RECENZJA - Poranne inspiracje :)

W kwietniu tego roku miała miejsce premiera książki kulinarnej Violi Urban - "Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut" Wydawnictwa Publicat. Viola jest dietetykiem oraz autorką eksperckiego bloga Okiem Dietetyka, którego myślę, że część z Was na pewno obserwuje, tak samo jak ja 😃 Jeżeli nie to zachęcam do zaglądania na jej stronę i śledzenia nowych wpisów, a tymczasem zapraszam do zapoznania się z recenzją fantastycznej lektury, z którą Twoje śniadania przejdą niezwykłą metamorfozę i to w 15 minut! 

"Poranne inspiracje" to lektura odznaczająca się wysoką jakością oraz w pełni zadowalającą estetyką. Książka wydana jest w twardej, sztywnej oprawie. W środku znajdziesz mnóstwo pięknych zdjęć oraz czytelny układ treści. Oprócz tego, że z "Porannych inspiracji" chce się korzystać w praktyce to także zwyczajne przeglądanie jej sprawia wiele przyjemności. Książki wydane właśnie w tak piękny sposób po prostu chce się czytać oraz oczywiście rzeczywiście z nich korzystać. 

Główny temat książki, to jak sama nazwa wskazuje - śniadania. Śniadania nie byle jakie, a pełnowartościowe, odpowiednio zbilansowane, bogate w przeróżne, wartościowe składniki oraz co dla nie których bardzo istotne gotowe w nie więcej niż 15 minut! Zatem potrzebujesz jedynie ułamka swojego wolnego, porannego czasu, aby przyrządzić sobie, a także innym pyszne i zdrowe śniadanie. 

Początek książki jest bardzo króciutki, zawierający kilka zdań wstępu od autorki, jak i również kilka najistotniejszych informacji odnoszących się do śniadań. Wśród nich np. "jakie składniki powinno zawierać idealne śniadanie", "ile kalorii powinno dostarczać śniadanie", jakie produkty przydają się do przygotowania porannego posiłku czy w jakie gadżety kulinarne warto się zaopatrzyć, aby szybko przyrządzić swoje śniadanie. Następnie przechodzi się do części praktycznej, a więc przepisów. I tutaj "Poranne inspiracje" podzielono na pięć rozdziałów, ukierunkowanych na różne rodzaje śniadań - z lodówki, z patelni, z rondelka, pieczone i z blendera. Różnorodność jest ogromna, w końcu książka liczy aż 100 przepisów! Są tu propozycje na słodko i na słono, te bardziej proste i te nieco oryginalne, a także takie dla osób będących na diecie wegetariańskiej, wegańskiej, bezglutenowej czy bezlaktozowej. Przepisy są na prawdę bardzo proste i szybkie do przygotowania, wzbogacone dokładną wartością odżywczą oraz cennymi poradami dietetycznymi. Każda receptura opatrzona jest piękną fotografią, przez co jeszcze bardziej chce się przygotować konkretne danie. 

PODUSMOWANIE

"Poranne inspiracje" Violi Urban to świetna książka kulinarna, dzięki której być może zmienisz dotychczasowe podejście, a raczej "nie podejście" do śniadań, urozmaicisz swoje posiłki, które były już nudne i monotonne, a to wszystko w pełnowartościowy, zdrowy i zbilansowany sposób prosto od specjalisty od żywienia. Dla mnie ta książka jest idealna, jeżeli chodzi o wszystko to, co wymagałabym od pozycji typowo kulinarnych. Piękne zdjęcia, cudowne przepisy z wykorzystaniem wartościowych produktów, obecność tabelki z wartościami odżywczymi oraz praktyczne porady. To wszystko sprawia, że zdecydowanie jest to lektura godna polecenia i koniecznie zachęcam Was do bliższego się z nią zapoznania. A mi zostaje tylko przygotowywanie proponowanych przez Violę przepisów i oczekiwanie na kolejne wydania jej książek.