niedziela, 9 lipca 2017

Owsiana granola z orzechami i ziarnami - śniadanie idealne :)

Jakiś czas temu naszła mnie ogromna ochota na granolę, której swoją drogą nie robiłam już spory czas. Miałam kilka opakowań gotowców, więc nie było za bardzo okazji. W dzisiejszej granoli dodałam tak na prawdę wszystko, co mi wpadło w oczy po otworzeniu szafki. Są orzechy, pestki, ziarenka, suszone owoce i inne smaczne produkty, a podstawą okazały się jedynie płatki owsiane. Całość, standardowo w przypadku granoli - pyszna! Chrupiąca, leciutko słodka, z mnóstwem pysznych składników. Uwielbiam ją z jogurtem i świeżymi owocami. 


sobota, 8 lipca 2017

RECENZJA - Twój drugi mózg :)

Bardzo lubię czytać literaturę naukową, z której mogę nauczyć się wiele nowych rzeczy i poznać mnóstwo interesujących faktów. Jednym z elementów, na które szczególnie zwracam uwagę w takich publikacjach to wykształcenie autora i czy faktycznie jest on ściśle powiązany z tematem, który porusza w swojej lekturze. "Twój drugi mózg" Wydawnictwa Feeria spełnia ten "wymóg", bowiem autorem jest dr Emeran Mayer - uczony i światowy ekspert, zajmujący się od ponad 40 lat badaniem zależności łączących mózg i jelita. 

piątek, 7 lipca 2017

Bio chlebki :)

Do jednych z produktów od Piekarni Galicyjskiej należą Bio chlebki. Jest to ekologiczne pieczywo chrupkie, wypiekane z zachowaniem powolnej fermentacji ciasta wytwarzanego na naturalnym zakwasie. Produkowane jest zgodnie ze sztuką rzemieślniczą przez piekarzy z wieloletnim doświadczeniem. Bio chlebki tworzy kompozycja najwyższej jakości ekologicznych składników - mąki o wysokim wyciągu, oliwy z oliwek extra virgin oraz wyselekcjonowanych nasion oleistych. Wszystko to pozwala uzyskać wspaniały i niepowtarzalny smak. 

środa, 5 lipca 2017

Paprykarz wegański / Bakłażan z orzechami / Pasta z jalapenos :)

Robiąc zakupy w Pole Na Stole (więcej TUTAJ) moją uwagę przykuły poniżej prezentowane produkty. Szczególnie "bakłażan z orzechami" oraz "pesto z jalapenos", choć i paprykarz wegański także bardzo mnie zainteresował. Produkty te testowałam po raz pierwszy, a z ich recenzją możecie zapoznać w dalszej części wpisu. 


wtorek, 4 lipca 2017

Karmelkowy deser jaglany - bez cukru, glutenu, wegański :)

Trochę budyń jaglany, a trochę rozpustny deser 😂. Jednak kto by się przejmował nazwą, bo to co najważniejsze w tym wszystkim - to przecudowny, przesłodki, mega kremowy i wyraziście karmelkowy smak! Genialna propozycja na słodkie, ale nadal zdrowe, ponad to bezglutenowe i wegańskie szaleństwo 😍

poniedziałek, 3 lipca 2017

Baton warszawski :)

Myślę, że większość z Was dobrze zna batony warszawskie. Ja miałam okazję próbować je po raz pierwszy. Pierwsze spostrzeżenie po ich przetestowaniu było takie, że na pewno są inne od "podobnych" zdrowych batonów. Zarówno pod względem smaku, składu, jak i przygotowania. Smak jest oryginalny, w składzie nie znajdziemy wyłączenie suszonych owoców i orzechów, jak ma to miejsce w innych batonach, a przygotowywane są poprzez wypiekanie. Są też ręcznie wykonywane i pakowane. Co zasługuje na duży plus. 

Wśród składników znajdziemy też takie o pochodzeniu ekologicznym. A co do samego składu, to nie jestem pewna czy jest prawidłowy, ponieważ na stronie Baton Warszawski niekiedy można zauważyć inne informacje niż na opakowaniu, są to niewielki różnice, ale jednak. Poniższe składy przepisałam z opakowań. 

