Kokosowa owsianka z musem bananowym :)

Druga propozycja podania owsianki COCO od Vegg.pl. Pierwszą możecie zobaczyć TUTAJ. 

Tym razem owocem przewodnim był banan, dodany do owsianki w postaci musu. Nie zabrakło również pysznych dodatków zawartych już w gotowym zestawie od Vegg :)

Składniki:

• 50 g płatków owsianych
• 200 ml mleka kokosowego
• 1 banan
• 2 łyżeczki wiórków kokosowych
• 1 łyżeczka masła orzechowego
• 1 łyżeczka pasty daktylowej
• 1 łyżka mix'u bakalii (ziarna słonecznika, nasiona konopi, migdały, daktyle, miechunka)

Przygotowanie:

1. Banana obierz. 2/3 zmiksuj bądź rozgnieć widelcem na mus. Pozostałą część pokrój.
2. Zagotuj mleko kokosowe.
3. Wsyp płatki owsiane i 1 łyżeczkę wiórków kokosowych. Gotuj 4-5 minut.
4. Następnie wmieszaj mus bananowy. 
5. Wyłóż na talerzyk. Udekoruj pozostałą częścią banana, obsyp łyżeczką wiórków kokosowych i mix'sem ze słoiczka, dodaj masło orzechowe i pastę daktylową.