Najlepszy wegański krem czekoladowy! Idealny do naleśników, placuszków, owsianek! :)

31 maja 2018

Jak zrobiłam ten krem i go spróbowałam to od razu poleciałam do sklepu kupić kolejne kostki tofu 😂 Tofu w takim wydaniu pokocha chyba każdy, nawet ten co za bardzo, a nawet wcale go nie lubi. Charakterystycznego posmaku sojowego nie czuć w najmniejszym stopniu! Wszystko pięknie maskują dodatki - kakao, wanilia, daktyle i nerkowce. Jest po prostu genialny! Bardzo, bardzo smaczny - lekko słodki, kakaowy, o idealnej, kremowej konsystencji. Coś pysznego, koniecznie wypróbujcie tego połączenia, nie tylko jako dodatek do słodkich posiłków, ale nawet jako forma deseru ❤️

Soti Natural - naturalne herbaty, zero kalorii :)

30 maja 2018

Produkty Soti Natural znałam do tej pory tylko ze zdjęć i wiedziałam jedynie tyle, że marka zajmuje się produkcją i sprzedażą gotowych naparów z zielonej herbaty. Teraz miałam okazję spróbować ich produktów w praktyce i dowiedzieć się nieco więcej o ich działalności. Oczywiście dzieląc się z Wami moimi spostrzeżeniami i opiniami. 

Soti Natural na samym początku swojej działalności proponowało wyłącznie napary z zielonej herbaty. Aktualnie ich oferta poszerzyła się o nowe produkty, w których już nie znajdziesz tylko herbaty zielonej, ale inne równie smaczne, niekiedy bardzo oryginalne smaki. 

Soti Natural to po prostu napary konkretnych herbat i innych składników zamknięte w praktyczne butelki, gotowe od razu do spożycia. Każdy produkt składa się wyłącznie z naturalnych składników, bez dodatków chemicznych, słodzików, cukrów, barwników, konserwantów. Tu znajdziesz tylko wodę, herbatę czy na przykład miętę lub kukurydzę! Są idealne wszędzie tam, gdzie nie ma czasu, ani warunków na zaparzenie swojej ulubionej herbaty. 

Wegańskie i bezglutenowe batoniki Little Miracles :)

29 maja 2018

Oferta Little Miracles to oprócz orzeźwiających napojów (recenzja TUTAJ) także słodkie batoniki. Są one bezglutenowe, wegańskie oraz ekologiczne. Dzięki niewielkiej masie (30 g) mogą stanowić ciekawą opcję na małą przekąskę. Batoniki na tę chwilę występują w dwóch rodzajach. Jeden powstał na bazie najpopularniejszych nasion, a drugi na bazie najpopularniejszych orzechów. To co wyróżnia je na tle innych tego typu produktów to brak dodatku suszonych owoców oraz wygląd, bo użyte składniki nie zostały zmielone w jedną całość, a po prostu połączone ze sobą syropem z agawy. Na pewno dało to ciekawy efekt wizualny. 
Poniżej standardowo znajdziesz skład tych batoników, wartość odżywczą oraz moją ocenę. 


Makaron z warzywami na szybki obiad :)

28 maja 2018

Te danie smakuje fenomenalnie! A jest tak banalnie proste i szybkie w przygotowaniu. Łączy w sobie jedynie kilka warzyw i makaron. Użyłam makaronu wysokobiałkowego od marki Ostrovit, który składa się wyłącznie z mąki pszennej pełnoziarnistej (typ 1700) oraz z koncentratu białek serwatkowych. Jeżeli chcesz, aby takie danie było w 100% roślinne zamień makaron na inny. A wracając do tego wysokobiałkowego. Z wyglądu przypomina każdy inny razowy makaron, jednak w smaku nieco się od niego różni. Bowiem ma trochę suchą strukturę, jakby nie wsiąkał do końca wody mimo zalecanego gotowania oraz jest bardzo kruchy, to znaczy łatwo się łamie, dlatego przy mieszaniu należy być delikatnym. Ale ogólnie podsumowuje go bardzo dobrze, świetnie komponował się w poniższym daniu. 

Owsiane placki z burakiem :)

26 maja 2018

Jakiś czas temu kupiłam po raz pierwszy ugotowane już buraki, które swoją drogą bardzo lubię. Robiłam już placuszki buraczane, jednak ówcześnie dodałam do nich buraka w formie liofilizowanej (przepis TUTAJ). Tym razem postanowiłam dodać go w wersji świeżej, a same placki przygotować na bazie płatków owsianych. Placki smakowo wyszły przepyszne! Są niezwykle mięciutkie i puszyste, burak lekko wyczuwalny, a dzięki jego obecności placki nabrały dodatkowej słodyczy. 