Jeżeli miałabym dać taką ogólną ocenę to na pewno będzie ona pozytywna. Jednak batony mnie aż tak nie zachwyciły, zdecydowanie jadłam lepsze według mnie. Mimo to oczywiście nie zniechęcam, a właśnie zachęcam do próbowania jeśli jeszcze ich nie jedliście. Najbardziej polubiłam wersję truskawkową i do niej na pewno wrócę w przyszłości! 


niedziela, 2 lipca 2017

Truskawkowe smoothie bowl :)

Pyszna, pożywna, owocowa propozycja na śniadanie. Idealna w gorące dni - orzeźwia i ochładza, a ponad to dodaje sporej dawki energii. Przesłodka! Dzięki owocom, ale i karmelowej lucumie. 

sobota, 1 lipca 2017

Zupa krem z warzyw korzeniowych :)

Zupa bardzo prosta i łatwa w przygotowaniu, wymaga użycia jedynie podstawowych warzyw. Nie ma tu żadnych wyszukanych produktów, prościej się już chyba nie da. Za to smak to coś wspaniałego! Przepyszna, niezwykle kremowa i gęsta, sycąca, delikatna, w 100% wegańska. Aktualnie należy do moich najlepszych zup, które swoją drogą jadam niemalże codziennie. Bo kto nie lubi zup? 😂😄



czwartek, 29 czerwca 2017

Racuchy drożdżowe z polewą krówkową :)

Co to było za śniadanie...😋 Na pewno przepyszne i przesłodkie. Pulchne racuchy drożdżowe oblane fantastycznym kremem krówkowym to połączenie perfekcyjne! Świetny smak i zdrowa dawka energii na idealne rozpoczęcie dnia. 


środa, 28 czerwca 2017

Super Krówka - krem orzechowo-kakaowy :)

W poście o Super Krówce (TUTAJ) umieściłam recenzje przepysznych, wegańskich cukierków. Jednak oferta marki nie kończy się jedynie na nich, albowiem firma ta jest także producentem słodkich, krówkowych kremów. Aktualnie w ofercie jest dostępny smak orzechowo-kakaowy, ale w najbliższym czasie mają pojawić się inne, wyśmienite warianty smakowe.

wtorek, 27 czerwca 2017

Kluski leniwe na słodko w lekkiej wersji :)

Pierwszy raz jadłam kluski leniwe. Niedawno, całkiem przypadkiem natknęłam się na ich przepis, który był tak prosty i banalny, że musiałam sama spróbować je przyrządzić. Oczywiście pozmieniałam kilka kwestii, w konsekwencji czego wyszły leciutko słodkie kluski na bazie mąki orkiszowej. Muszę przyznać, że jest to całkiem ciekawa propozycja na śniadanie, deser czy także obiad, również w wersji na słono. Kluski są mięciutki i lekko kwaskowate za sprawą twarogu. Szybkie w przygotowaniu, proste, nie wymagające użycia wielu składników. 


sobota, 24 czerwca 2017

Ciasto jogurtowe z truskawkami w wersji wegańskiej i bezglutenowej :)

Mając do dyspozycji miskę świeżutkich, dopiero co zerwanych truskawek pomyślałam o zrobieniu ciasta. W lodówce zalegał mi duży pojemnik jogurtu sojowego, a w szafce sporo różnych mąk bezglutenowych. Łącząc to wszystko powstało delikatne ciacho z truskawkami w wersji wegańskiej i bezglutenowej. Jest pyszne! W strukturze widać jakby sypką konsystencję i faktycznie w jakimś stopniu taka jest. Ponad to czuć wyraźną kremowość, lekką tłustość, wyważoną słodycz, wilgotność i cudowny, intensywny aromat truskawek po wyciągnięciu ciasta z piekarnika 😂


czwartek, 22 czerwca 2017

Mleko z orzechów nerkowca :)

Po wielkim sukcesie mleka migdałowego (przepis TUTAJ) nadszedł czas na nowe mleko w wersji orzechowej. Tym razem padło na orzechy nerkowca. Mleko wychodzi pyszne! Bardzo kremowe, tłustawe i lekko słodkie. Jego konsystencja różni się nieco od mleka migdałowego, gdyż jest bardziej gęstsza, ale oczywiście jednocześnie nadal płynna. W gotowym mleku po orzechach nie ma żadnego śladu, także wychodzi na to, że mleko jest dosłownie z orzechów, a nie na bazie orzechów. Na pewno zwiększa to kaloryczność takiego napoju, ale za to daje bardzo wyrazisty smak nerkowców. 

