niedziela, 28 maja 2017

Kokosowy budyń jaglany :)

Budynie z kaszy jaglanej mogą stanowić zarówno zdrowy deser, a także jednocześnie pożywne śniadanie. Wersja czekoladowa (przepis TUTAJ) była przepyszna! I ponownie ją polecam. Jednak dzisiaj zachęcam do kokosowych smaków. Kremowa, gęsta, nieco kleista konsystencja i wyraźny kokosowy smak. Kto się skusi? 😊



sobota, 27 maja 2017

RECENZJA - Życie w stylu vege :)

W zakładce "Dobra Książka" jedną z pozycji, którą zrecenzowałam jest książka Magdaleny Makarowskiej "Vege na diecie". Dziś przychodzę z kontynuacją owej lektury. Jest to najnowsza książka wspomnianej autorki - "Życie w stylu vege", Wydawnictwa Feeria.


czwartek, 25 maja 2017

Jaki olej jest idealny dla Ciebie? :)

Olejarnia Kołodziejewo to mała, rodzinna tłocznia olejów roślinnych. Oleje są tłoczone metodą na zimno, nie są filtrowane oraz nie zawierają żadnych dodatków. Do produkcji wykorzystywane są nasiona pochodzące z własnych upraw w niewielkim gospodarstwie w miejscowości Kołodziejewo. Produktem flagowym marki jest olej lniany, który wyróżnia się delikatnością oraz brakiem posmaku goryczy. Oleje najlepiej wspomagają organizm człowieka, gdy są tłoczone na zimno oraz są nieoczyszczone (niefiltrowane).

Więcej o olejarni Kołodziejowo można przeczytać TUTAJ

Przechowywanie olejów tłoczonych na zimno w chłodnym miejscu (najlepiej w lodówce), w szczelnie zamkniętych, ciemnych, oryginalnych butelkach. Chronić przed źródłem światła.

środa, 24 maja 2017

Owoce i orzechy oblane surową czekoladą :)

Bakalie oblane surową czekoladą - już sama nazwa brzmi pysznie 😃 Do przygotowania owych produktów wykorzystano różne orzechy, suszone owoce, w tym także banany, które w wersji suszonej zyskują coraz większą rzeszę zwolenników. Jak widać na opakowaniu produkty te są surowe oraz wegańskie. Każdy wariant smakowy jest cudowny, więc tak na prawdę polecam wszystkie kombinacje. Choć najprędzej powrócę z przyjemnością do wcześniej wspomnianych bananów, są przefantastyczne! 

Produkty pochodzą ze sklepu Pole Na Stole 


sobota, 20 maja 2017

Kakaowo-kokosowe pralinki - tylko 4 składniki :)

Najlepsze kulki energetyczne, jakie kiedykolwiek przygotowałam! Bez żadnych urozmaiceń, proste składniki, których ilość zminimalizowałam do czterech. Pralinki są tak pyszne, że znikają zaraz po przygotowaniu, dlatego polecam od razu przygotować przynajmniej podwójną porcję, bo ja musiałam dorabiać 😊 Kokos, kakao, słodycz daktyli i kremowość masła orzechowego dała w efekcie coś niesamowicie pysznego! Lepsze niż nie jedne kupne czekoladki!


czwartek, 18 maja 2017

Razowe muffinki z budyniem :)

Szybkie i słodkie babeczki, które zadowolą każdego smakosza zdrowych wypieków. Użycie mąki razowej o tak wysokim typie przyczyniło się do tego, że otrzymałam pytania czy oby w tych muffinkach nie ma kaszy, gdyż struktura wgląda właśnie tak grysikowo/kaszowo 😊 Muffinki mają przyjemny maślano-waniliowy smak, a w środku skrywają, swoją drogą przepyszny zielony budyń. Budyń ten swój kolor zawdzięcza dodatku matchy, z kolei w smaku jest ananasowy - gorąco  polecam do wypróbowania!


wtorek, 16 maja 2017

Owocowe chipsy Crispy Natural :)

Wśród owocowych chipsów Crispy Natural można wyróżnić dość obszerną gamę smaków chipsów z jabłek, a także wersje egzotyczne - brzoskwinie i ananasa. Występują tu także dwie różne formy produktów - surowiec w większych kawałkach i podzielony na małe kostki. W przypadku owocowych chrupaczy tak na prawdę każda paczuszka bardzo mi smakowała i na pewno kupię je nie raz. 

