czwartek, 29 czerwca 2017

Racuchy drożdżowe z polewą krówkową :)

Co to było za śniadanie...😋 Na pewno przepyszne i przesłodkie. Pulchne racuchy drożdżowe oblane fantastycznym kremem krówkowym to połączenie perfekcyjne! Świetny smak i zdrowa dawka energii na idealne rozpoczęcie dnia. 


środa, 28 czerwca 2017

Super Krówka - krem orzechowo-kakaowy :)

W poście o Super Krówce (TUTAJ) umieściłam recenzje przepysznych, wegańskich cukierków. Jednak oferta marki nie kończy się jedynie na nich, albowiem firma ta jest także producentem słodkich, krówkowych kremów. Aktualnie w ofercie jest dostępny smak orzechowo-kakaowy, ale w najbliższym czasie mają pojawić się inne, wyśmienite warianty smakowe.

wtorek, 27 czerwca 2017

Kluski leniwe na słodko w lekkiej wersji :)

Pierwszy raz jadłam kluski leniwe. Niedawno, całkiem przypadkiem natknęłam się na ich przepis, który był tak prosty i banalny, że musiałam sama spróbować je przyrządzić. Oczywiście pozmieniałam kilka kwestii, w konsekwencji czego wyszły leciutko słodkie kluski na bazie mąki orkiszowej. Muszę przyznać, że jest to całkiem ciekawa propozycja na śniadanie, deser czy także obiad, również w wersji na słono. Kluski są mięciutki i lekko kwaskowate za sprawą twarogu. Szybkie w przygotowaniu, proste, nie wymagające użycia wielu składników. 


sobota, 24 czerwca 2017

Ciasto jogurtowe z truskawkami w wersji wegańskiej i bezglutenowej :)

Mając do dyspozycji miskę świeżutkich, dopiero co zerwanych truskawek pomyślałam o zrobieniu ciasta. W lodówce zalegał mi duży pojemnik jogurtu sojowego, a w szafce sporo różnych mąk bezglutenowych. Łącząc to wszystko powstało delikatne ciacho z truskawkami w wersji wegańskiej i bezglutenowej. Jest pyszne! W strukturze widać jakby sypką konsystencję i faktycznie w jakimś stopniu taka jest. Ponad to czuć wyraźną kremowość, lekką tłustość, wyważoną słodycz, wilgotność i cudowny, intensywny aromat truskawek po wyciągnięciu ciasta z piekarnika 😂


czwartek, 22 czerwca 2017

Mleko z orzechów nerkowca :)

Po wielkim sukcesie mleka migdałowego (przepis TUTAJ) nadszedł czas na nowe mleko w wersji orzechowej. Tym razem padło na orzechy nerkowca. Mleko wychodzi pyszne! Bardzo kremowe, tłustawe i lekko słodkie. Jego konsystencja różni się nieco od mleka migdałowego, gdyż jest bardziej gęstsza, ale oczywiście jednocześnie nadal płynna. W gotowym mleku po orzechach nie ma żadnego śladu, także wychodzi na to, że mleko jest dosłownie z orzechów, a nie na bazie orzechów. Na pewno zwiększa to kaloryczność takiego napoju, ale za to daje bardzo wyrazisty smak nerkowców. 

niedziela, 18 czerwca 2017

Owsianka pieczona orzechowo-bananowa :)

Coś słabo ostatnio mi idzie z pieczonymi owsiankami, bo pierwszą i ostatnią była TA. Jednak mając troszkę więcej czasu nad ranem podeszłam znowu do tej wersji owsianki. Tym razem smaki bananowo-orzechowe, co w konsekwencji dało niesamowicie pyszne śniadanie! Smak jest cudowny! Płatki idealnie miękkie, konsystencja kremowa, idealna słodycz. Coś pysznego 😍

piątek, 16 czerwca 2017

Wegańska zupa-krem szpinakowa :)

Prawie dwa lata temu zrobiłam pierwszą zupę szpinakową, której smak bardzo polubiłam. Przepis znajdziecie TUTAJ. Ponownie, mając do dyspozycji sporą ilość świeżo ściętego szpinaku postanowiłam przyrządzić podobną zupę, jednak trochę ją urozmaicając. Wcześniej dodałam kaszę jaglaną jako naturalny zagęszczacz, teraz postawiłam na ziemniaki. Zrezygnowałam z innych warzyw, a jedynie dodałam cebulę z czosnkiem i kawałek selera. Finalnie zupa wyszła bardzo smaczna, lekko pikantna, bo taką lubię najbardziej i intensywnie szpinakowa. Jeżeli wolicie bardziej gęstsze zupy kremy zredukujcie ilość dodanej wody.



