poniedziałek, 20 lipca 2015

Dietetyczny poniedziałek: FIT GRANOLA z masłem migdałowym i gorzką czekoladą :)

Od dzisiaj zaczynam cykl "dietetycznych poniedziałków" :) Mam nadzieję, że idea przypadnie Wam do gustu, przedstawione pomysły na fit dania Was zaciekawią oraz sami wypróbujecie opisywane przepisy w swojej kuchni :)

Skąd nazwa "dietetyczny poniedziałek"? Ponieważ:
  • jak sama nazwa mówi przepisy będą publikowane w poniedziałek ;)
  • cechy każdego opublikowanego przepisu to: dietetyczny, zdrowy, fit, pełnowartościowy, bomba witaminowa itp. :)
  • każdy przepis będzie zawierał dokładną gramaturę oraz będzie przedstawiał wartości odżywcze (kcal, białka, tłuszcze, węglowodany)
  • jedna z fotografii będzie wizualizacją potrzebnych składników do przygotowania danego przepisu
O współpracy ze Sklepem Dietetycznym 
Sklep Dietetyczny prowadzony jest przez osoby, które same stosują się do diety bazującej na produktach ekologicznych, organicznych, zdrowych i naturalnych. Dzięki czemu, oferta sklepu przepełniona jest tylko i wyłącznie najlepszymi pod względem jakości i wartości odżywczych produktami. Mogę stwierdzić, iż jest to chyba najbardziej i najlepiej zaopatrzony sklep ze zdrową żywnością jaki miałam okazję poznać i współpracować. Myślę, że każdy z Was znajdzie to czego szuka. Obszerna oferta skierowana jest do ludzi stosujących przeróżne diety: wegetariańskie, wegańskie jak i tych zmagających się z problemami zdrowotnymi, np. alergicy, cukrzycy. Oprócz artykułów spożywczych możliwe jest także zakupienie witamin i suplementów, kosmetyków czy środków czystości. Sami zerknijcie i zobaczcie, że oferta jest na prawdę pokaźna :) 
Chciałabym zaznaczyć, iż Sklep Dietetyczny przykłada ogromną wagę do oferowanych produktów. Co to oznacza? Podejrzewam, że większość z Was wie, że nie zawsze to co "eko" i "bio" idzie z parą ze zdrowiem. Chyba się ze mną zgodzicie? Weźmy na przykład produkty z półki "soki owocowe i inne napoje". Niekiedy można znaleźć w takim produkcie mnóstwo cukru. Zazwyczaj jest to cukier trzcinowy i oczywiście "bio" :D Taki produkty będzie posiadał certyfikat "eko", co sprawia, że wiele osób, nieświadomych jeszcze uzna za go za "super" zdrowy dla organizmu czy świetny w diecie redukcyjnej. Niestety tak nie jest, bo w tym przypadku cukier to nadal cukier i mimo że jego pochodzenie jest różniące to jego nadmiar również będzie wpływał negatywnie na nasze zdrowie co zwykły cukier biały. Podsumowując, Sklep Dietetyczny nie oferuje nam przypadkowych produktów a swoimi działaniami zachęca świadomych odbiorców do wybierania żywności najwyższej jakości, którą oferują w swoim sklepie. 

A jeżeli chodzi o dzisiejszy przepis :D Uwielbiam granolę za niezwykłą chrupkość i te małe "zlepki", które powstają dzięki użyciu odpowiednich składników. U mnie tymi składnikami było masło orzechowe oraz syrop daktylowy :) Granola wychodzi słodka, ale nie przesłodzona z przepięknym aromatem i smakiem masła migdałowego :) Dodatki w postaci orzechów, suszonych owoców i gorzkiej czekolady (swoją drogą prze-przepysznej) dopełniają całość i polepszają smak :) Jeżeli tak jak ja uwielbiasz chrupiące śniadania i czekoladę - ten przepis jest dla Ciebie :) Granola świetnie komponuje się w towarzystwie mleka, jogurtu, musu owocowego czy jedzona sama (najlepiej ze słoiczka, ale ciiiiii :D). 


Składniki (ok. 15 porcji):
Dodatki:
Wszystkie składniki są dostępne w Sklepie Dietetycznym 


Przygotowanie:
  1. Do miski wsyp płatki owsiane oraz płatki orkiszowe. Dodaj ziarna słonecznika, masło migdałowe i syrop daktylowy. Wszystko dokładnie wymieszaj - za pomocą łyżki lub dłoni.
  2. Piekarnik nagrzej na 180*C. Na blaszce ułóż kawałek papieru do pieczenia. 
  3. Wysyp granola jednocześnie zaciskając ją w dłoni, aby powstały sklejone cząstki :) 
  4. Wstaw do piekarnika i od razu zmniejsz temperaturę do 150*C. Piecz 25 minut. Mieszaj po każdym upływie ok. 8 minut.
  5. Z dodatków - pokrój na paski suszone morele oraz gorzką czekoladę.
  6. Kiedy granola będzie już gotowa, należy ją ostudzić a następnie dodać dodatki: suszone owoce, czekoladę i orzechy. Teraz pozostaje ją tylko wymieszać i cieszyć się zdrowym smakiem pysznej granoli :)
  7. Granolę przechowuj w szczelnym, szklanym pojemniku, dzięki czemu zachowa na długo chrupiący akcent :) 
Wartość odżywcza całej granoli (700 g):
Energia: 3327 kcal
Białka: 92 g
Tłuszcze: 146 g
Węglowodany: 381 g

Wartość odżywcza 1 porcji granoli (45 g - 3 łyżki):
Energia: 214 kcal
Białka: 6 g
Tłuszcze: 9,4 g
Węglowodany: 24,5 g


6 komentarzy:

  1. Świetny pomysł i świetne śniadanie ;)
    Mam w domu tą samą czekoladę, masło, syrop i płatki owsiane ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. Tak, chlebek jest z rossmanna. Śmiało możesz go kupić :) Dobry jest tzn. ja jem ten ze slonecznikiem innych wersji nie próbowałam

      Usuń
  3. Jeden dzień! Góra dwa i po granoli ani śladu :D
    Bardzo fajny cykl się zapowiada :) Czekamy na więcej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiem o czym piszecie :D U mnie już widać dno słoiczka :(

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...