niedziela, 18 czerwca 2017

Owsianka pieczona orzechowo-bananowa :)

Coś słabo ostatnio mi idzie z pieczonymi owsiankami, bo pierwszą i ostatnią była TA. Jednak mając troszkę więcej czasu nad ranem podeszłam znowu do tej wersji owsianki. Tym razem smaki bananowo-orzechowe, co w konsekwencji dało niesamowicie pyszne śniadanie! Smak jest cudowny! Płatki idealnie miękkie, konsystencja kremowa, idealna słodycz. Coś pysznego 😍

piątek, 16 czerwca 2017

Wegańska zupa-krem szpinakowa :)

Prawie dwa lata temu zrobiłam pierwszą zupę szpinakową, której smak bardzo polubiłam. Przepis znajdziecie TUTAJ. Ponownie, mając do dyspozycji sporą ilość świeżo ściętego szpinaku postanowiłam przyrządzić podobną zupę, jednak trochę ją urozmaicając. Wcześniej dodałam kaszę jaglaną jako naturalny zagęszczacz, teraz postawiłam na ziemniaki. Zrezygnowałam z innych warzyw, a jedynie dodałam cebulę z czosnkiem i kawałek selera. Finalnie zupa wyszła bardzo smaczna, lekko pikantna, bo taką lubię najbardziej i intensywnie szpinakowa. Jeżeli wolicie bardziej gęstsze zupy kremy zredukujcie ilość dodanej wody.



środa, 14 czerwca 2017

Super Krówka, czyli wegańskie i bezglutenowe cukierki w zdrowej wersji :)

Super Krówka, czyli produkt, który w ostatnim czasie stał się i jest nadal wielkim hitem Internetu! Na prawdę, Super Krówkę widziałam niemalże co dziennie na przeróżnych stronach, blogach, portalach. W końcu sama się nią zainteresowałam i sprawdziłam, o "co tyle krzyku". Myślę, że większość z Was już dobrze zna ten produkt, a niektórzy pewnie poznali go nawet od strony praktycznej. Jestem ciekawa jak Wam przypadł do gustu, także dajcie znać w komentarzach, a tym czasem zapraszam na recenzję jednych z najsłynniejszych cukierków obecnego czasu 😂😃

Krówki to popularne cukierki, stworzonego głównie z mleka, cukru i masła. Nazywane także ciągutkami, ze względu na taką konsystencję środka cukierka, choć występuje on także w innej wersji, a mianowicie kruchej. Ja od razu wspomnę, że jeżeli miałam już skusić się na krówkę to na pewno musiała to być krówka ciągutka 😏 Cukierków tych nie jadłam od dawna, także chętnie podeszłam do testowania Super Krówki, aby przypomnieć sobie smak z dzieciństwa. 

Super Krówka jest inna od krówek tradycyjnych. Zachowała ich smak, nieco go unowocześniając, ale co najważniejsze przeprowadziła całkowity remont składu cukierka, pozbywając się konwencjonalnych produktów, niezdrowego cukru czy składników odzwierzęcych. Zobaczcie czym Super Krówka różni się od krówki tradycyjnej TUTAJ

sobota, 10 czerwca 2017

Puszyste placuszki jogurtowe z borówkami :)

Szukając inspiracji śniadaniowych, zorientowałam się, że nie robiłam jeszcze placków jogurtowych. Korzystając z wolnej chwili zabrałam się za ich przygotowanie. Są bardzo podobne do innych placków, jednak znaczącą różnicą jest dodatek jogurtu naturalnego, którego obecność nadaje plackom puszystości i mięciutkiej struktury. Placki są bardzo bardzo dobre, a dodatek borówek nadał owocowo-kwaskowego smaku. 


wtorek, 6 czerwca 2017

Ciasto jogurtowe z owocami - zdrowo i bezglutenowo :)

Kolejny efekt spontanicznego pieczenia, nie mając kompletnie żadnego zamysłu, co to ma być w ogóle za wypiek 😂 A koniec końców wyszło coś wspaniałego! Zmieszałam kilka rodzajów mąk, które znalazłam w przepełnionej przeróżnymi produktami szafce (swoją drogą zamiast ubywać produktów, ja wciąż nie mam miejsca, aby wcisnąć do środka coś nowego, też tak macie? 😂), Okazało się, że mąki są bezglutenowe, a więc ciasto w efekcie wyszło pozbawione właśnie glutenu. Dalej już mniej wyszukane produkty, coś słodkiego, coś tłustego i proszę bardzo - wyśmienite, pyszne, puszyste, leciutkie ciacho jogurtowe z owocami. Skusisz się? 😊


niedziela, 4 czerwca 2017

Sałatka z makaronem i jajkiem - fit, lekko i zdrowo :)

