Zdrowy deser - Kokosowe Love :)

Pięknie wygląda i świetnie smakuje! Te kokosowe "szaleństwo" to jeden z lepszych deserów jakie jadłam! Puszysty, kokosowy pudding chia i owocowa "przykrywka" z kokosowymi chipsami i miodem idealnie współgrają ze sobą i tworzą coś bajecznie pysznego!

Składniki:

• 100 ml mleczka kokosowego
• 80 ml mleka (roślinne lub krowie)
• 2 płaskie łyżki nasion chia (20 g)
• 2 łyżeczki wiórków kokosowych
• 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego 
• dodatkowo: maliny, jeżyny, borówki, chipsy kokosowe

Przygotowanie:

1. Do słoiczka lub innego naczynia z pokrywką wsyp nasionka chia, zalej mlekiem i mleczkiem kokosowym. Wstrząśnij. Po 10 minutach ponownie wstrząśnij. Wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
2. Przed podaniem udekoruj owocami, posyp chipsami kokosowymi i polej miodem.