Szybki w przygotowaniu deser, który dostarcza sporej ilości pełnowartościowego i sycącego białka, a przy tym ma mało kalorii. Pyszny, dietetyczny i ładnie się prezentujący, także fajnie może się sprawdzić w przypadku różnych spotkań, wydarzeń, imprez jako smaczna i ciekawa przekąska.
Składniki (3 porcje):
- 250 g chudego sera twarogowego
- 150 g jogurtu greckiego
- 45 g erytrytolu
- 50 ml mleka
- 2 łyżeczki żelatyny + 50 ml wrzątku
- 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią (opcjonalnie)
- 50 g kremu mleczno-czekoladowego z dodatkiem orzeszków ziemnych (SFD)
- 100 g frużeliny mango-marakuja (SFD)
Przygotowanie:
- Żelatynę rozpuść we wrzątku i odstaw do ostygnięcia.
- W międzyczasie zmiksuj twaróg z jogurtem, erytrytolem, cukrem z wanilią oraz mlekiem.
- Kolejno dodaj rozpuszczoną żelatynę i ponownie zmiksuj.
- Połowę masy przelej do osobnego naczynia, a do drugiej części dodaj krem mleczno-czekoladowy i zmiksuj.
- W małych słoiczkach układaj warstwami - masę sernikową ciemną, kolejno jasną, a na wierzch dodaj frużelinę.
- Wstaw do lodówki na kilka godzin, do stężenia.
Akurat mam składniki, dzisiaj sobię przygotuje. Wygląda pysznie!
OdpowiedzUsuń