Zielony koktajl z awokado i masłem migdałowym :)

31 stycznia 2018

Pewnie się powtórzę, ale w sumie łatwo to także zauważyć na blogu, że bardzo lubię koktajle. Szybko się je robi, nie nudzą się, ponieważ zawsze można zmienić ich smak dodając nawet jeden inny składnik, a poza tym przyczyniają się łatwego "usuwania resztek" różnych produktów, w tym świeżych warzyw i owoców. Poniższy koktajl jest niezwykle kremowy, a to za sprawą awokado, dojrzałego banana oraz masła migdałowego. Jako fanka zielenizny nieodzownym elementem okazał się w tym przypadku świeży szpinak. Całość smakuje cudownie, a sam koktajl jest niezwykle odżywczy i sycący. 


Placki ryżowe - bezglutenowe, wegańskie, bez cukru :)

30 stycznia 2018

Tak jak pisałam wcześniej nie przepadam za karobem, jednak po tych plackach mogę napisać, że karob od dzisiaj zostanie moim częstym gościem. Sam proszek pachnie cudownie, ale w połączeniu z masą na placki zapach jest jeszcze lepszy! Placuszki są pulchniutkie, mięciutkie i delikatne. Świetnie komponują się z bananem i masłem orzechowym. Coś pysznego!



Sałatka z kurczakiem, ryżem i kukurydzą :)

26 stycznia 2018

Bardzo prosta sałatka, która świetnie sprawdzi się jako danie na ciepło, a także na zimno, zabrane ze sobą do pracy czy szkoły. Smakuje przepysznie! Banalne połączenie składników, ale jednak smak świetny! Masło sezamowe podkręca smak i nadaje kremowego smaku. Sałatka jest sycącą i powtórzę się - przepyszna. Polecam!



Kawowa owsianka z masłem orzechowym i kokosem :)

24 stycznia 2018

Choć kawy nie piję już prawie rok to jej smak nadal pozostaje w moich ulubionych. Mając do dyspozycji mleko z nasion siemienia lnianego o smaku macchiato Ooomega (więcej o nich pisałam TUTAJ) postanowiłam przygotować owsiankę o aromatycznym, kawowym zapachu i takim też smaku. Wyszła przepyszna, kremowa, z nutką kokosa oraz orzecha. 



Proteinowy koktajl o smaku owoców leśnych :)

22 stycznia 2018

Po sukcesie TEGO koktajlu, który bardzo Wam przypadł do gustu postanowiłam iść tym tropem i ponownie przygotować jakiś miks na proteinowego szejka. Nieodzownie moimi proteinami jest wysokiej jakości białko roślinne od Siła Roślin. Tym razem o niebiańskim, owocowym smaku dzikiej jagody - coś pysznego! W połączeniu z innymi składnikami smakuje pysznie! Koktajl jest mocno owocowy i wyraźnie czuć obecność owoców leśnych. Dodatki w postaci nasion chia czy masła migdałowego  jeszcze bardziej "usmaczniają" tego szejka.



Deser SNICKERS - bez cukru, wegański, bez pieczenia :)

20 stycznia 2018

Uwierzycie, że w tytule nazwy tego przepisu zamiast "deser" było pierwotnie "ciasto"? Ciasto to finalnie okazało się wytworem niemogącym być ciastem ze względu na to, że struktura środkowej masy okazała się zbyt rzadka, przez co niemożliwe było jej pokrojenie (po prostu użyłam za dużo płynu do masy jaglanej). Zatem dlaczego publikuję nieudany przepis? Ponieważ okazało się, że przepis nie jest wcale nieudany, a wręcz przeciwnie bardzo udany i bardzo smaczny, tylko po prostu zmienił nieco swoja formę 😂😂😂 Dlatego bardzo lubię robić takie właśnie dania - oparte na roślinnych produktach, nie wymagających pieczenia, bo jeżeli coś nie pójdzie po naszej myśli, to zawsze z "tego czegoś" może powstać co innego 😄 A ciasto jeszcze zrobię 😋

Wracając do deseru. Wyszedł przepyszny! Na prawdę to najlepszy deser na bazie kaszy jaglanej jakikolwiek jadłam! Przebija nawet TEN, który oczywiście nadal jest bajecznie pyszny, tylko troszkę mniej bajecznie od tego z dzisiaj 😂 Nie spodziewałam się, że z nieudanego ciasta wyjdzie mistrzowski krem jaglano-orzechowy z kokosowym karmelem i masą daktylowo-orzechową. Czy to nie brzmi przepysznie? 


W przepisie użyłam świetnej jakości masła orzechowych marki Planta food

Placki owsiane musli - tylko 3 składniki :)

18 stycznia 2018

Przepyszne placki na bazie owsianego musli z dodatkiem dojrzałego, tym samym mocno słodkiego banana. Coś pysznego! Placki przygotowałam z produktów, które znalazłam w moim Green Box'ie (więc o nim pisałam TUTAJ). Tym samym chciałam pokazać, że z otrzymanych produktów można przygotować także coś innego, a porównywalnie podobnego do wartości odżywczych niż to, co zalecane jest w diecie rozpisanej od Green Box. Czyli np. zamiast zwykłego musli z mlekiem i owocem możesz przygotować sobie takie placuszki. Na pewno jest to duże urozmaicenie i inny smak 😃


RECENZJA - Dietetyka sportowa :)

16 stycznia 2018

Jedną z nowości książkowych Wydawnictwa Galaktyka jest "Dietetyka Sportowa" autorstwa Justyny i Krzysztofa Mizera. Justyna jest magistrem dietetyki sportowej, natomiast Krzysztof doktorem fizjologii sportu, trenerem personalnym i szkoleniowcem. 

