piątek, 16 września 2016

Domowa zdrowa czekolada - tylko 3 składniki :)

Już od dawna kusiło mnie, aby przygotować domową czekoladę na bazie oleju kokosowego. Zawsze odkładałam to na później, bo albo miałam w zapasie kupne czekolady albo po prostu nie miałam ochoty, bo czekolady nie jadam za często. I boje się, że może to się zmienić wraz ze spróbowaniem tego poniższego wyrobu.  Krótko pisząc - czekolada wyszła przepyszna! Nie twarda, ale też nie bardzo miękka, słodka, ale z nutą goryczki. Rozpuszcza się w ustach. Następnym razem dodam mniej slodzidła, aby wyszła bardziej deserowa niż mleczna. Choć w tym przypadku smak czekolady przypomina mocno gorzką, ale słodką. Po prostu czuć goryczkę gorzkiego kakao. Wypróbujcie i dajcie znać jak smakowało :)


Składniki:

Przygotowanie:
  1. Do garnka przełóż olej kokosowy oraz słodzidło. Podgrzewaj i mieszaj do momentu rozpuszczenia się składników. 
  2. Zdejmij z ognia i dodaj kakao energicznie mieszając, tak aby nie pozostały żadne grudki. 
  3. Masę przelej do pojemnika wyłożonego papierem do pieczenia. 
  4. Ostudzone włóż do lodówki i pozostaw na kilka godzin (na ok. 3 h) do całkowitego zastygnięcia. 

11 komentarzy:

  1. Taka domowa musi być boska :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z takich składników musiało wyjść coś pysznego :D

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam czekolady i kremy na bazie oleju kokosowego, pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  4. To nie mogło się nie udać! :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Taka domowa czekolada musiała być przepyszna. Obawiamy się jednak przed wykonaniem jej, ponieważ jeśli nam zasmakuje to może okazać się naszą zgubą. :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A zasmakuje na pewno :D Po prostu trzeba zrobić mniejszą porcję albo podzielić się z innymi :D

      Usuń
  6. Wygląda wspaniale - gorzkawo i jakoś tak mam wrażenie, że przyjemnie się rozpływa na języku :} Podkradam kawałek !

    OdpowiedzUsuń
  7. Podobne czekoladki kiedyś robiłyśmy i zeżarłyśmy na raz cały zapas na kilka dni xD xD Od tego czasu boimy się znów zrobić :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam podobnie, na razie nie podchodzę do drugiego razu :D

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...