RECENZJA - Roślinny lunchbox dla każdego :)

23 maja 2018

Dzisiaj ma miejsce premiera najnowszej książki Eryka Wałkowicza - "Roślinny lunchbox dla każdego". Eryk jest dyplomowanym dietetykiem, prowadzi kulinarnego bloga erVegan, jest weganinem, a także autorem książki "- "Kuchnia roślinna dla każdego", której recenzję zamieściłam kilka dni temu, możesz ją znaleźć TUTAJ.  

Ekologiczne napoje orzeźwiające od Little Miracles :)

21 maja 2018

Little Miracles to marka tworząca napoje o właściwościach orzeźwiających, owocowe shoty oraz przekąski w postaci batoników. Wszystkie produktu są ekologiczne, bez sztucznych dodatków, barwników i substancji słodzących. Każdą z grup przedstawię w oddzielnym wpisie, a dzisiaj skupię się na napojach orzeźwiających. 

Napoje Little Miracles tworzone są na bazie wody, soków owocowych i herbaty. Marka opisuje je jako:
w 100% ekologiczne
z certyfikatem Fair Trade 
o mniejszej zawartości kalorii - nawet 33 kcal w butelce (330 ml)
wyjątkowe połączenie owoców i superfoods
orzeźwiający owocowy smak
z dodatkiem syropu z agawy

W ofercie występuje aktualnie 6 różnych smaków. Każda buteleczka skrywa 330 ml napoju. Zapraszam do zapoznania się z moją recenzją, w której zamieściłam najistotniejsze informacje o tych produktach - skład, wartość odżywcza, smak oraz podsumowująca ocena. 


Proteinowe batony foodspring :)

20 maja 2018

Po herbacianym wpisie (TUTAJ) przyszła pora na coś bardziej odżywczego 😂 Foodspring w swojej ofercie posiada aż 5 smaków batonów proteinowych, z którymi chce Was dzisiaj zapoznać. Każdy baton o masie 60 g to na prawdę spora dawka białka, bo aż 20 g, ale także i wysoka zawartość błonnika, przy jednocześnie niskiej podaży tłuszczu i węglowodanów. Marka niedawno udoskonaliła smak i konsystencję tych batonów, dzięki czemu są jeszcze smaczniejsze i mają miękką strukturę. Batony proteinowe są na bazie białka mleka krowiego, a mleko to pochodzi od krów z wolnego wybiegu. Słodzone są stewią i nie posiadają sztucznych aromatów. W dalszej części wpisu znajdziecie wszystkie istotne informacje o tych produktach, czyli składy, wartości odżywcze oraz moje oceny. 


Drożdżowe ciasto owsiane z rabarbarem :)

19 maja 2018

Na początku trochę się obawiałam, że ciasto może mi nie wyjść, jednak mimo to i tak podjęłam się tego ryzyka, które finalnie bardzo, ale to bardzo się opłacało. Ciasto wyszło fantastyczne! W pełni udane. Dla mnie to po prostu perfekcyjne, zdrowe ciasto drożdżowe. Mąkę pszenną zamieniłam na płatki owsiane, biały cukier na cukier kokosowy, a margarynę na olej kokosowy. Drożdże pracowały jak należy, co w konsekwencji dało puszyste, wyrośnięte wnętrze ciasta. Aktualnie trwa sezon na rabarbar, dlatego też użyłam jego jako owocowego (choć tak na prawdę jest warzywem 😂) dodatku, jednak z powodzeniem możesz użyć innych owoców - truskawek, malin czyli śliwek. Jeżeli wykorzystasz płatki owsiane certyfikowane jako bezglutenowe jednocześnie Twoja drożdżówka będzie pozbawiona glutenu. 

Koniecznie spróbujcie tego przepisu, będziecie zachwyceni cudownym zapachem ciasta drożdżowego i jego niesamowicie pysznym smakiem 😍 Dodatkowo, na samym dole wpisu zamieściłam wartości odżywcze dla całego ciasta. 

RECENZJA - Kuchnia roślinna dla każdego :)

18 maja 2018

"Kuchnia roślinna dla każdego" autorstwa Eryka Wałkowicza swoją premierę miała już jakiś czas temu, nawet spory czas temu, bo w ubiegłym roku. Jednak w moje ręce trafiła niestety dopiero teraz, i właśnie teraz mogę Wam ją zaprezentować. Eryk jest dyplomowanym dietetykiem oraz autorem bloga erVegan, którego osobiście od dawna śledzę i myślę, że część z Was także dobrze zna te miejsce. 

