sobota, 21 października 2017

Pulpety w sosie pomidorowym z warzywami :)

Teraz tak sobie myślę, że to trochę przypomina leczo z mięsną wstawką 😂 Znajdziesz tu dużo warzyw, dużo małych kulek z kurczaka, a całość łączy naturalnie gęsty sos pomidorowy. To danie smakuje przepysznie! Z dodatkiem kaszy lub ziemniaków jest świetną propozycją na rodzinny, zdrowy i pełnowartościowy obiad. 


czwartek, 19 października 2017

Moringa - zielony superfoods :)

Aduna to brytyjska marka, w której ofercie znajdziesz takie superfoods jak: kakao, baobab oraz moringa. I to na tej ostatniej roślinie się dziś skupię. Produkty są certyfikowane jako ekologiczne. Są wolne od glutenu, nabiału, pszenicy, cukru rafinowanego. Bez konserwantów i dodatków. Odpowiednie dla wegetarian oraz wegan. 
W ofercie, oprócz standardowych "proszków" dostępne są także batony energetyczne wytworzone z dodatkiem sporej ilości wybranego superfoods. 


PROSZEK MORINGA
Naturalny proszek wytworzony z suszonych liści drzewa moringa. Wyjątkowo bogate w składniki odżywcze, liście moringa były doceniane od czasów starożytnych ze względu na ich niezwykłe korzyści zdrowotne. Proszek z liści moringa jest bogatym źródłem białka roślinnego (25%), zawiera 24% błonnika i jest źródłem 5 niezbędnych witamin i minerałów, w tym żelaza, wapnia, witamin: A, E i K. Te składniki odżywcze wspierają szeroki zakres korzyści zdrowotnych, w tym: zmniejszenie zmęczenia, wzrost mięśni, zdrowa skóra, pozytywny wpływ na układ immunologiczny.

Smak, mimo że mamy do czynienia z "zieleniną" nie jest najgorszy. Na pewno lekko ziemisty, jednak łatwo zamaskować go innymi składnikami, np. w koktajlach (tę opcję ta wypróbowałam). Według informacji na opakowaniu ma smak podobny do szpinaku.

Jak używać → zaleca się, aby rozpocząć od pół łyżeczki dziennie, przed przygotowaniem do 2-4 łyżeczek na dzień. Wymieszaj z ulubionym koktajlem, smoothie lub posyp sałatki, zupy i potrawy wytrawne jako "przyprawa superfoods".



daktyle * nerkowce (22%) * suszone mango (20%) * sok jabłkowy * białko ryżowe * proszek z liści moringa (5%) * mielony imbir 

Batonik jest ekologiczny, surowy, bez dodatku cukru, bez glutenu, pszenicy oraz produktów mlecznych. Waży 45 g. Zawiera jedną, pełną łyżeczkę proszku z liści moringa. Jego konsystencja jest nieco twardawa, aczkolwiek nie wyczuwa się tego podczas gryzienia. W przekroju widać duże kawałki orzechów. A jak się dokładnie przyjrzeć to także mango oraz malutkie kawałeczki daktyli. Słodycz stonowana, dla mnie idealna, bo baton nie jest za słodki, ani za mało słodki. Dość szybko uwidacznia się trawiasty smak pochodzący z moringi. I przez to batonik mi nie smakował. W tym przypadku inne składniki nie poradziły sobie za bardzo z retuszowaniem tego posmaku, przez co jest on bardzo dobrze wyczuwalny, w konsekwencji czego dla mnie raczej nie do zaakceptowania. Batonik jak najbardziej jest zjadliwy, ale mi zwyczajnie nie smakował. Czuć w nim także lekką pikanterię. I jak się później okazało, zerkając w skład, jest to spowodowane prawdopodobnie obecnością imbiru. Dodatek białka z ryżu nadaje takiej "ziemistej" konsystencji, wyczuwalnej po koniec żucia. Podsumowując, niezbyt smaczny, nie dałam rady zjeść go do końca.


Próbowaliście proszku moringa lub produktów z jego udziałem? 

