Bananowy budyń jaglany z matchą

11 września 2019

Kolejna kombinacja budyniu z kaszy jaglanej. Tym razem wersja bananowa z zielonym akcentem 😊

Czekoladowe ciasto z fasoli - najlepsze!

31 sierpnia 2019

To zdecydowanie najlepsze ciasto z fasoli, jakie upiekłam. Chociaż nie ma tu żadnych oryginalnych składników, nadal dominuje prostota to efekt finalny wyszedł rewelacyjny. Głównym składnikiem ciasta jest oczywiście tytułowa fasola, której kompletnie nie czuć, nawet w najmniejszym stopniu! Nie ma tu ani grama mąki, za to jest mnóstwo czekolady oraz trochę świeżych truskawek. Ciasto pięknie wyrasta, ma idealną strukturę i smakuje przepysznie. 


Czekoladowe placuszki gryczane - wegańskie i bezglutenowe

19 sierpnia 2019

Placuszki w wersji roślinnej, czyli pozbawione jednego z głównych składników tradycyjnych pankejków, a mianowicie jajka mogą czasami nie wyjść takie, jak byśmy tego oczekiwali. Mnie też niekiedy efekt końcowy w takich przypadkach nie zadowala, jednak te poniższe placuszki wyszły naprawdę bardzo smaczne i szczerze mogę je Wam polecić. Są puszyste i mięciutkie, a kakaowo-bananowo-kokosowe smaki pysznie ze sobą współgrają. 


Sałatka grecka z burakiem

13 sierpnia 2019

Takie sałatki to ja bym mogła jeść codziennie 😍 Uwielbiam tego typu posiłki i jem je naprawdę bardzo często. Ostatnim moim faworytem jest klasyczna sałatka grecka z dodatkowymi warzywami, bo według mnie im więcej warzyw tym lepiej 😄 Oprócz podstawowego pomidora i ogórka znalazł się tu także burak, który ze słonym serem feta komponuje się idealnie. Całość doprawiona greckim sosem sałatkowym. Po prostu pycha.


Omlet wysokobiałkowy z serkiem wiejskim

6 sierpnia 2019

Pomysł na tego omleta zrodził się bardzo spontanicznie, bo w lodówce znalazłam wymagający już zużycia serek wiejski. Pomyślałam, aby połączyć go z innymi składnikami i stworzyć omleta w wersji proteinowej. Omlet wyszedł pyszny, a zawartość białka jest naprawdę imponująca, bo sięga niemalże 50 g 😮 Dzięki temu omlet syci naprawdę na długi czas, mimo że nie zjadłam go całego. Z dodatkami widocznymi na zdjęciu smakuje fantastycznie.