RECENZJA - Zadbaj o równowagę mikroflory jelitowej :)

Czy Wy również zauważyliście, że w ostatnim czasie coraz częściej mówi i pisze się o mikroflorze jelitowej? Ja osobiście bardzo się z tego powodu cieszę. Temat ten jak najbardziej mnie interesuję i z kolejnymi książkami moja wiedza w tym zakresie coraz bardziej się pogłębia.

W związku z tym chciałabym Wam polecić książkę Wydawnictwa Galaktyka - "Zadbaj o równowagę mikroflory jelitowej" autora Gerard'a E. Mulin'a, znanego na całym świecie specjalistę w dziedzinie gastroenterologii i dietetyki.

Książka mimo swej grubości, zawierającej aż ok. 500 stron i większego, niestandardowego formatu tak bardzo mnie "wciągnęła", że przeczytałam ją w zaledwie kilka dni. To własnie świadczy o tym, że zdecydowanie mogę ją Wam polecić. 

W środki nie znajdziemy obrazków czy innych tego typu grafik (nie licząc trzech piramid żywieniowych i tabel), a jedynie samą treść, co jednak kompletnie nie ubliża lekturze i nie powoduje, że staje się "ciężka" do czytania. Bo wiadomo - często jest tak, że im więcej ilustracji i zdjęć tym czytanie jest jakby przyjemniejsze. Lekkości w czytaniu tej książki dopomagają duże, wyraźne litery i dość częste podrozdziały i podziały niektórych tematów.

Lektura zawiera wstęp, 11 rozdziałów, podsumowanie, a także aneks, opisujący popularne suplementy diety.

We wstępie poznajemy historię autora, jego zmagania z odchudzaniem i przykrym doświadczeniem związanym z wizytami u lekarzy. W pierwszych rozdziałach poznasz "tajemnicę utraty wagi", dowiesz się czym jest dysbioza, czyli zaburzenie równowagi flory jelitowej, a także zapoznasz się z siedmioma głównymi przyczynami chorób i otyłości.

Dalsze treści związane są już ściśle z programem "Gut Balance Revolution", bo książka ta to nie tylko "sucha" wiedza, ale także praktyka.

Czym w ogóle jest program "Gut Balance Revolution"?
Program ten ma na celu doprowadzenie Twojej mikroflory jelitowej do prawidłowego stanu. Wypędzenie złych bakterii, a zasianie tylko tych dobrych, dzięki którym zyskujesz zdrowie i lepsze samopoczucie. 

Jak wygląda program "Gut Balance Revolution"
Podzielony jest na trzy fazy. Każda faza jest inna i należy ją dokładnie przestrzegać. W każdej fazie autor wskazuje na 10 superproduktów, które powinny znaleźć się w danym jadłospisie.

I. Restart. Pielenie wewnętrznego ogrodu i usprawnienie metabolizmu
Trwa 30 dni. Przez ten okres autor zaleca stosowanie diety niskowęglowodanowej ketogenicznej. W tym czasie nauczysz się świadomego jedzenia, zredukujesz stan zapalny, poprawisz trawienie, a także schudniesz.
II. Równowaga. Zasiew i nawożenie wewnętrznego ogrodu.
Trwa do momentu uzyskania upragnionej przez Ciebie masy ciała. Tak na prawdę możesz stosować ją przez całe życie. Opiera się na zasadach zdrowego odżywiania. W tym etapie włączasz większą ilość węglowodanów. Twoja mikroflora jelitowa wyrasta na "piękny i bujny ogród".
III. Rewitalizacja. Zdrowa mikroflora na całe życie. 
Dotarcie do tej fazy oznacza przywrócenie równowagi mikroflory jelitowej i osiągnięcie optymalnej masy ciała. W tej fazie włączasz do diety nowe produkty, a od czasu do czasu możesz pozwolić sobie na jakąś niezdrową przekąskę, która nie odbije się na Twoim zdrowiu.

Pewnej motywacji i otuchy do dalszej pracy nad sobą dają zamieszczone na stronach kartek autentyczne historie pacjentów autora książki. Opowiadają oni jak czuli się przed programem, a jak po zastosowaniu zaleceń poprawili swój stan zdrowia.

Autor nie zapomniał o aktywności fizycznej, która również jest istotna na drodze poprawy stanu zdrowia organizmu. Zaproponowanych rodzajów ćwiczeń jest dużo, a intensywność można dobrać samemu, w zależności czy jesteśmy na poziomie podstawowym czy zaawansowanym. 

W książce oprócz tabel z produktami zalecanymi w odpowiednich fazach są również zamieszczone jadłospisy, z których można, ale nie trzeba korzystać. Równie dobrze można samemu przygotowywać posiłki, wiedząc jakie artykuły żywnościowe można spożywać w danym etapie. Korzystając jednak z gotowych jadłospisów, masz do dyspozycji także mnóstwo przepisów, które brzmią apetycznie i inspirują do przygotowania. Dwa z nich można zobaczyć poniżej. 

Podsumowując, książka bardzo mi się spodobała! Całkowicie mnie zainteresowała i wciągnęła w świat mikroflory jelitowej. Temat jak najbardziej wpadł w moje upodobania. Informacje zawarte w lekturze są napisane przejrzystym językiem, prostym do zrozumienia. Wszystko opisane dokładnie i świetnie wytłumaczone.