środa, 18 października 2017

Zupa krem z pieczonej dyni i pomidorów :)

Sukces zupy krem z pieczonego kalafiora zachęcił mnie do ponownego przygotowania podobnego kremu na bazie pieczonych warzyw. Jako że mamy w tej chwili sezon dyniowy poniżej znajdziecie przepis na nic innego jak krem z dyni. Nie taki zwykły, bo znajdzie się tu także dodatek pomidorów i ziemniaków. A wszystko, jak wcześniej wspomniałam najpierw upiekłam. Całość wzbogaciłam cebulką, czosnkiem, papryczką chilli i aromatycznymi przyprawami. Wyszło coś genialnie pysznego!


poniedziałek, 16 października 2017

Omlet ryżowy bezglutenowy :)

Podczas robienia omleta dla siebie stwierdziłam, że przygotuję jeszcze jednego, dla rodziny. Okazało się, że wszyscy wzięli go za ciasto, kawałek słodyczy do kawy czy coś podobnego. Nikt nie zorientował się, że może to być po prostu świetny, słodki pomysł na pożywne śniadanie. Zatem coś w tym jest, że przygotowując sobie taki omlet, tak na prawdę zajadasz się zdrowymi słodkościami już od samego rana 😂 Omlet jest przepyszny, słodziutki od kremu krówkowego, puszysty i pozbawiony glutenu. 


piątek, 13 października 2017

Kakaowe kulki energetyczne z nasionami konopi :)

Przepyszne, słodkie kulki energetyczne, które znikają dosłownie w chwilę. Naładowane zdrową dawką energii, świetnymi właściwościami odżywczymi i cudownym smakiem. Chętnie przygotuję je ponownie niejednokrotnie. 


czwartek, 12 października 2017

RECENZJA - Insulinooporność. Zdrowa dieta i zdrowe życie :)

Czym jest insulinooporność? Jaką ją leczyć? Jakie działanie należy podjąć i czy warto w ogóle zmieniać swój dotychczasowy styl życia, aby poprawić funkcjonowanie organizmu? Odpowiedzi na wszystkie te pytania i jeszcze więcej znajdziecie w najnowszej książce Wydawnictwa Feeria - "Insulinooporność. Zdrowa dieta i zdrowe życie" autorstwa Dominiki Musiałowskiej.


Zaczynając mniej literaturowo, a bardziej estetycznie. Bardzo podoba mi się wydanie książki. I mogłoby się wydawać, iż nie jest ona nadzwyczajna, ponieważ przez praktycznie jej całość spotykamy się jedynie z czystą treścią, bez obrazków, zdjęć, schematów, wykresów itp. Jednak kompletnie nie ubliża to lekturze, a wręcz przeciwnie. "Insulinooporność. Zdrowa dieta i zdrowe życie" została wydana w taki sposób, że czytanie jej to sama przyjemność, charakteryzujące się lekkością, pełnym zrozumieniem, czytelnością. Przez to czas spędzony z książką jest na prawdę krótki - oczywiście tylko dlatego, iż czyta się ją bardzo szybko. Układ podawanych informacji, starannie dobrane rozdziały, czcionka, przebijający się niebieski kolor, to wszystko sprawia, że czytanie jest na prawdę miłe.


Książka została podzielona na trzy części, a każda z części na rozdziały i dodatkowo podrozdziały. W lekturze zawarte są informacje pochodzące m.in. od lekarza, dietetyka. Przytoczone są także różne badania naukowe oraz historie "z życia wzięte", w których osoby zmagające się z insulinoopornością przedstawiają swoje losy - jak to były w ich przypadku z rozpoznaniem choroby, jakie mieli objawy itp.


W pierwszej części dowiesz się czym w ogóle jest insulinooporność, co do powiedzenia na temat tego schorzenia ma lekarz endokrynolog i dietetyk (tutaj faktycznie wypowiadają się osoby powiązane z tymi dziedzinami medycznymi). W tym miejscu dietetyk podaje także przykładowe przepisy na stworzenie posiłków idealnych dla osób z insulinoopornością. Poznasz także szczegóły dotyczące takich kwestii jak ginekologia, psychologia oraz aktywność fizyczna, a to wszystko w jaki sposób nawiązuje do insulinooporności. Kilka kartek poświęcono także na temat samej diagnostyki. 