Nie wiem jak to jest u Was (chętnie się dowiem 😊), ale ja wręcz uwielbiam świeżą zieleninę - wszelkie rodzaje sałat, szpinak, jarmuż i inne tego typu warzywa. W takiej sałatce zawsze znajdzie się u mnie dobre źródło białka, węglowodanów i tłuszczów. W przypadku tego ostatniego użyłam oleju lnianego od Olejarni Kołodziejowo, który bardzo polecam, jest smaczny i delikatny, a ponad to bardzo zdrowy (WIĘCEJ TUTAJ). Wraz z innymi składnikami stworzył pyszny dressing, który w sałatce stanowi jeden z najistotniejszych elementów. 


niedziela, 28 maja 2017

Kokosowy budyń jaglany :)

Budynie z kaszy jaglanej mogą stanowić zarówno zdrowy deser, a także jednocześnie pożywne śniadanie. Wersja czekoladowa (przepis TUTAJ) była przepyszna! I ponownie ją polecam. Jednak dzisiaj zachęcam do kokosowych smaków. Kremowa, gęsta, nieco kleista konsystencja i wyraźny kokosowy smak. Kto się skusi? 😊



sobota, 27 maja 2017

RECENZJA - Życie w stylu vege :)

W zakładce "Dobra Książka" jedną z pozycji, którą zrecenzowałam jest książka Magdaleny Makarowskiej "Vege na diecie". Dziś przychodzę z kontynuacją owej lektury. Jest to najnowsza książka wspomnianej autorki - "Życie w stylu vege", Wydawnictwa Feeria.


czwartek, 25 maja 2017

Jaki olej jest idealny dla Ciebie? :)

Olejarnia Kołodziejewo to mała, rodzinna tłocznia olejów roślinnych. Oleje są tłoczone metodą na zimno, nie są filtrowane oraz nie zawierają żadnych dodatków. Do produkcji wykorzystywane są nasiona pochodzące z własnych upraw w niewielkim gospodarstwie w miejscowości Kołodziejewo. Produktem flagowym marki jest olej lniany, który wyróżnia się delikatnością oraz brakiem posmaku goryczy. Oleje najlepiej wspomagają organizm człowieka, gdy są tłoczone na zimno oraz są nieoczyszczone (niefiltrowane).

Więcej o olejarni Kołodziejowo można przeczytać TUTAJ

Przechowywanie olejów tłoczonych na zimno w chłodnym miejscu (najlepiej w lodówce), w szczelnie zamkniętych, ciemnych, oryginalnych butelkach. Chronić przed źródłem światła.

środa, 24 maja 2017

Owoce i orzechy oblane surową czekoladą :)

Bakalie oblane surową czekoladą - już sama nazwa brzmi pysznie 😃 Do przygotowania owych produktów wykorzystano różne orzechy, suszone owoce, w tym także banany, które w wersji suszonej zyskują coraz większą rzeszę zwolenników. Jak widać na opakowaniu produkty te są surowe oraz wegańskie. Każdy wariant smakowy jest cudowny, więc tak na prawdę polecam wszystkie kombinacje. Choć najprędzej powrócę z przyjemnością do wcześniej wspomnianych bananów, są przefantastyczne! 

Produkty pochodzą ze sklepu Pole Na Stole 


sobota, 20 maja 2017

Kakaowo-kokosowe pralinki - tylko 4 składniki :)

Najlepsze kulki energetyczne, jakie kiedykolwiek przygotowałam! Bez żadnych urozmaiceń, proste składniki, których ilość zminimalizowałam do czterech. Pralinki są tak pyszne, że znikają zaraz po przygotowaniu, dlatego polecam od razu przygotować przynajmniej podwójną porcję, bo ja musiałam dorabiać 😊 Kokos, kakao, słodycz daktyli i kremowość masła orzechowego dała w efekcie coś niesamowicie pysznego! Lepsze niż nie jedne kupne czekoladki!


czwartek, 18 maja 2017

Razowe muffinki z budyniem :)

