji wody. 
  2. Ugotowaną zblenduj na w miarę gładką konsystencję. 
  3. Do zblendowanej soczewicy dodaj wszystkie pozostałe składniki. 
  4. Dokładnie wymieszaj za pomocą łyżki. 
  5. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Uformuj 5-6 kotletów i piecz w piekarniku nagrzanym na 180*C przez 25-30 minut. 

niedziela, 24 kwietnia 2016

Budyniowa owsianka z truskawkami :)

Dawno temu to było moje jedne z najczęstszych, jak nie codziennych śniadań. Później tak jakoś wyszło, że o niej zapomniałam. Dziś powraca i już wiem, że zostanie ze mną na dłużej - OWSIANKA BUDYNIOWA! Gęsta i kremowa. Pyszna i sycąca. Zdrowa, dodająca porządnej dawki energii. Konsystencja tej owsianki to jej główny atut. Niczym aksamitny budyń, a jednak z ukrytymi płatkami owsianymi. Dodatki w postaci świeżo pokrojonych truskawek i masła orzechowego z kawałkami orzechów dopełniają smaku. Jest po prostu przepyszna! 


Składniki (1 porcja):
  • 40 g płatków owsianych 
  • 200 ml mleka
  • 1 łyżeczka budyniu waniliowego (użyłam eco, bezglutenowego)
  • 1/3 łyżeczki stewii
  • 3 truskawki 
  • 1 łyżeczka masła orzechowego crunchy 
Przygotowanie:
  1. Płatki owsiane zalej małą ilością wrzątku i odstaw do napęcznienia na ok. 5 minut. 
  2. Zagotuj mleko (zostaw około 30 ml), dodaj namoczone płatki i stewię. Gotuj na małym ogniu ok. 5 minut. 
  3. W pozostałej porcji mleka rozrób proszek budyniowy. Wlej do gotującej się owsianki, zamieszaj i gotuj jeszcze ok. 1 minuty. 
  4. Przełóż do miseczki, dodaj drobno pokrojone truskawki i masło orzechowe. 

sobota, 23 kwietnia 2016

Otrębowa owsianka na mleku kokosowym :)

Prosty sposób na owsiankę, która zachwyci każdego! Mnie przynajmniej zachwyciła :D 
Co my tu mamy? Płatki owsiane, rzecz jasna, otręby owsiane, mleko kokosowe, nasiona chia i coś słodkiego. Dzięki otrębom zwiększamy ilość błonnika i przedłużamy czas naszej sytości - na prawdę, to działa! Na kremowej, gęstej masie owsianej ułożyłam kilka mrożonych malin i jeżyn, dodałam łyżeczkę masła orzechowego, a całość obsypałam siemieniem lnianym mielonym! 
Było PYSZNIE! 
Takie śniadanie to idealne rozpoczęcie dnia :) 


Składniki:
  • 200 ml mleka kokosowego (Kuchnie Świata)
  • 20 g płatków owsianych 
  • 20 g otrąb owsianych
  • 1/3 łyżeczki stewii (lub inny słodzik - ksylitol, miód)
  • 1 łyżeczka nasion chia 
  • dodatki: masło orzechowe, siemię lniane mielone, jeżyny i maliny mrożone 
Przygotowanie:
  1. Płatki i otręby zalej niewielką ilością wrzątku, aby napęczniały. 
  2. Zagotuj mleko, dodaj namoczone zboża, stewię oraz nasiona chia. Gotuj na małym ogniu ok. 5 minut. 
  3. Podawaj z ulubionymi dodatkami. 

czwartek, 21 kwietnia 2016

Bulgurowy słodki krem z petardą :)

Kaszę bulgur coraz częściej wprowadzam do moich jadłospisów. Jest bardzo smaczna, łatwa w przygotowaniu i dobrze pasuje zarówno w daniach słodkich jak i wytrawnych. Do tego momentu jadłam ją zazwyczaj jako dodatek do obiadu, a dzisiaj prezentuję Wam słodki i energetyczny krem bulgurowy z mega odżywczym batonem Petardą, o którym pisałam TUTAJ. Kasza w połączeniu z mlekiem i słodyczą smakuje przepysznie! Jest kremowa, ma gęstą konsystencje i taką delikatność w sobie :) To prawda, że mój bulgurowy krem nie przypomina gładkiej konsystencji, ale to wina mojego blendera, który odmówił posłuszeństwa i nie podołał tak łatwemu zadaniu :D Jednak mam nadzieję, że jeżeli będziecie robić podobny to uda Wam się osiągnąć gładziutką i bezgrudkową masę, a jeżeli nie - to bez obaw i tak jest pysznie! :)