Część druga w porównaniu do pierwszej jest bardziej praktyczna, aniżeli teoretyczna. Znajdziesz tu mnóstwo wskazówek, informacji, przydatnych wiadomości, które sprawdzą się w życiu codziennym u osób chorujących na insulinooporność. Między innymi zamieszczono tu takie tematy jak: "Insulinooporność w pracy i w szkole", "Święta z insulinoopornością" "Insulinooporność w restauracji". Bardzo ciekawy rozdział, dzięki któremu życie osób z tą jednostką chorobową może stać się łatwiejsze. 

Część trzecia stanowi miniporadnik dla rodziców, których dziecko choruje na insulinooporność. Dowiesz się jak prawidłowo dbać o dietę dziecka, jak istotna jest aktywność fizyczna i ogólnie pisząc w jaki sposób zmienić styl życia, aby jego podstawą były m.in. zdrowe nawyki żywieniowe i świadomość istotności ruchu.


Podsumowując, książka jest świetna! Bardzo dobrze i szczegółowo opisuje jednostkę chorobową, jaką jest insulinooporność. Całkowicie poświęca się tylko temu tematowi, co uważam za bardzo dobre, ponieważ stanowi jasne, przejrzyste kompendium wiedzy na temat tej choroby. Dotyka wszystkich niezbędnych elementów,  powiązanych z tym schorzeniem. Informuje, edukuje, uczy, pozwala zrozumieć i daje praktyczne wskazówki. Jest to moim zdaniem niezbędnik dla osób z insulinoopornością, ale także dla tych, którzy są powiązani z osobami chorymi oraz dla tych, którzy pomagają im oraz leczą. 

Jeżeli chorujesz na insulinooporność zapraszam Cię także na stronę Dominiki Musiałowskiej →  Fundacja insulinooporność. Zdrowa dieta i zdrowe życie. Możesz także dołączyć do grup wsparcia, które tam działają. Wszystko znajdziesz na podanej wcześniej stronie. 

wtorek, 10 października 2017

Co jem w ciągu dnia - zdrowa dieta, na wynos :)

Już jest! Pierwszy foodbook, czyli inaczej "Co jem w ciągu dnia". Cztery pierwsze posiłki zabrałam ze sobą, na wynos, z kolei kolację zjadłam już w domu. Wszystkie, oprócz II śniadania zapakowałam w pojemniki od Valira Polska, o których więcej pisałam TUTAJ. Jeżeli szukacie na prawdę dobrych jakościowo pojemników to te są idealne! Świetnie sprawdzają się w podróży, a jednym z najistotniejszych aspektów jest to, że nie przepuszczają zawartości na zewnątrz. 

poniedziałek, 9 października 2017

Lekkie placuszki fistaszkowe :)

Mąka z orzeszków arachidowych od Bakal zainspirowała mnie do stworzenia takich oto placuszków śniadaniowych. Bardzo delikatnych i mięciutkich. Placuszki wyszły bardzo smaczne, z intensywnym smakiem i zapachem orzeszków ziemnych, które swoją drogą bardzo lubię. Polecam, na pewną będą Wam smakować. 


sobota, 7 października 2017

Muffinki biszkoptowe bez tłuszczu - proste i bez glutenu :)

Poniżej chyba najzwyklejsze muffinki, jakie można zrobić. Wyjątkiem jest to, że jest to wersja biszkoptowa, więc może pod tym względem coś je wyróżnia. Leciutkie, puszyste, bez glutenu, bez cukru białego, a także bez tłuszczu (jak na wypiek biszkoptowy przypada). Są..., jakby to ująć - naturalne, nie ma tu kremu, dodatków, ale jak najbardziej można je urozmaicić swoimi składnikami. Bardzo smaczne, jak na takie "zwyklaki" 😂


piątek, 6 października 2017

Sałatka z jarmużem, burakiem i tofu :)

Do tej sałatki podeszłam całkowicie spontanicznie, nie wiedząc do końca, jaki efekt chce osiągnąć. Mimo tego, moja niezaplanowana sałatka wyszła całkiem smaczna. I choć nie przepadam za tofu, to w wersji pieczonej smakuje o wiele lepiej. Świeży starty burak nadał chrupkości i słodyczy, a komosa ryżowa wzbogaciła sałatkę w wartościowe węglowodany. 