Szybkie i słodkie babeczki, które zadowolą każdego smakosza zdrowych wypieków. Użycie mąki razowej o tak wysokim typie przyczyniło się do tego, że otrzymałam pytania czy oby w tych muffinkach nie ma kaszy, gdyż struktura wgląda właśnie tak grysikowo/kaszowo 😊 Muffinki mają przyjemny maślano-waniliowy smak, a w środku skrywają, swoją drogą przepyszny zielony budyń. Budyń ten swój kolor zawdzięcza dodatku matchy, z kolei w smaku jest ananasowy - gorąco  polecam do wypróbowania!


wtorek, 16 maja 2017

Owocowe chipsy Crispy Natural :)

Wśród owocowych chipsów Crispy Natural można wyróżnić dość obszerną gamę smaków chipsów z jabłek, a także wersje egzotyczne - brzoskwinie i ananasa. Występują tu także dwie różne formy produktów - surowiec w większych kawałkach i podzielony na małe kostki. W przypadku owocowych chrupaczy tak na prawdę każda paczuszka bardzo mi smakowała i na pewno kupię je nie raz. 

niedziela, 14 maja 2017

Makaron sojowy z sosem paprykowym - wegańsko i bez glutenu :)

Lubię poznawać nowe smaki, a tym samym próbować nowych produktów. W tym przypadku mam na myśli makaron sojowy. Bardzo mnie zainteresował, a jego smak okazał się bardzo dobry. Do niego przygotowałam sos paprykowy - nie taki gładki, a z kawałkami warzyw. Takie połączenie było przepyszne! Posiłek jest szybki, prosty i niesamowicie smaczny. Do tego bez glutenu i w 100% wegański 😊

sobota, 13 maja 2017

Owsianka kokosowa z rabarbarem :)

Od jakiegoś czasu w lodówce zalegała mi puszka mleczka kokosowego, więc wykorzystałam ją do przygotowania pysznej i kremowej owsianki. W koszyku z warzywami i owocami zauważyłam kilka łodyg świeżutkiego rabarbaru, a więc i one znalazły się w tej śniadaniowej miseczce. Owsianka jest przepyszna! A rabarbar mięciutki, słodko-kwaśny. Te dwa składniki tworzą smaczne, a zarazem ciekawe połączenie. 

czwartek, 11 maja 2017

Chipsy z soczewicy :)

Marka Lima w swojej ofercie posiada między innymi chipsy z soczewicy. Poniżej wersja klasyczna oraz chilli. Produkty są fantastyczne! Jedne z lepszych chipsów, jakie jadłam - porównując oczywiście do wersji zdrowych chipsów.


środa, 10 maja 2017

Proste placuszki kukurydziane :)

W szafce z mąkami znalazłam końcówkę mąki kukurydzianej, której termin ważności zbliżał się ku końcowi. Żeby nie zmarnować produktu, a należycie go spożytkować wykorzystałam ową mąkę do zrobienia śniadaniowych placuszków. Ku mojemu zdziwieniu (robiłam je po raz pierwszy) wyszły świetne! Bardzo smaczne, delikatne, z nutką kukurydzianego akcentu. Pysznie smakuję na przykład z dodatkiem dżemu lub owoców. 



niedziela, 7 maja 2017

Warzywa pieczone - idealny dodatek do obiadu :)

Ostatnio bardzo często przygotowuję właśnie taki zestaw pieczonych warzyw. Są bardzo smaczne, szybkie w przygotowaniu i pasują do większości dań. Dobrze komponują się na przykład z kurczakiem czy rybą. Smakują wszystkim, którzy mieli okazję je spróbować. Na rodzinny obiad wydają się idealne :) 

sobota, 6 maja 2017

Gryczane placki z makiem :)

Ostatnio była owsianka z makiem (przepis TUTAJ), więc teraz przyszedł czas na placki z dodatkiem tych niebieskich ziarenek. Placki zrobiłam z jednego rodzaju mąki, a mianowicie gryczanej. Tym razem usmażyłam je nie na oleju kokosowym, a na maśle klarowanym, które nadało cudownego smaku i aromatu. 


czwartek, 4 maja 2017

Zdrowa i ekologiczna żywność - Lima :)

Znacie markę Lima? Ja osobiście znałam ją tylko z teorii, także nie próbowałam ich produktów, choć nie raz napotykałam się na poniżej wymienione musli.

