Pełnoziarniste placuszki ryżowe bezglutenowe :)

Placuszki bezglutenowe są wykonane w 100% z mąki ryżowej, pełnoziarnistej. Są proste i szybkie w przygotowaniu oraz nie sprawiają trudności podczas smażenia. Są delikatne i puszyste, nieco suche, dlatego polecam je zjeść np. z jogurtem, domową konfiturą czy mnóstwem owoców.

Składniki:

• 50 g mąki pełnoziarnistej ryżowej (PRO-BIO)
• 1 jajko
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 ml napoju roślinnego, u mnie ryżowo-kokosowe (PRO-BIO)

Dodatki:

• nerkowce (PRO-BIO)
• borówki 

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki (bez dodatków!) wymieszaj w misce za pomocą łyżki. 
2. Patelnię dobrze nagrzej. Nalej porcję ciasta i przewróć placuszka, kiedy powierzchnia pokryje się mnóstwem pęcherzyków. 
3. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie nerkowce i borówki.