środa, 4 października 2017

Zdrowe batony Quin Bite :)

Quin Bite to batony produkowane przez bułgarską firmę. W Polsce można je spotkać w internetowych sklepach ze zdrową żywnością, stacjonarnie nie widziałam. Batony są ekologiczne, wegańskie, bezglutenowe oraz surowe (czyli żaden składniki ani cały baton nie zostały przygotowane w temperaturze powyżej 42*C). Proste składy, wyszukane smaki i estetyczne opakowania, które od razu przykuwają wzrok - to właśnie Quin Bite. Każdy batonik to 30 g słodkiego szczęścia. Wszystkie smaki są przepyszne i na prawdę ciężko mi zdecydować i wybrać tego najlepszego. Sami sprawdźcie poniżej 😋

wtorek, 3 października 2017

Bezglutenowe FIT ciasto ze śliwkami :)

Ciasto wyszło przepyszne! Bardzo, ale to bardzo mięciutkie, idealnie słodkie, a rozpadające się podczas jedzenia śliwki dopełniają cudowny smak. Ostatnio dość często mieszam mąkę gryczaną z ryżową, a to dlatego, że mam ich spory zapas, który czas najwyższy pomniejszać. Razem dają świetne połączenie, które w ciastach czy muffinkach pasuje perfekcyjnie.

niedziela, 1 października 2017

Zupa krem z pieczonego kalafiora i ziemniaków - obłędnie przepyszna :)

Ostatnio wpadła w moje ręce pokaźna główka kalafiora. Od razu pomyślałam o zupie krem, którą robiłam TUTAJ. Jednak po chwili zastanowienia wpadłam na inny pomysł, w końcu dlaczego nie zrobić by czegoś nowego 😃 Kalafiora wraz z ziemniakami oczyściłam, wymieszałam z olejem i solą oraz najważniejsza kwestia - upiekłam! Pieczenie warzyw nadało im niesamowitego smaku, którego nie uzyskacie poprzez jedynie gotowanie. Smak wzbogaciła cebulka z czosnkiem, a cudownej kremowości nadało mleko sojowe. Ten krem to mistrzostwo świata 😂 Coś przepysznego, koniecznie przygotujcie w swoich domach, będziecie zachwyceni! Na chwilę obecną jest to moja ulubiona zupa krem.

sobota, 30 września 2017

Fioletowy koktajl z superfoods :)

Jagody maqui po raz pierwszy postanowiłam wykorzystać do przygotowania koktajlu. Więcej o nich przeczytasz TUTAJ. Spodziewałam się pięknej, naturalnej fioletowej barwy i taką też otrzymałam. Koktajl jest bardzo smaczny, słodki od bananów, o kremowej konsystencji. Przyjemnie czuć jagodowy smak od maqui, które można przybliżyć do smaku acai. Mega odżywczy, sycący i pyszny! Polecam.


piątek, 29 września 2017

Surowe SUPERFOODS - właściwości zdrowotne :)

Surowe jedzenie (raw foods) to pokarm, który jak sama nazwa wskazuje jest surowy lub poddany delikatnej obróbce termicznej, jednak nie większej niż 42*C. Jak można się domyślić, takie jedzenie jest o wiele cenniejsze pod względem wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych od żywności silnie przetworzonej, choć zdarzają się wyjątki (np. pomidor i likopen, o którym pisałam TUTAJ). 

