piątek, 6 stycznia 2017

Warzywa z makaronem i kurczakiem w delikatnym sosie :)

Prosto, szybko, smacznie i zdrowo - czyli obiad idealny, dla całej rodziny (jeżeli zwiększysz ilość składników). Mnóstwo warzyw, pełnowartościowe białko w postaci piersi z kurczaka i dawka węglowodanów z razowego makaronu, całość połączona  kremowym, delikatnym sosem 😍 


Składniki (2 porcje):
  • 400 g mieszanki warzyw mrożonych 
  • 1 pierś z kurczaka
  • 120 g makaronu pełnoziarnistego 
  • 1 łyżka oleju kokosowego 
  • przyprawy: sól himalajska, pieprz czarny i ziołowy, curry, papryka słodka i ostra
  • 1 łyżka mąki ryżowej
Przygotowanie:
  1. Na patelni z termoobiegiem Delimano Delicia Trilogy rozgrzej olej kokosowy, wsyp mrożone warzywa, chwilkę podsmaż, następnie przykryj pokrywką, zmniejsz ogień i duś ok. 15 minut. 
  2. W tym czasie ugotuj makaron razowy al dente. 
  3. Do warzyw dodaj pokrojonego w paski kurczaka, dodaj przyprawy, a całość zalej niepełną szklanką wody. Całość doprowadź do wrzenia, a kolejno duś pod przykryciem ok. 15 minut. 
  4. Do 1/3 szklanki wody dodaj mąkę ryżową i dokładnie wymieszaj. Doprowadzając potrawę do do mocnego gotowania zawartość szklanki wlej do garnka i energicznie wymieszaj. Pogotuj jeszcze 2 minuty. 
  5. Teraz dodaj ugotowany makaron i całość dokładnie wymieszaj. 

5 komentarzy:

  1. Idealne do lunch-boxa i nie tylko :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubie takie miksy z makaronem - pycha!

    OdpowiedzUsuń
  3. JAdłybyśmy aż by nam się uszy trzęsły :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja do mrożonych warzyw biorę zawsze ryż lub kaszę, ale muszę wypróbować z makaronem i bez kurczaka :) Patelnia ciekawie wygląda. Jest jakaś różnica w używaniu takiej, a normalnej?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kilka dni temu (dokładnie TUTAJ - http://zdrowyjezyk.blogspot.com/2017/01/zdrowe-gotowanie-z-patelnia-trilogy.html) opisywałam dokładnie tę patelnię, więc zapraszam do wcześniejszego wpisu ;)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...