Lima oferuje pełną gamę produktów ekologicznych, zdrowych, wegańskich. Kategorie produktów są bardzo różnorodne i zarazem ciekawe. Należą do nich między innymi: ziarna, zboże, kawy, makarony, napoje roślinne. Ubolewam nad tym, że nie wszystkie te produkty możemy znaleźć na polskim rynku. Te, które opisuję poniżej są jednak dostępne i swojego czasu widziałam je np. w Almie. 

"W Limie jesteśmy przekonani, że możemy żyć lepiej, jeśli zrobimy to w zgodzie z samym sobą i wszystkimi innymi formami życia na Ziemi." 
"Wybierając produkty, które są w 100% na bazie roślin i posiadają certyfikaty ekologiczne, Lima pozwala każdemu cieszyć się lepszym jedzeniem o każdej porze dnia."

poniedziałek, 1 maja 2017

Najpyszniejszy zielony koktajl :)

Ostatnio coraz częściej zaczęłam kupować szpinak. Najczęściej wykorzystuję go właśnie do koktajli, a jednym z nich jest ten poniżej. Najprostszy, a zarazem najpyszniejszy zielony koktajl. Szpinak jest praktycznie nie wyczuwalny, banan nadaje słodyczy i puszystej konsystencji, z kolei masło orzechowe cudownie dopełnia smak. Po prostu pycha! 😋


niedziela, 30 kwietnia 2017

Gulasz z warzywami i indykiem :)

Idealny pomysł na zdrowy, sycący, pełnowartościowy rodzinny obiad. Chude mięso z indyka, niesamowicie wartościowa kasza gryczana oraz mnóstwo warzyw skąpanych w lekkim sosie pomidorowym. Po prostu pycha! A przygotowanie takiego dania nie sprawia problemów i nie zajmuje dużo czasu 😉

sobota, 29 kwietnia 2017

Wegańskie pasty i pasztety do kanapek :)

W końcu udało mi się zebrać kilka wegańskich pas i pasztetów, aby stworzyć nieco obszerniejszy wpis na temat takich produktów. Wszystkie prezentowane poniżej smarowidła jadłam pierwszy raz, gdyż zawsze jak mam okazję spróbować coś z takich produktów decyduję się na te, które jeszcze nie są mi znane.

Dajcie znać czy Wy znacie poniższe produkty i czy Wam smakowały :)


czwartek, 27 kwietnia 2017

Zapiekane filety rybne - prosto, zdrowo, pysznie :)

Przepis ten wykorzystywałam już kilkakrotnie. Tak upieczona ryba wychodzi przepyszna! Soczysta i bardzo smaczna, kompletnie nie sucha i bez smaku. Masło klarowane to istotny składnik, dlatego nie zamieniajcie go na inny rodzaj tłuszczu. Masło nadaje pysznego smaku i aromatu, choć w przypadku tego drugiego dużą rolę odgrywa także rozmaryn, którego czuć od razu po otwarciu piekarnika. Myślę, że taka rybka zasmakuje każdemu 😋
Nie podaję konkretnej gramatury, bo z filetami jest różnie - jedne są duże, drugie małe. Użyjcie tyle ryby, ile potrzebujecie, a dodatkowe składniki stosujcie z umiarem. Ja do czterech małej wielkości filetów użyłam ok. 1 łyżeczki masła klarowanego, 1/2 łyżeczki soku z cytryny i do smaku przyprawiłam solą i pieprzem.

środa, 26 kwietnia 2017

Przepyszne i zdrowe batony energetyczne Raw Sun Bite :)

Trzeba to przyznać - próbowałam już na prawdę sporą ilość przeróżnych batonów owocowo-orzechowych. Były to różne smaki, różne marki, a także inne pochodzenie (polskie i zagraniczne). Jednak oferta Pole Na Stole pozytywnie mnie zaskoczyła, bo znalazłam coś zupełnie dla mnie nowego. Batony Raw Sun Bite! Od razu mnie zaciekawiły, więc wybrałam wszystkie dostępne smaki. Ogólnie pisząc - są przepyszne! Każdy z osobna! Nie mogłabym się zdecydować na jednego najlepszego, także polecam Wam spróbować je wszystkie przy najbliższej okazji, nie będziecie żałować. 



niedziela, 23 kwietnia 2017

Lekka, bezglutenowa tarta biszkoptowa z kremem budyniowym :)