Składniki (2 porcje):
  • 80 g kaszy bulgur
  • 300 ml mleka roślinnego
  • 1 banan
  • 1 łyżka ksylitolu (lub inny dowolny słodzik)
  • 1 baton Petarda (Zmiany Zmiany)
Przygotowanie:
  1. Zagotuj mleko. Dodaj kaszę bulgur i gotuj do momentu prawie całkowitego wchłonięcia płynu, to jest ok. 15 minut. Następnie odstaw na przynajmniej 10 minut, aby kasza wchłonęła pozostałą ilość mleka. 
  2. Ugotowaną kaszę zblenduj razem z bananem (zostaw kilka plasterków na dekorację) i ksylitolem.
  3. Dodaj 1/3 startego na tarce batona Petardę. Wymieszaj.
  4. Przełóż do naczynek, na wierzchu ułóż plasterki banana oraz resztę pokrojonego w kostkę batona Petardę.  

środa, 20 kwietnia 2016

Zmiany Zmiany - Urwisy i Petarda :)

Ponad rok temu miałam przyjemność testować pierwsze batony od Zmiany Zmiany. Dla przypomnienia zapraszam TUTAJ. Wspomnienia nadal pozostają .... pyszne :D 
Firma ciągle się rozwija i do wcześniejszej "trójki" dołączyła aktualnie kolejna "trójka"! Mowa o batonach Petarda i Urwisach! Po testach tych słodkości, o których przeczytacie poniżej czekam z niecierpliwością na kolejne smaki! Batony Zmiany Zmiany są po prostu przepyszne! Zdrowe, naładowane witaminami i składnikami odżywczymi, genialnie smakują i świetnie wyglądają! Jeżeli jeszcze nie próbowaliście to koniecznie szybko to zmieńcie! Na pewno pokochacie je tak jak ja! :)


Petarda

Baton nie jest intensywnie słodki, co uważam to za duży atut. Słodycz zrównoważona z delikatną domieszką nuty kwaśności. Bardzo dobrze wyczuwalne są maliny. Podczas gryzienia przyjemnie chrupią ziarenka owoców i kawałki orzechów, a także drobniutkie ziarenka nasionek chia. Czy czuć spirulinę? Może, ale bardzo bardzo subtelnie. Spirulina nadaje charakterystyczny posmak, nie przez każdego lubiany, jednak dodana tutaj, w umiarkowanych ilościach nie powoduje znaczącej zmiany smaku, a jedynie barwy batona na zielono-trawiasty. W konsystencji baton jest lekko twardy, jednak podczas gryzienia nie sprawia to problemów, ponieważ przyjemnie się łamie. Dzięki dodatku takich składników jak nasiona chia czy spirulina baton zyskuje na wartościach odżywczych i znacząco podbija ilość witamin i składników mineralnych.


Urwis bananowy

Bananowy urwis składa się z czterech składników i już na drugim miejscu znaleźć można suszone banany, czyli smak przewodni zgodnie z nazwą batonika. Banan jest wyczuwalny dość intensywnie, zarówno po otwarciu opakowania jak i po skosztowaniu. Ja osobiście banany uwielbiam, także ten batonik bardzo mi zasmakował. Jest mięciutki, rozpływa się w ustach, a widoczne kawałki orzechów nie są ani trochę twarde. Batonik jest przyjemnie słodki, poręczny, w sam raz na małą słodką przekąskę.


Urwis jabłkowy 

Urwis jabłkowy to tylko trzy składniki, gdzie już na pierwszym miejscu widnieją jabłka suszone, stanowiące 38% całego batonika. Batonik nie pachnie jabłkowo, ale za to składnik ten jest mocno wyczuwalny podczas jedzenia. Po ugryzieniu wyraźnie czuć aromat suszonych jabłek, zaznaczam, że suszonych, bo te nieco różnią się smakiem od świeżych i pomoże to Wam bardziej wyobrazić sobie ten smak :) W konsystencji jest lekko "gumowaty", ale w pozytywnym sensie, trochę puszysty, identycznie przypominający formę suszonych krążków jabłek. Wyraźnie widoczne są małe elementy w strukturze batona - kawałki jabłek, ziarenka rodzynek i posiekane orzechy nerkowca. Batonik jest słodziutki, z bardzo delikatną nutką kwaśności za sprawą jabłek. Przyjemnie mięciutki. Pyszny :) 