Terrasana, marka oferująca zdrową, organiczną żywność w swoim asortymencie posiada także produkty sygnowane jako RAW SUPERFOOD. Wśród nich znaleźć można m.in. młody jęczmień, nasiona konopi, jagody maqui oraz kakao. Ich recenzje, w tym niektóre właściwości zdrowotne znajdziecie poniżej. Każdy produkt podlinkowałam, przez co możecie wejść na stronę Terrasana i dowiedzieć się więcej o danym superfoods, np. wartościach odżywczych, zastosowaniu. 

czwartek, 28 września 2017

Batony na bazie nasion konopi :)

NuttyNuff to rodzaj batoników energetycznych, których podstawą są nasiona konopi. Smaki są na prawdę przeróżne, natomiast ja do testów otrzymałam jedynie dwa. I na ich podstawie mogę napisać, że smak jest dość oryginalny, rzadko spotykany. Składy są jak najbardziej dobre, aczkolwiek obie wersje, które otrzymałam zawierają dodatkowo czekoladę mleczną, w której nie wiem co tak na prawdę jest, bo nie znalazłam dokładnej informacji. Prezentują się, moim zdaniem bardzo ciekawie, plus za to, że widać składniki, z których zostały stworzone. Jeżeli jesteście ciekawi, zapraszam do recenzji poniżej.


wtorek, 26 września 2017

Gryczane placuszki bezglutenowe z burakiem :)

Choć burak jest warzywem, to chętnie wykorzystuje się go do słodkich wypieków. Dlaczego? To proste, jest słodki, a jego konsystencja dobrze wpływa na przygotowywane słodkości. I choć sezon na buraki trwa, ja wykorzystałam go pod postacią liofilizowaną, a nie świeżą, bo taką akurat miałam pod ręką. Proszek buraczany świetnie się sprawdził, pachnie bardzo intensywnie i naturalnie burakiem. Nadaje plackom słodyczy, choć nie czuć go niemalże wcale. Placuszki są bardzo miękkie i puszyste, nie suche, lekko słodkie. Świetnie smakują z dobrze dojrzałym bananem. Ponad to mają cudowny ciemno różowy kolor 😍


poniedziałek, 25 września 2017

Kotlety z indyka z cukinią, marchewką i pietruszką :)

Ponad rok temu robiłam zrobiłam kotlety z cukinią (przepis TUTAJ), które wyszły przepyszne, a to wszystko właśnie dzięki dodatku cukinii. Chcąc iść dalej tym tropem zmodyfikowałam nieco recepturę, dodałam marchewkę, pietruszkę oraz czosnek niedźwiedzi. Smak ponownie mnie nie zawiódł, bo kotlety wyszły bardzo smaczne. Świetnie nadają się jako dodatek do obiadu. 
Dla zainteresowanych w tle znajdują się upieczone ziemniaki z cukinią 😉


niedziela, 24 września 2017

Owocowe przekąski od Snact :)

Ostatnio otrzymałam do testów takie oto owocowe przekąski od marki Snact. Są to produkty stworzone wyłącznie z owoców i nic innego w składzie nie znajdziemy. W ofercie dostępne są trzy smaki, widoczne poniżej. Z ich recenzją możecie zapoznać się w dalszej części wpisu. 

sobota, 23 września 2017

Gryczano-ryżowe muffinki bezglutenowe :)

Czyż to nie wygląda obłędnie pysznie? 😂 Bo smakuje dokładnie tak samo, jak wygląda. Co my tu mamy? Ostatnio moje częste połączenie mąk, czyli gryczanej z ryżową, słodki smak od cukru kokosowego oraz przesłodki krem krówkowy od Super Krówki. Całość smakuje przepysznie i dla przypomnienia - wciąż mamy do czynienia z wypiekiem bezglutenowym



czwartek, 21 września 2017

Sportowe batoniki od Bakal :)

Wśród nowych produktów od Bakal można znaleźć sportowe batony wytworzone na bazie orzechów i owoców. Mam wrażenie, że podobnych produktów pojawia się ostatnio dość dużo, co uważam za ogromny plus. Cieszę się, że powstają zdrowsze wersje słodyczy, z których każdy może korzystać i ma możliwość dokonania wyboru stojąc przed sklepową półką z takimi produktami. 