Ciasto jest pyszne! Smakowało wszystkim, którzy mieli okazję go spróbować. A dopowiem, że na co dzień zdrowe odżywianie im nie towarzyszy, a słodkości jedzą tylko w wersji pełnej cukru, tłuszczu i białej mąki. Prosty i bezglutenowy biszkopt wyszedł idealny! Krem budyniowy zachwyca, jedynie galaretka stawiała opór, gdyż nie chciała stężeć, dlatego możecie ją pominąć lub użyć jakiejś innej albo spróbujcie rozrobić ją w mniejszej ilości wody. Choć zastanawiając się to takie czerwone "galaretkowe" plamki widoczne w niektórych miejscach na powierzchni ciasta chyba nie wyglądają aż tak źle? 😂


sobota, 22 kwietnia 2017

Krem z kalafiora - wegański :)

Ten krem to chyba moje najlepsze odkrycie kulinarne ostatniego czasu! Jest niesamowicie przepyszny! Kremowy, gęsty, jakby puszysty, lekko śmietankowy, dzięki użyciu owsianej śmietanki. Przepis jest bardo prosty, składniki nie wyszukane, dostępne w każdym sklepie (śmietankę można pominąć lub dodać jogurtu w wersji wegetariańskiej). Dotychczas zawsze robiłam takie zupy z brokuła, zapominając o kalafiorze. Jednak teraz nadrobię zaległości, bo coś czuję, że te danie zostanie ze mną na długo 😉


piątek, 21 kwietnia 2017

Bezglutenowe naleśniki z mąki ryżowej :)

Otrzymałam ostatnio od Radix-bis niespodziewany zestaw produktów, który możecie zobaczyć na jednym z poniższych zdjęć. Od razu wspomnę, że nie jestem zwolenniczką melasy trzcinowej i produktów słodzonych fruktozą. Aczkolwiek takie produkty z łatwością można zamienić, co nie wpłynie negatywnie na końcowy efekt tego przepisu. A dzisiejszym przepisem są bezglutenowe naleśniki, zrobione z mąki ryżowej. Pokusiłam się chyba na najbardziej popularną wersję, czyli naleśniki z dżemem, a urozmaiceniem okazała się żurawina i pestki dyni, które swoją drogą w tej wersji (prażone, z solą himalajską) smakują świetnie. 


czwartek, 20 kwietnia 2017

Młoda kapustka z marchewką - lekka i wegańska :)

Pierwsza młoda kapustka w tym roku! I od razu czuć nadchodzące lato. Ostatni przepis na młodą kapustę, który dodałam na bloga pochodzi z czerwca, ubiegłego roku, możecie zobaczyć go TUTAJ. Jak zwykle lubię coś pokombinować i wzbogacić danie nowym składnikiem. W tym pokusiłam się na dodatek marchewki. Całość bardzo dobrze smakuje. Kapustka ma lekko gęstą konsystencje i pyszny smak. Polecam na przykład jako dodatek do obiadu 😉


środa, 19 kwietnia 2017

Truskawkowa owsianka budyniowa :)

Dawno nie robiłam owsianki budyniowej, a przecież bardzo ją lubię. Będąc w posiadaniu bezglutenowych i ekologicznych proszków budyniowych od Amylon postanowiłam przygotować owsiankę o smaku truskawkowym. Użyłam truskawkowego budyniu, świeżych truskawek oraz granolowych kulek truskawkowych jako dodatek. Całość smakuje przepysznie, kremowo i bardzo truskawkowo 💗


wtorek, 18 kwietnia 2017

Bambuczi - surowe banany z kakao :)

Marka Oho Idea Natura, która znana jest bardzo dobrze z wegańskich batoników (klikaj TUTAJ i TUTAJ) wypuściła w ostatnim czasie nowy produkt, a mianowicie BAMBUCZI, czyli banany suszone z surowym kakao 😍😍.


Bambuczi są przecudowne, przesmaczne, przefantastyczne! Uwielbiam je po stokroć 😁

Bambuczi zapakowano w małe, foliowe opakowania, gdzie w środki skrywa się 50 g suszonych bananów. Produkt jest pochodzenia ekologicznego, dodatkowo oznaczony jako RAW FOOD, czyli jedzenie surowe, nie poddane obróbce termicznej wyższej niż 42*C. 

Skład bardzo prosty, jedynie banany (87%) oraz surowe ziarna kakaowca (13%). 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...