A Wy już próbowaliście batonów Zmiany Zmiany? Który posmakował Wam najlepiej? Tak tak, wiem, wszystkie są przepyszne :) 

wtorek, 19 kwietnia 2016

Wege pasta z fasoli - prosta, szybka i przepyszna :)

Ta pasta to moje wielkie odkrycie tego tygodnia! Po raz pierwszy robiłam pastę z fasoli! I nie ukrywam, że obawiałam się o efekt końcowy. Ale przecież nie prezentowałabym Wam przepisu, który byłby nie smaczny. Także już wiecie - poniższa pasta fasolowa była przepyszna! Odpowiednio doprawiona ulubionymi przyprawami, wzbogacona zdrowym tłuszczem smakowała wyśmienicie! W konsystencji wyszła bardzo kremowa, jakby puszysta. Idealnie rozprowadzała się po powierzchni pieczywa. Jestem nią zachwycona! Wystarczy puszka fasoli, trochę przypraw i oleju, aby zmiksować zdrową, wegańską, bezglutenową, bardzo smaczną pastę, którą użyjemy do przygotowania śniadania, kolacji czy kanapek na wynos! Bardzo bardzo polecam! A może Wy już miksowaliście podobne? :)


Składniki:
  • 125 g fasoli borlotti konserwowej (Dobra Zielarnia)
  • 125 g czerwonej fasoli konserwowej 
  • 2 łyżki oleju (użyłam arganowego)
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/3 łyżeczki pieprzy cayenne, czarnego, ziołowego
  • 1/2 łyżeczki curry
  • szczypta soli morskiej 
Dodatki: wafle kukurydziane (Dobra Zielarnia)

Przygotowanie:
  1. Fasolę odsącz z wody. 
  2. Wszystkie składniki przełóż do miski i zblenduj na gładką masę. 
  3. Pasta świetnie pasuje z chrupiącymi waflami kukurydzianymi czy świeżym pieczywem. 

poniedziałek, 18 kwietnia 2016

Czekoladowo-kokosowe naleśniki owsiane - obłędnie pyszne, dietetyczne, bardzo zdrowe :)

Kiedy nachodzi Cię ochota na czekoladę zrób sobie naleśniki, czekoladowe! :) Dokładnie tak było ze mną, a że dawno nie jadłam naleśników, to właśnie je postanowiłam przyrządzić. 
Przepis jest bardzo prosty, a same wykonanie łatwe. Naleśniki nie stawiają oporu i bez problemu przewracają się na drugą stronę, także nie łamią się i nie przypalają. 
Czekoladowe naleśniki smakują bajecznie pysznie! Wyobraźcie sobie połączenie wysokiej jakości gorzkiego kakao z kremowym mlekiem kokosowym - po prostu pycha! Naleśniki nie tylko zaspokajają apetyt na słodkie, ale i poprawiają humor - w końcu są z czekolady! Nie dość, że smacznie to i zdrowo! Nie ma tu mąki, a są płatki owsiane, nie ma cukru, a wybrany słodzik naturalny, a tłuszcz niepotrzebny - bo naleśniki usmażą się bez niego!
Jeśli nie macie pomysłu na szybkie śniadanie bądź zdrowy deser bierzcie patelnię w ręce i do roboty! :D


Składniki:
Dodatki: jogurt naturalny, mały banan, kruszone ziarna kakao

Przygotowanie:
  1. Do miski przełóż wszystkie składniki (oprócz dodatków!) i wymieszaj dokładnie za pomocą łyżki. Ma powstać bezgrudkowa, półgęsta konsystencja. 
  2. Rozgrzej patelnie. Jeżeli chcesz możesz użyć odrobiny oleju, ja smażyłam na suchej powierzchni.
  3. Wylej porcję masy, rozprowadź po całej patelni i smaż z każdej strony po ok. 1/2 minuty.
  4. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Ja polałam gęstym jogurtem naturalnym, ułożyłam plasterki banana i posypałam ziarnami kakao. 

niedziela, 17 kwietnia 2016

Dietetyczne frytki ziemniaczane - bez tłuszczu:)

