sobota, 23 maja 2015

Kakaowy placek orkiszowy :)

Do tej pory moje omlety były zawsze "naturalne", zazwyczaj z dodatkiem aromatu waniliowego :) Ostatnio poszalałam i powstało to cudo :D Polecam! Przepyszny! Mocno czekoladowy i bardzo puszysty :) 


Składniki:

  • 1 żółtko
  • 3 białka
  • 40 g mąki orkiszowej
  • 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
  • 5 łyżek mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 czubata łyżeczka kakao
  • dodatki: jogurt naturalny, banan, dżem "galaretkowaty" wiśniowy
Przygotowanie:
  • Białka ubij na puszystą pianę. 
  • Do miski przełóż żółtko i utrzyj go z łyżeczką cukru waniliowego. 
  • Następnie dodaj mąkę, mleko, proszek do pieczenia i kakao. Wymieszaj.
  • Dodaj ubite białka i delikatnie zamiksuj. 
  • Patelnie mocno rozgrzej (możesz dodać odrobinkę tłuszczu). Wylej masę i smaż po ok. 2-3 minuty z każdej strony.
  • Podawaj z ulubionymi dodatkami. 

3 komentarze:

  1. Kiedyś miałyśmy fazę na omlety a teraz to już dawno żadnego nie jadłyśmy :) Ty dopiero nam robisz tutaj apetytu :D

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda przepysznie i zapewne też tak smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie puchacze lubię najbardziej :) Omlety najczęściej jem bez żadnych dodatków, bo lubię takie naturalne, ale to całe wierzchnie przyozdobienie zjadłabym oddzielnie ;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...