Waniliowe mini serniczki :)

Taki deserek mogę zajadać codziennie. Lekki, delikatny, niezwykle kremowy. Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Co tu więcej pisać, po prostu spróbujcie i dajcie znać jak wyszły.

Składniki:

• 300 g serka twarogowego chudego (użyłam Emilki 0%)
• 25 g budyniu waniliowego (1 łyżka)
• 140 g dojrzałego banana (1 duży, bez skórki)
• 1/2 owocu kaki
• 1 mała laska wanilii (Piątnica)
• 1 jajko

Przygotowanie:

1. Banana i kakę obierz ze skórki i zmiksuj na gładki mus. 
2. Z laski wanilii wyciągnij ziarenka, dodaj pozostałe składniki i wszystko dokładnie ze sobą połącz. Masę wylej do silikonowych foremek na muffinki i piecz w nagrzanym na 180*C piekarniku przez 30-35 minut (jak widać moje lekko się przyrumieniły, a piekłam je 35 minut).