niedziela, 14 maja 2017

Makaron sojowy z sosem paprykowym - wegańsko i bez glutenu :)

Lubię poznawać nowe smaki, a tym samym próbować nowych produktów. W tym przypadku mam na myśli makaron sojowy. Bardzo mnie zainteresował, a jego smak okazał się bardzo dobry. Do niego przygotowałam sos paprykowy - nie taki gładki, a z kawałkami warzyw. Takie połączenie było przepyszne! Posiłek jest szybki, prosty i niesamowicie smaczny. Do tego bez glutenu i w 100% wegański 😊

sobota, 13 maja 2017

Owsianka kokosowa z rabarbarem :)

Od jakiegoś czasu w lodówce zalegała mi puszka mleczka kokosowego, więc wykorzystałam ją do przygotowania pysznej i kremowej owsianki. W koszyku z warzywami i owocami zauważyłam kilka łodyg świeżutkiego rabarbaru, a więc i one znalazły się w tej śniadaniowej miseczce. Owsianka jest przepyszna! A rabarbar mięciutki, słodko-kwaśny. Te dwa składniki tworzą smaczne, a zarazem ciekawe połączenie. 


czwartek, 11 maja 2017

Chipsy z soczewicy :)

Marka Lima w swojej ofercie posiada między innymi chipsy z soczewicy. Poniżej wersja klasyczna oraz chilli. Produkty są fantastyczne! Jedne z lepszych chipsów, jakie jadłam - porównując oczywiście do wersji zdrowych chipsów.


środa, 10 maja 2017

Proste placuszki kukurydziane :)

W szafce z mąkami znalazłam końcówkę mąki kukurydzianej, której termin ważności zbliżał się ku końcowi. Żeby nie zmarnować produktu, a należycie go spożytkować wykorzystałam ową mąkę do zrobienia śniadaniowych placuszków. Ku mojemu zdziwieniu (robiłam je po raz pierwszy) wyszły świetne! Bardzo smaczne, delikatne, z nutką kukurydzianego akcentu. Pysznie smakuję na przykład z dodatkiem dżemu lub owoców. 



poniedziałek, 8 maja 2017

RECENZJA - A niech się brudzą :)

Kolejna świetna książka wpadła w moje ręce - "A niech się brudzą" autorstwa dr. R. Brett Finlay oraz dr. Marie-Claire Arrieta Wydawnictwa Feeria. 


Lektura porusza temat zdrowia dzieci, począwszy od poczęcia i poród po pierwsze lata życia. Szeroko omawiane są poszczególne tematy dotyczące takich etapów życia jak ciąża, poród, dzieciństwo. Przeczytasz tu o takich tematach jak: mikrobiota, cięcie cesarskie a poród naturalny, karmienie piersią a sztucznymi mieszankami, sterylne życie, antybiotyki, otyłość, alergie, cukrzyca, choroby jelit, praca mózgu, szczepionki i wiele wiele innych.


"A niech się brudzą" podzielona jest na 3 części: MAMY W SOBIE WIĘCEJ Z MIKROBÓW NIŻ Z LUDZI, DBANIE O DZIECI I ICH MIKROBY oraz SZKODY UBOCZNE. Każda z części dodatkowo składa się rozdziałów. Taki podział sprawia, że książka jest bardzo przejrzysta, czytelna, a odnalezienie konkretnego zagadnienia nie powinno sprawić problemów.


Każdy temat jest opisywany dość skrupulatnie. Podawane informacje są oparte badaniami naukowymi. Owych badań jest tu bardzo dużo. Ich treść jest opisana w łatwy sposób, przez co każdy powinien ją zrozumieć. Oprócz badań w książce zamieszczono mnóstwo historii "z życia wziętych". Opisywane są konkretne sytuacje, w których znalazły się rodziny, jak poradziły sobie z chorobą, jak wyglądała ich walka o zdrowie. Każdy rozdział jest zakończony podrozdziałem "Co robić - czego nie robić". Jest o świetne rozwiązanie i i praktyczny pomysł, gdyż właśnie w tym elemencie lektury znajdziesz wszystkie niezbędne informacje pochodzące z całego rozdziału. Jest to podsumowanie tego, co przeczytałaś/-eś przed chwilą i zebrane w spójną, krótką całość. Nie zabraknie miejsca na ciekawostki i interesujące fakty.


