W pierwszym poście o bezglutenowych produktach Incola pokazałam Wam produkty, których recenzje obiecałam przedstawić za jakiś czas. Dziś nadszedł ten dzień i po wielu testach mogę się z Wami podzielić moją opinią dotyczącą takich produktów jak: kaszka z malinami, musli z truskawkami i i malinami, musli z amarantusem oraz chrupaki - naturalne i o smaku pizzy. Mam nadzieję, że poniższe recenzje pomogą Wam w podjęciu decyzji o zakupie takowych artykułów.
Połowę składników stanowią produkty ryżowe - mąka i płatki, w związku z czym można nazwać tę kaszę kaszką ryżową. Po otworzeniu saszetki unosi się piękny, malinowy zapach. Zawartość opakowania wsypałam do miseczki i zalałam zalecaną ilością gorącego płynu, u mnie była to woda. Kaszka bardzo szybko gęstniała, dlatego należy ją dość intensywnie i sprawnie wymieszać. Zapach malin nadal pozostał. Spodziewałam się, że danie to będzie bardzo słodkie, w końcu w składzie występuje zarówno cukier jak i syrop glukozowy. Jednak byłam miło zaskoczona, ponieważ słodycz jest wyważona, jak dla mnie w sam raz. Niekiedy można natrafić na nutkę kwaśności, za sprawą kawałków liofilizowanych malin, które są wyraźnie widoczne, mimo zawartości tylko 1,9% całego produktu. Kaszka jest przyjemna w smaku, puszysta, widoczne płatki ryżowe zmiękły podczas odstawienia kaszki na 3-5 minut po zalaniu i wymieszaniu z płynem. Malinowy smak wyraźnie czuć, co uważam za duży plus, tak samo jak brak jakiegokolwiek chemicznego posmaku. Całość smakuje naturalnie, kaszka nie jest przesłodzona i łatwa w jedzeniu, idealna dla małych dzieci i nie tylko!
Jedyny minus to obecność syropu glukozowego. Myślę, że bez problemów można byłoby go wyeliminować ze składników. Cukru wyeliminować całkowicie się nie da, kaszka w końcu musi być słodka. Można by było zamienić go na jakiś zdrowszy odpowiednik. Zawartość cukru dodanego w jednej porcji (65 g) to nie całe 3 łyżeczki. Porcja dostarcza 260 kcal.
To małe krążki waflowe, które występują w wersji naturalnej i o smaku pizzy. Oba warianty mają wiele cech wspólnych, a różni je jedynie smak. Są bardzo chrupiące i kruchutkie. Wafle naturalne smakują .....naturalnie, jak to wafle bez żadnego dodatku smakowego. Mimo to są bardzo smaczne, mają delikatny maślany smak. Te o smaku pizzy charakteryzują się smakiem i aromatem typowym dla takiego wypieku jak właśnie pizza. Przyprawy nie są aż nadto intensywne, a maślany smak i tutaj również jest obecny. Prawdopodobnie są pozbawione ostrych i pikantnych przypraw, ponieważ w smaku są łagodne. Oba rodzaje chrupaków pozbawione są konserwantów, barwników, tłuszczów uwodornionych, a w zamian składają się z tłuszczów organicznych. Skład jest prosty, nie ma cukru, a sól znajduje się na ostatnim miejscu. Są ciekawą i smaczną propozycją na przekąskę między posiłkami. Bardzo mi zasmakowały, zarówno naturalne jak i te o smaku pizzy.
Musli te to połączenie płatków jaglanych, gryczanych i ryżowych z dodatkiem rodzynek oraz liofilizowanych malin i truskawek.Wszystkie zboża są mocno chrupiące, jakby lekko spieczone, ponieważ nie przypominają naturalnych płatków jaglanych czy gryczanych. Cukier znajduje się w środku składników, a więc jest go sporo, przez co musli jak dla mnie jest zbyt słodkie. Wyraźnie widać dużą ilość rodzynek, za to bardzo mało malin i truskawek. Owoce nie są wyczuwalne, może niekiedy, jak się przegryzie małą cząsteczkę liofilizowanej maliny czy truskawki. Pachnie raczej zbożowo aniżeli owocowo. Uwielbiam w nich to, że są tak bardzo chrupiące! Nie znajdziemy też tu żadnych tzw. "zlepek" płatków, każdy składnik występuje samodzielnie. Dobrze smakują z jogurtem naturalnym czy mlekiem, wtedy słodycz nieco się wyrównuje do odpowiedniego dla mnie poziomu. Ze składu zdecydowanie usunęłabym maltodekstrynę, która zajmuje przedostatnie miejsce i cukier, którego nie jestem zwolenniczką.
Zboża, których jest tu najwięcej to płatki gryczane i ryżowe, pod koniec składu można zauważyć płatki jaglane i amarantus. Wśród owoców obecne są rodzynki, banany oraz jabłka. Musli, podobnie jak wcześniejszy omawiany wariant smakowy jest bardzo chrupiące. Nieco mniej słodsze, ale nadal dość mocno wyczuwalna jest słodkość. W składzie nie znajdziemy już maltodekstryny, za co daję wielki plus! Pojawia się dodatek tłuszczu, co wyraźnie czuć podczas jedzenia. Musli z amarantusem zasmakowało mi bardziej niż to z malinami i truskawkami. Dobrze smakuje jedzone z gęstym jogurtem greckim i wkrojonymi owocami. Minusem jest obecność dodatku cukru.
A co Wam przypadło do gustu najbardziej, po przeczytaniu recenzji?
Nabrałyśmy ochoty na kaszkę ale akurat nie na malinową :) Chrupaki natomiast z chęcią zjadłybyśmy z jakąś gęstą zupą krem :) a to pierwsze musli cały czas mamy i jakoś nie składa się abyśmy je w końcu spróbowały ;)
OdpowiedzUsuńOgólnie produkty mają fajne ale jeszcze nad składem mogliby popracować, bo sam gluten to nie wszystko :)
Wszystko wygląda bardzo smacznie, a najchętniej zjadłabym taką kaszkę :) No i wafelkami bym nie pogardziła :D
OdpowiedzUsuń