środa, 14 czerwca 2017

Super Krówka, czyli wegańskie i bezglutenowe cukierki w zdrowej wersji :)

Super Krówka, czyli produkt, który w ostatnim czasie stał się i jest nadal wielkim hitem Internetu! Na prawdę, Super Krówkę widziałam niemalże co dziennie na przeróżnych stronach, blogach, portalach. W końcu sama się nią zainteresowałam i sprawdziłam, o "co tyle krzyku". Myślę, że większość z Was już dobrze zna ten produkt, a niektórzy pewnie poznali go nawet od strony praktycznej. Jestem ciekawa jak Wam przypadł do gustu, także dajcie znać w komentarzach, a tym czasem zapraszam na recenzję jednych z najsłynniejszych cukierków obecnego czasu 😂😃

Krówki to popularne cukierki, stworzonego głównie z mleka, cukru i masła. Nazywane także ciągutkami, ze względu na taką konsystencję środka cukierka, choć występuje on także w innej wersji, a mianowicie kruchej. Ja od razu wspomnę, że jeżeli miałam już skusić się na krówkę to na pewno musiała to być krówka ciągutka 😏 Cukierków tych nie jadłam od dawna, także chętnie podeszłam do testowania Super Krówki, aby przypomnieć sobie smak z dzieciństwa. 

Super Krówka jest inna od krówek tradycyjnych. Zachowała ich smak, nieco go unowocześniając, ale co najważniejsze przeprowadziła całkowity remont składu cukierka, pozbywając się konwencjonalnych produktów, niezdrowego cukru czy składników odzwierzęcych. Zobaczcie czym Super Krówka różni się od krówki tradycyjnej TUTAJ

sobota, 10 czerwca 2017

Puszyste placuszki jogurtowe z borówkami :)

Szukając inspiracji śniadaniowych, zorientowałam się, że nie robiłam jeszcze placków jogurtowych. Korzystając z wolnej chwili zabrałam się za ich przygotowanie. Są bardzo podobne do innych placków, jednak znaczącą różnicą jest dodatek jogurtu naturalnego, którego obecność nadaje plackom puszystości i mięciutkiej struktury. Placki są bardzo bardzo dobre, a dodatek borówek nadał owocowo-kwaskowego smaku. 


wtorek, 6 czerwca 2017

Ciasto jogurtowe z owocami - zdrowo i bezglutenowo :)

Kolejny efekt spontanicznego pieczenia, nie mając kompletnie żadnego zamysłu, co to ma być w ogóle za wypiek 😂 A koniec końców wyszło coś wspaniałego! Zmieszałam kilka rodzajów mąk, które znalazłam w przepełnionej przeróżnymi produktami szafce (swoją drogą zamiast ubywać produktów, ja wciąż nie mam miejsca, aby wcisnąć do środka coś nowego, też tak macie? 😂), Okazało się, że mąki są bezglutenowe, a więc ciasto w efekcie wyszło pozbawione właśnie glutenu. Dalej już mniej wyszukane produkty, coś słodkiego, coś tłustego i proszę bardzo - wyśmienite, pyszne, puszyste, leciutkie ciacho jogurtowe z owocami. Skusisz się? 😊


niedziela, 4 czerwca 2017

Sałatka z makaronem i jajkiem - fit, lekko i zdrowo :)

Nie wiem jak to jest u Was (chętnie się dowiem 😊), ale ja wręcz uwielbiam świeżą zieleninę - wszelkie rodzaje sałat, szpinak, jarmuż i inne tego typu warzywa. W takiej sałatce zawsze znajdzie się u mnie dobre źródło białka, węglowodanów i tłuszczów. W przypadku tego ostatniego użyłam oleju lnianego od Olejarni Kołodziejowo, który bardzo polecam, jest smaczny i delikatny, a ponad to bardzo zdrowy (WIĘCEJ TUTAJ). Wraz z innymi składnikami stworzył pyszny dressing, który w sałatce stanowi jeden z najistotniejszych elementów. 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...