W książce głównym tematem jest flora bakteryjna jelit. Jej zadania, funkcje, zmiany, jakie w niej zachodzą podczas konkretnych sytuacji itp. Przeczytałam już mnóstwo publikacji dotyczących właśnie mikrobioty i mimo, że wiele w tej książce się powtórzyło to nadal dowiedziałam się mnóstwa czegoś nowego. Należy pamiętać, że wszystko nawiązuje do zdrowia dzieci, bo to jest zasadniczy cel tej książki.


"A niech się brudzą" jak najbardziej zaliczam do udanych książek, pełnych wiedzy, opartych na naukowych dowodach, doświadczeniu i praktyce. Szczególnie polecam ją przyszłym i obecnym Mamom, a ogólnie to ujmując po prostu rodzicom. Aczkolwiek myślę, że zainteresuje też inne osoby, które zajmują się medycyną, zdrowiem, leczeniem. Wiadomości zamieszczone w owej książce przełożone na praktykę mogą wiele zdziałać w zdrowiu Twojego dziecka. Zdobywając wiedzę z tej publikacji możesz nakierować przyszłych i teraźniejszych rodziców na prawidłowe działania, które powinni podjąć w celu urodzenia i wychowania zdrowego człowieka. 

Za możliwość przeczytania książki dziękuję Wydawnictwu Feeria
Znalezione obrazy dla zapytania feeria wydawnictwo

niedziela, 7 maja 2017

Warzywa pieczone - idealny dodatek do obiadu :)

Ostatnio bardzo często przygotowuję właśnie taki zestaw pieczonych warzyw. Są bardzo smaczne, szybkie w przygotowaniu i pasują do większości dań. Dobrze komponują się na przykład z kurczakiem czy rybą. Smakują wszystkim, którzy mieli okazję je spróbować. Na rodzinny obiad wydają się idealne :) 

sobota, 6 maja 2017

Gryczane placki z makiem :)

Ostatnio była owsianka z makiem (przepis TUTAJ), więc teraz przyszedł czas na placki z dodatkiem tych niebieskich ziarenek. Placki zrobiłam z jednego rodzaju mąki, a mianowicie gryczanej. Tym razem usmażyłam je nie na oleju kokosowym, a na maśle klarowanym, które nadało cudownego smaku i aromatu. 


czwartek, 4 maja 2017

Zdrowa i ekologiczna żywność - Lima :)

Znacie markę Lima? Ja osobiście znałam ją tylko z teorii, także nie próbowałam ich produktów, choć nie raz napotykałam się na poniżej wymienione musli.

Lima oferuje pełną gamę produktów ekologicznych, zdrowych, wegańskich. Kategorie produktów są bardzo różnorodne i zarazem ciekawe. Należą do nich między innymi: ziarna, zboże, kawy, makarony, napoje roślinne. Ubolewam nad tym, że nie wszystkie te produkty możemy znaleźć na polskim rynku. Te, które opisuję poniżej są jednak dostępne i swojego czasu widziałam je np. w Almie. 

"W Limie jesteśmy przekonani, że możemy żyć lepiej, jeśli zrobimy to w zgodzie z samym sobą i wszystkimi innymi formami życia na Ziemi." 
"Wybierając produkty, które są w 100% na bazie roślin i posiadają certyfikaty ekologiczne, Lima pozwala każdemu cieszyć się lepszym jedzeniem o każdej porze dnia."

poniedziałek, 1 maja 2017

Najpyszniejszy zielony koktajl :)

Ostatnio coraz częściej zaczęłam kupować szpinak. Najczęściej wykorzystuję go właśnie do koktajli, a jednym z nich jest ten poniżej. Najprostszy, a zarazem najpyszniejszy zielony koktajl. Szpinak jest praktycznie nie wyczuwalny, banan nadaje słodyczy i puszystej konsystencji, z kolei masło orzechowe cudownie dopełnia smak. Po prostu pycha! 😋


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...