A Wy już spotkaliście się z tymi batonikami? Próbowaliście je? 😃

środa, 20 września 2017

Jedz zdrowo, regularnie i zabieraj jedzenie ze sobą :)

Nieodzownym elementem zdrowego stylu życia jest dieta. Oczywiście słowa "dieta" nie należy wiązać z dietami redukcyjnymi/odchudzającymi, ponieważ na "diecie" jest każdy z nas i u każdego wygląda ona trochę inaczej oraz przebiega na różnych ustalonych przez nas zasadach i zwyczajach. Chcąc odżywiać się zdrowo należy pamiętać o wielu kwestiach, a jedną z nich jest regularność. Spożywanie posiłków w równych odstępach czasowych, o tych samych porach jest bardzo istotne dla zachowania zdrowia. Przyjmuje się, że pierwszy posiłek należy spożyć w ciągu 1 godziny od obudzenia się, a kolejne co 3-4 godziny. Zazwyczaj mówi się o 5 posiłkach spożytych w ciągu dnia i jak najbardziej jest to prawidłowe, aczkolwiek nie każdy musi się do tego ustosunkowywać. Niektórzy potrzebuję rozłożyć posiłki na więcej porcji, a inni z kolei na mniej, dlatego należy do tego tematu podejść indywidualnie. 


wtorek, 19 września 2017

Koktajl z energią :)

Produkt, jakim jest Funcmeal Superfoods Drink opisywałam jakiś czas temu TUTAJ. Ta mieszanka różnych superfoodsów stanowi bardzo ciekawą propozycję na urozmaicenie swojej diety i wzbogacenie jej w odżywcze i wartościowe składniki. Szkoda tylko, że smak produktu nie należy do najlepszych, ale też nie mogę napisać, że jest nie zjadliwy. Mimo to istnieje sposób na pozbycie się nieco trawiastego posmaku mieszanki. Należy przygotować z jej udziałem koktajl owocowy. Ten poniżej jest na prawdę bardzo dobry, a wypicie go to sama przyjemność. Koktajl jest delikatny, lekko słodki, mleczny. 


niedziela, 17 września 2017

Krem z pieczonych pomidorów i papryk - wegański i bezglutenowy :)

Drugą porcję pomidorków koktajlowych (więcej dowiesz się TUTAJ) przeznaczyłam na zupę krem. Zupę tę zmieszałam z paprykami, których też teraz mam pod dostatkiem. Najpierw wszystko upiekłam, a dopiero potem krótko podgotowałam. Efekt końcowy wyszedł jak najbardziej zadowalający. Zupa wyszła bardzo kremowa, aksamitna. W smaku czuć troszkę kwaskowaty posmak od papryki i delikatną słodkość pomidorów. Choć wielkość pomidorów przeważa to mam wrażenie, że papryki bardziej się tu uwidaczniają. Podsumowując, zupa wyszła bardzo smaczna, na pewno do powtórzenia. 


sobota, 16 września 2017

Owsianka nocna o smaku truskawkowym :)

Nie ma nic lepszego jak gotowe śniadanie o poranku. Do tego bardzo smaczne, zdrowe, pożywne. Taka właśnie jest ta owsianka. Kremowa, delikatna, słodziutka, o subtelnym truskawkowym smaku. Smakuje przepysznie! Wcześniej nocne owsianki występowały u mnie najczęściej w wersji kakaowej, a od teraz ta będzie moim ulubieńcem ❤

piątek, 15 września 2017

Sałatka ze szpinakiem i kurczakiem - lekki obiad :)

Sałatki bardzo często goszczą w moim jadłospisie i myślę, że to się długo nie zmieni. Przygotowuję je na wiele sposobów i dostosowuję do pory dnia. Tą poniżej zaserwowałam sobie na obiad. Taka sałatka dostarcza białko z kurczaka, węglowodany z komosy ryżowej, tłuszcze z pestek i nasion oraz jest bogata w świeże warzywa, liście, będące źródłem witamin. Tym razem dressing pozbawiłam oleju lnianego (bo to go zazwyczaj dodaję), dlatego, że tłuszcze dostarczam z mieszanki Bakal. Ponad to sos wzbogaciłam o słodką paprykę, której obecność bardzo się tu wpasowała i nadała pysznego smaku sałatce. 

