Domowe musli bez dodatku cukru i tłuszczu :)

Czy u Was tak samo jak u mnie domowa granola znika w zastraszającym tempie? Muszę powiedzieć, że to zjawisko dość często mnie spotyka, ale tym razem się mu przeciwstawię! Tak oto powstała zdrowa i naturalna granola w wersji XXL. Stwierdziłam, że nie ma co się rozdrabniać! Poniższa granola waży ponad 1 kg! Dzięki czemu mam nadzieję, że będzie mi służyć na dłuższy, niż zwykle czas! Tym bardziej, że za chwilę wolny czas mi ucieknie, a taka granola idealnie sprawdzi się na szybkie śniadanie czy przekąskę. Jest bardzo chrupiąca, jednak nie bogata w charakterystyczne dla granoli "zlepki", ale to w ogóle nie obniża jej smaku! Bo jest przepyszna! Delikatnie słodka z wyczuwalnym akcentem masła orzechowego. Do tego słodkie suszone owoce i chrupiące nasiona! Pysznie i zdrowo!

Składniki:

• 500 g płatków owsianych (Targroch)
• 200 g płatków jaglanych (Targroch)
• 120 g płatków jęczmiennych 
• 100 g ziaren słonecznika
• 100 g masła orzechowego 100% (u mnie crunchy)
• 100 g syropu daktylowego 
• 30 g płatków migdałowych 
• 35 g wiórków kokosowych 

Dodatki:

• 60 g jagód goji
• 100 g rodzynek niesiarkowanych (Targroch)
• 50 g nasion chia
• 80 g płatków kokosowych 
• 50 g siemienia lnianego złocistego (Targroch)
• 100 g moreli niesiarkowanych (Targroch) 

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki (bez dodatków!!!) przełożyć do miski i dokładnie wymieszać. 
2. Nagrzać piekarnik na 180*C. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
3. Na blaszkę wysypać granolę, rozłożyć równomiernie i piec przez 35 minut w temperaturze 150*C (tak, temperaturę należy zmniejszyć przed włożeniem płatków).
4. Co 10 minut należy przemieszać dokładnie całą granolę. 
5. W czasie, kiedy granola się piecze można przyszykować dodatki. Wsypać odmierzoną ilość do miski, a morele dodatkowo pokroić w paski. 
6. Po upieczeniu połączyć granolę z dodatkami i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. 
7. Następnie przełożyć do szczelnych naczyń, najlepiej słoików.