Razowe ciasto z dynią - bez cukru i tłuszczu :)

15 stycznia 2018

Bardzo proste ciasto z dodatkiem dyni, które nie wymaga wielu składników. Nie ma w nim cukru, a także popularnych jego zastępników, a za to są daktyle, które nadały delikatnej słodyczy, dlatego ciasto nie jest nadto słodkie. Nie ma w nim także tłuszczu, bo... zwyczajnie o nim zapomniałam i było to zdarzenie niezamierzone 😂 Aczkolwiek możesz dodać ok. 2 łyżki oleju, zawsze podkręci to smak. Ciasto finalnie jest wilgotne, lekko klejące, przypomina trochę chlebek bananowy. Najlepiej smakuje posmarowane domową konfiturą czy dżemem. 


Nowości od Primavika :)

13 stycznia 2018

Od pewnego czasu w ofercie Primavika można zauważyć dużo nowości. Do tych nowych produktów zaliczają się róże masła orzechowe oraz pasty kanapkowe. Z marką tą współpracuję już od dawna i śmiało mogę napisać, że mają wiele dobrych i smacznych produktów. Poniżej krótkie recenzje poszczególnych nowości, a także kilka "starych" bywalców. 

Czekoladowo-jagodowe smoothie bowl :)

11 stycznia 2018

To jest coś pysznego! Najlepszy miks na smoothie bowl jaki udało mi się przygotować! Zdecydowanie! Połączenie kakao z jagodami maqui (więcej o nich pisałam TUTAJ) dało cudowny efekt smakowy! Dlatego bardzo polecam przyrządzić sobie taką miseczkę w domu, jeżeli tylko macie potrzebne składniki - a te znajdziecie między innymi wśród produktów marki Terrasana.


Roślinne mleka LNIANE :)

9 stycznia 2018

OOOMEGA to holenderska marka, która zajmuje się produkcją czegoś kompletnie dla mnie nowego, bowiem jest 100% roślinny napój lniany. Wiele roślinnych mlek miałam już okazję próbować, ale lnianego nigdy w życiu, a nawet o takim nie słyszałam. Dlatego bardzo zainteresowały mnie te produkty.

Napoje roślinne Ooomega zawierają w sobie olej lniany, a ten z kolei zawiera wysokie stężenie Omega 3, które m.in. wykazują działanie przeciwzapalne. Napoje lniane Ooomega to idealna opcja dla każdego, kto ma nietolerancję laktozy, jest na diecie wegańskiej lub po prostu chce napić się dobrego napoju.


Prażone ziarna kakaowca :)

7 stycznia 2018

Pizca del Mundo w swojej ofercie posiada prażone ziarna kakaowca, dostępne m.in. w sklepie Szczypta Świata. Produkty te uważam za godne uwagi, zatem zapraszam na ich krótką recenzję. 

Kakaowe placki jogurtowe :)

6 stycznia 2018

Nie ma to jak smaczne i cieplutkie placuszki o zimowym poranku 😄 Placuszki, jak sama nazwa wskazuje i wskazuje też na to ich kolor są z dodatkiem kakao. A pomocniczym składnikiem okazał się jogurt naturalny. Same w sobie są mięciutkie i delikatne. Nie ma z nimi żadnego problemu podczas smażenia. Myślę, że są proste i nie wymagają trudno dostępnych składników, także śmiało można przygotować je w swoim domu. 

Proteinowe batony owsiane - bez daktyli! :)

3 stycznia 2018

Zazwyczaj przepisy na energetyczne kulki czy batony bazują w głównej mierze na daktylach. I kompletnie mi to nie przeszkadza, bo bardzo lubię ich słodką i klejącą strukturę. Aczkolwiek pomyślałam o wersji bez suszonych owoców. I tak oto powstały te oto batoniki, których skład to tylko 5 produktów. Mamy tu oczywiście białko w postaci wysokiej jakości białka wegańskiego od Siła Roślin, tłuszcz z masła orzechowego oraz węglowodany z płatków owsianych. 

Więcej o białku wegańskim tej marki pisałam TUTAJ



RECENZJA - Deliciously Ella Every Day :)

2 stycznia 2018

Niecały rok temu otrzymałam od zagranicznej księgarni Bestsellerbooks.pl książkę Niomi Smart "Eat Smart: What to Eat in a Day - Every Day" (recenzje znajdziesz TUTAJ). Dziś po raz kolejny prezentuje Wam bestseller z wcześniej wspomnianego miejsca, a mianowicie "Deliciously Ella Every Day", czyli "Smakowita Ella każdego dnia" Elli Woodward. W Bestsellerbooks.pl możecie swobodnie zamawiać przeróżne książki i bez żadnych problemów zostaną one do Was wysłane, przebywając długą drogę w nienaruszonym stanie.  

Myślę, że część z Was z pewnością doskonale zna Ellę Woodward, czyli "smakowitą Ellę". I o ile dobrze się orientuję to na chwilę obecną tylko jedna z jej książek jest dostępna w polskiej wersji językowej. Z kolei w dorobku Elli znajdują się już aż 4 książki! Ella prowadzi bloga, na którym znajdziecie przepisy na zdrowe posiłki, oparte na roślinnych produktach. Ponad to Ella ma także gamę własnych produktów spożywczych, takich jak: batoniki owsiane, kulki energetyczne czy musli. Dodatkowo prowadzi kilka restauracji.