czwartek, 14 września 2017

Super Krówka - kokos, truskawka, banan ORAZ krem pistacjowo-kakaowy :)

Kto czekał na nowe smaki produktów Super Krówka? 😏 Pierwsze spotkały się z dużą ilością pozytywnych opinii, tak było też w moim przypadku. Bez obaw, a z dużą ciekawością podeszłam do testów nowych smaków tych wegańskich i ekologicznych słodyczy. Wszystko znajdziecie na dole, a dla przypomnienia zostawiam linki do recenzji poprzednich wariantów smakowych ➡ CUKIERKI / KREM


środa, 13 września 2017

Zdrowy sok pomidorowy z pomidorków koktajlowych :)

Kilka dni wcześniej zebrałam na ogródku mnóstwo malutkich pomidorków koktajlowych, było ich ok. 4 kg. więc czym prędzej, aby zapobiec ich popsuciu (były bardzo dojrzałe) musiałam coś z nimi zrobić. Padło na sok pomidorowy. Muszę przyznać, że choć uwielbiam pomidory to niestety nie przepadam za sokiem pomidorowym. Dlaczego niestety? Bo wiem, że taki sok to skarbnica drogocennych wartości odżywczych, które pozytywnie oddziałują na organizm człowieka. A to wszystko dzięki likopenie. Likopen zalicza się do karotenoidów, a te z kolei do przeciwutleniaczy, a więc silnych naturalnych związków zapobiegających m.in. powstawaniu wolnych rodników. I teraz to, co najistotniejsze - likopen w świeżych pomidorach występuje w niewielkich ilościach, natomiast swoją wartość znacząco powiększa podczas przetwarzania tych warzyw, a więc jego duże ilości znajdziemy w soku, koncentracie czy suszonych pomidorach. Likopen wykazuje pozytywne działanie w profilaktyce nowotworów, działa przeciwzapalnie, usuwa wolne rodniki. To oczywiście tylko zalążek tych właściwości. 
Sok zrobiłam dla mojej Mamy, która wręcz go uwielbia i oceniła go na bardzo dobry, o przyjemnej kremowej konsystencji, a to dzięki temu, że zmiksowałam także skórki. 

A Wy lubicie sok pomidorowy? 😋


wtorek, 12 września 2017

Batony od Anny Lewandowskiej :)

Energetyczne batony Foods by Ann zostały wytworzone z naturalnych składników, bez dodatku cukru, bez laktozy, bez glutenu, bez wspomagaczy smaku czy sztucznych barwników. Mogą stanowić zdrową przekąskę między posiłkami, a także być spożywane przed i po treningu. Warianty smakowe są na prawdę bardzo ciekawe. Oprócz owoców i orzechów w batonach tych znajdziesz także warzywa oraz superfoods. Test smakowy wyszedł jak najbardziej pozytywny, a po szczegóły zapraszam poniżej.


niedziela, 10 września 2017

Blok czekoladowy z migdałami - zdrowsza fit wersja :)

 Będąc w posiadaniu ekologicznego mleka w proszku postanowiłam coś z nim zrobić i padło właśnie na blok czekoladowy. Blok czekoladowy, taki z prawdziwego zdarzenia jadłam dobrych kilka lat temu. Jego główne składniki to oczywiście mleko w proszku, masło bądź margaryna, cukier, kakao oraz coś chrupkiego - zazwyczaj herbatniki/krakersy. Chciałam zrobić zdrowszą wersję, lżejszą, mniej kaloryczną. Myślę, że efekt końcowy wpasował się w moje zamiary, a dodatkowo smak bardzo zadowala. Blok nie jest aż nadto słodki, ale jak najbardziej wystarczający, jest kremowy, mleczny, dominuje kakao, ale kokosowe smaki także można wyczuć.