Wegańskie batoniki od Super Krówki :)

16 maja 2018

Super Krówka to marka chyba znana już większości z Was. Ich słodycze są smaczne, w 100% wegańskie, ekologiczne, bezglutenowe i z dobrym składem. Ja sama opisywałam te słodkości, a także tworzyłam krówkowe przepisy na moim blogu (więcej TUTAJ). Od jakiegoś już czasu można zauważyć, że Super Krówka poszerzyła swój asortyment i do starych bywalców, czyli cukierków krówek i kremów krówkowych dołączyły aktualnie czekolady i batoniki, wszystko oczywiście w temacie krówkowym. Dzisiejszy wpis poświęciłam batonikom. Sprawdźcie z czego się składają i jak oceniłam ich smak. 


Placki z komosy ryżowej z kremem truskawkowym :)

14 maja 2018

Znowu popełniłam coś przepysznego 😂 Placki na bazie białej komosy ryżowej, znanej pod inną nazwą jako quinoa. Zdecydowanie kwalifikuje je do grupy najlepszych. Są bardzo proste do przygotowania i nie wymagają wielu składników. Dzięki bazowym pseudozbożu odznaczają się orzechowym smakiem. Obowiązkowym dodatkiem do nich jest jogurtowo-truskawkowy krem, który smakuje genialnie! A jest taki banalny. Placki z tą kremową masą to po prostu duet idealny. 

Ekologiczne herbaty funkcjonalne od foodspring :)

10 maja 2018

Już to pisałam, ale dla przypomnienia napiszę jeszcze raz 😂 - jestem wielką miłośniczką herbat. Najczęściej piję zieloną, obowiązkowo każdego wieczoru. Rankiem i w ciągu dnia to już na prawdę różnie. Taka, która akurat wpadnie mi w oko otwierając szafkę z herbatami. Najlepsze to te wyszukane, oryginalne, o nietypowym składzie, ale także ekologicznym pochodzeniu (mam wymagania, co? 😂). Bardziej sypane niż ekspresowe w torebkach (chociaż takimi też nie pogardzę 😎). Wszystkie cechy mojej idealnej herbaty spełnia marka foodspring i jej herbaciany asortyment. 

Myślę, że marka foodspirng może być niektórym z Was dobrze znana. Szczególnie dla osób aktywnych na Instagramie, gdzie właśnie i ja tam ją poznałam. Ich produkty bardzo mnie zaciekawiły. Także dzisiaj pokazuję Wam jedne z nich. Są na prawdę godne polecenia. Poniżej znajdziecie recenzję trzech mieszanek różnych herbat funkcjonalnych, które ma do zaoferowania foodspring oraz oryginalny gadżet, jakim jest wysokiej jakości butelka właśnie do herbaty - idealna dla gadżeciarzy i herbaciarzy 😁, czyli w tym i dla mnie. 


Wegańskie i bezglutenowe batoniki Creative Nature :)

9 maja 2018

Tak jak wspominałam wcześniej, a dokładnie TUTAJ wracam z recenzją batoników marki Creative Nature. Batoniki te są wegańskie bezglutenowe. Te poniżej nie zawierają w składzie także orzechów. W ofercie dostępnych jest 7 smaków, z kolei w mojej recenzji zamieściłam 5 z nich. 


Bezglutenowy omlet żurawinowy :)

7 maja 2018

Omlet wygląda mega apetycznie i na prawdę jest bardzo dobry! Pulchny, mięciutki, bardzo subtelnie słodki z nutką kwaśności pochodzącej od żurawiny. Cudowny różowy kolor jeszcze bardziej zachęca do konsumpcji. Nie ma cukru i glutenu. 



Jagielnik z masłem orzechowym - bez pieczenia, wegański :)

5 maja 2018

Do tego ciasta podeszłam zupełnie spontanicznie. Wiedziałam, że na pewno musi być na bazie kaszy jaglanej, a reszta wyszła w trakcie się jej gotowania. Dopomogły mi produkty z Innej Bajki, z których udziałem wyszedł dość oryginalny spód, bo z jagodami goji, a ich cukier kokosowy osłodził masę jaglaną. Ciacho przygotowałam w mniej więcej 30 minut. Wyszło smaczne, kremowe, z dość mocno kleistą masą, za sprawą kaszy. Jest bezglutenowe i wegańskie



Zdrowa żywność od Creative Nature i bezglutenowe muffinki :)

3 maja 2018

Creative Nature to angielska marka zdrowych produktów spożywczych. Być może części z Was jest dobrze znana, bo od jakiegoś czasu zaczęła intensywnie pojawiać się na Instagramie (przynajmniej ja tak to zauważyłam). Creative Nature może nie ma aż tak bardzo obszernej oferty, ale na pewno jest wystarczająca, aby każdy znalazł coś dla siebie. Marka zajmuje się produkcją batoników, superfoods'ów (m.in. proszek maca, zielony jęczmień, jagody goji) oraz mieszanek do wypieku muffinek. Część produktów opisuję poniżej, zapraszam.