Niedawno naszła mnie dziwna ochota na ziemniaki, w formie frytek. Jednak nie takie dostępne w restauracjach tzw. szybkiej obsługi i wszelkich fast-food'ach. Ostatni raz jadłam takowe, o ile dobrze pamiętam w okresie mojego dzieciństwa, czyli dobrych kilka/kilkanaście lat temu. Nie trzeba chyba przypominać, że takowe są produktem wysokoprzetworzonym i wysokokaloryczny, ciężkostrawnym i nic dobrego nie wnoszącym do naszej diety. 
Ziemniaki nie są moim codziennym składnikiem diety i nie skłamię pisząc, że jem je może z pięć razy w roku :D Dla innych może się wydawać dziwne, jednak dla mnie to norma - wolę porcję kaszy czy strączków. Ale wracając do dzisiejszego przepisu. Frytki! Pieczone w piekarniku, chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku. Bez dodatku tłuszczu. Obsypane solą morską i czarnym pieprzem. Smakują na prawdę bardzo dobrze! Szybkie w przygotowaniu, sycące, do podania samodzielnie lub z dodatkiem dobrej jakości ketchupu czy domowego sosu. Zapraszam! :-) 


Składniki:
  • dowolna ilość ziemniaków
  • sól morska i pieprz lub ulubione przyprawy
Przygotowanie:
  1. Ziemniaki obierz, oczyść i pokrój w kształt frytek. 
  2. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i oprósz solą i pieprzem.
  3. Piecz w nagrzanym piekarniku na 180*C przez 15-20 minut. 

sobota, 16 kwietnia 2016

Zdrowa żywność z Kuchni Świata :)

Kuchnie Świata to miejsce, w którym znaleźć można surowce oraz produkty spożywcze pochodzące dosłownie z całego świata! Firma jest liderem na polskim rynku owoców morza, ryb, składników do sushi, a także innych różnorodnych, niekiedy zaskakujących towarów charakterystycznych dla danej kuchni narodowej. Z zakupionymi tutaj artykułami bez problemu przyrządzisz potrawy kuchni tajskiej, japońskiej czy meksykańskiej. Firma zwraca dużą uwagę na potrzeby klientów, dzięki czemu oferta sklepu cały czas się poszerza o nowe i coraz to ciekawsze produkty. 


Oferta sklepu jest ogromna i bardzo różnorodna. Jednak bez żadnych problemów znajdziesz artykuł, który szukasz, dzięki pomocnym i prostym katalogom produktów. Możesz przejść do kategorii kuchni, np. Azja, Indie, Ameryka i Wielka Brytania bądź bardziej szczegółowego spisu, w którym widnieją takie propozycje jak np. cukry, syropy, glony, herbaty, mąki, mleko kokosowe, pieczywo, słodycze, produkty bezglutenowe oraz zdrowa żywność.

Miałam do podjęcia dość ciężką decyzję jeżeli chodzi o wybór produktów :D Jest ich na prawdę bardzo dużo i są one niezwykle interesujące, ciekawe, zaskakujące, w większości pierwszy raz przeze mnie widziane. Moją uwagę najbardziej skupiały towary z kategorii "zdrowa żywność" oraz "mleko kokosowe", także poprzez to troszkę zawęziłam obszar swoich poszukiwań. Nie oznacza to jednak, że nie omieszkałam przejrzeć całej oferty, bo i z pozostałych grup produktów także coś wybrałam. Podsumowując, szukałam artykułów jak najmniej przetworzonych, bez dodatków cukru (dlatego nie ma żadnych zagranicznych słodyczy :P), ciekawych, dających wiele możliwości w kuchni. Jeżeli jesteście zainteresowani to serdecznie zapraszam poniżej, gdzie pokaże co wybrałam i napiszę co nie co o każdym artykule. 


Mleko roślinne właśnie tej firmy chciałam spróbować już od dawna. Niestety rzadko spotykałam je w sklepach, a jak już się na nie natknęłam to ceny były bardzo wygórowane :( Napój ten, dostępny w Kuchni Świata kosztuje niecałe 10 zł. W składzie znajdziemy 8,4% mleka kokosowego, także myślę, że nie jest najgorzej. Nie zawiera dodatku białego cukru, a sok z koncentratu winogronowego. Napój KOKO dodatkowo został wzbogacony w witaminy D2, B12 oraz wapń, co daje 37,5% pokrycie dziennego zapotrzebowania na te składniki wypijając objętość 250 ml. Mogą go spożywać wegetarianie, weganie, osoby chorujące na celiakię czy uczulone na orzechy. Ma wszechstronne zastosowanie w kuchni, można go używać do koktajli, zup, deserów, wypieków, dań wytrawnych itp. 
Wartości odżywcze (100 ml):
  • energia: 27 kcal 
  • białko: 0,2 g
  • tłuszcz: 2 g
  • węglowodany: 1,9 g