sobota, 9 września 2017

Suszone owoce, orzechy, pestki, ziarna - wszystko od Bakal :)

Marki Bakal chyba nie trzeba przedstawiać. Istniejąca od bardzo dawna oferuje swoje produkty w większości sklepów i myślę, że chyba każdy z Was spotkał się choć z jednym artykułem. Bakal, jak sama nazwa może sugerować zajmuje się sprzedażą bakalii oraz orzechów. Na poniższym zdjęciu można zauważyć, że nie są to zwyczajne produkty, ponieważ oprócz standardowych opakowań wypełnionych suszonymi owocami i orzechami znajdziemy także ciekawe mieszanki bakaliowe, batony, mąkę czy komplet ziaren przeznaczonych do wypieku chleba. Wśród produktów Bakal znajdziemy te określane jako "sport", a także "fit for You".

czwartek, 7 września 2017

Zdrowa żywność od Anny Lewandowskiej :)

Od dawna byłam bardzo ciekawa produktów od samej Anny Lewandowskiej sygnowanych jako Foods by Ann. Szczególnie interesowały mnie zdrowe wersje batonów, choć z czasem sklep powiększył się o równie ciekawe inne produkty, w tym także akcesoria. Także cieszę się, że mam możliwość przetestować niektóre z nich. 

środa, 6 września 2017

Funcmeal Superfood Drink, czyli proszek z mocą :)

Jakiś czas temu, w otchłani Internetu moją uwagę zwróciło barwne opakowanie, na którym widniał napis SUPERFOODS. Ja, jako ciekawa takich produktów od razu zapoznałam się nieco szerzej z tą, jak ówcześnie dla mnie nowością. Po wstępnych oględzinach stwierdziłam, że jest to produkt godny polecenia, więc dziś także Wam chce go bardziej przybliżyć 😄 

wtorek, 5 września 2017

Legalne słodycze od Legal Cakes :)

Słyszeliście o Legal Cakes? Też pytanie, myślę, że z pewnością tak! 😄

"Legal Cakes to marka, która zrodziła się z połączenia potrzeby zdrowego, optymalnego odżywiania oraz pasji do pieczenia. Takie połączenie musiało okazać się sukcesem – i tak się stało."

Legal Cakes prowadzi stacjonarnie kawiarnie, w których można zjeść coś bardzo dobrego, słodkiego i nie mieć później wyrzutów sumienia, że mogłoby to wpłynąć negatywnie na nasz organizm, sylwetkę. Mówiąc prościej Legal Cakes sprawia, że zdrowy styl życia, zdrowa dieta są jeszcze bardziej przyjemniejsze.

Idąc za potrzebami konsumentów Legal Cakes otworzyło internetowy sklep, w którym można zaopatrzyć się w pyszne, zdrowe, "legalne" słodycze, a dokładnie to ujmując - batony. Batony wytwarzane są ręcznie, od produkcji, po pakowanie. Mają krótki termin do spożycia, a więc odznaczają się świeżością i obecnością jedynie naturalnych składników. Paleta smaków tych batonów jest dość obszerna, a każdy wariant smakowy interesujący, zachęcający do spróbowania. Wszystkie należą do produktów bezglutenowych, a niektóre są także dodatkowo wegańskie. Przygotowując legalne słodycze marka uwzględnia i zwraca uwagę na takie potrzeby konsumentów jak: liczba kalorii, bilans makroskładników, zawartość mikroelementów czy indeks glikemiczny. Batony dostępne są w różnych gramaturach, więc można pozwolić sobie na małą chwilę przyjemności, jak i tą większą 😋

Batony testowałam po 2 godzinach od momentu wyjęcia z lodówki. Myślę, że miało to wpływ między innymi na ich konsystencję, o której wspominam poniżej.
Po kliknięciu na konkretną nazwę batona od razu przeniesie Was na stronę z jego opisem. Tam też znajdziecie dokładne informacje dotyczące wartości odżywczej poszczególnych batonów, uwzględniając ich gramaturę.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...