Kolejny produkt na mojej liście "produktów do spróbowania". Czytałam wiele pozytywnych opinii na jego temat, także zdecydowała się wybrać właśnie to. A było w czym przebierać, tylko spójrzcie TUTAJ. W składzie tego mleczka znajdziemy tylko dwa składniki: 85% ekstraktu kokosowego oraz wodę. Ma przyjemny, delikatny, słodkawy smak przelatany aromatem śmietanki i kokosa. Mleczko kokosowe można używać do wielu potraw, zarówno słodkich jak i wytrawnych. 
Wartości odżywcze (100 ml):
  • energia: 189 kcal 
  • białko: 1,1 g
  • tłuszcz: 19 g
  • węglowodany: 2,2 g



Próbowałam już wiele olejów, ale nigdy nie miałam styczności z olejem z migdałów. Ciekawość skusiła mnie właśnie na ten wybór. Olejek migdałowy ma wszelakie zastosowanie w kosmetyce, jednak z powodzeniem może być używany także w kuchni. I właśnie to drugie zastosowanie ja wykorzystam. Bogaty jest w kwasy oleinowy oraz linolowy - dobroczynnie wypływające na stan skóry. 



Bardzo aromatyczna woda różna zawierająca jedynie 100% wody różanej :D Świetnie sprawdza się w kuchni jako dodatek zapachowy i smakowy do potraw. Najczęściej używana do potraw słodkich. Wystarczy odrobina, aby nadać daniom niezwykłego aromatu i zaskakującego smaku. 



Dziki ryż charakteryzuje się ciemno brązowym, wręcz czarnym odcieniem ziaren. Ziarna są znacząco dłuższe od tradycyjnego ryżu białego. Dziki ryż, inaczej wodny lub kanadyjski rośnie w płytkich wodach małych jezior i wolno płynących strumieni. Odznacza się wysoką zawartością białka, aminokwasów, lizyny i błonnika, niską zawartość tłuszczu. Jest produktem bezglutenowym i ekologicznym, będącym źródłem niektórych witamin i minerałów. Od standardowych rodzajów ryżów odróżnia się dłuższym czasem gotowania (45-50 minut) i większą potrzebą zużycia wody (na 1 szklankę ryżu do 4 szklanek wody).
Wartości odżywcze (100 g):
  • energia: 371 kcal 
  • białko: 12,9 g
  • tłuszcz: 0,9 g
  • węglowodany: 77,7 g


Kakao marki VanHouten (działającej od 1828r.!) odznacza się najwyższą jakością i pełnym smakiem prawdziwych, wyselekcjonowanych nasion kakaowca. Jest bardzo intensywne, dzięki czemu wystarczy niewielka ilość, aby nadać napojom i potrawom czekoladowego smaku i aromatu. Doskonale sprawdza się w gorących czekoladach, polewach, domowych czekoladach, wypiekach i innych kakaowych deserach. Pokochałam to kakao za wyśmienity smak, całkowicie różniący się od proszków kakaowych dostępnych hurtowo na sklepowych półkach oraz za przepiękne i urocze opakowanie - ślicznie zdobiona puszka cieszy wzrok, jest praktyczna i poręczna oraz pięknie się prezentuje. 



W swoich przepisach bardzo często jak nie zawsze używam przypraw na bazie papryki - czy to papryka słodka, ostra czy pieprz cayenne. Paprykę wędzoną od dawna bardzo chciałam spróbować i zawsze wyszukiwałam ją wśród innych przypraw w sklepie, ale bez skutku :( Cieszę się, ze teraz mam możliwość jej przetestowania. Wybrałam półsłodką, jest dostępna jeszcze słodka i ostra. Pochodzi z Hiszpanii i od lat tradycyjnie suszona jest w naturalnym dymie z drewna dębu liberyjskiego, któremu zawdzięcza smak i aromat. Bogata jest w witaminę C, B, beta karoten oraz olejki eteryczne. Wykazuje właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne oraz oczyszczające. Stanowi tajemniczy składnik wielu hiszpańskich kucharzy. Należy pamiętać, że papryka ta swój smak uwalnia pod wpływem ciepła, dlatego należy dodawać ją do potraw jeszcze się gotujących. Zapakowana jest w bardzo oryginalną i uroczą puszeczkę.  

  • Więcej informacjo o danych produktach znajdziecie na stronie Kuchnie Świata
  • Systematycznie będą ukazywać się przepisy z wykorzystaniem powyższych produktów. 
  • Coś Was zaciekawiło? Czegoś nie próbowaliście z powyższych produktów? A może znaleźliście jakąś ciekawą pozycję na stronie sklepu? Piszcze w komentarzach! Czekam na Wasze odpowiedzi :) 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...