poniedziałek, 16 października 2017

Omlet ryżowy bezglutenowy :)

Podczas robienia omleta dla siebie stwierdziłam, że przygotuję jeszcze jednego, dla rodziny. Okazało się, że wszyscy wzięli go za ciasto, kawałek słodyczy do kawy czy coś podobnego. Nikt nie zorientował się, że może to być po prostu świetny, słodki pomysł na pożywne śniadanie. Zatem coś w tym jest, że przygotowując sobie taki omlet, tak na prawdę zajadasz się zdrowymi słodkościami już od samego rana 😂 Omlet jest przepyszny, słodziutki od kremu krówkowego, puszysty i pozbawiony glutenu. 


piątek, 13 października 2017

Kakaowe kulki energetyczne z nasionami konopi :)

Przepyszne, słodkie kulki energetyczne, które znikają dosłownie w chwilę. Naładowane zdrową dawką energii, świetnymi właściwościami odżywczymi i cudownym smakiem. Chętnie przygotuję je ponownie niejednokrotnie. 


czwartek, 12 października 2017

RECENZJA - Insulinooporność. Zdrowa dieta i zdrowe życie :)

Czym jest insulinooporność? Jaką ją leczyć? Jakie działanie należy podjąć i czy warto w ogóle zmieniać swój dotychczasowy styl życia, aby poprawić funkcjonowanie organizmu? Odpowiedzi na wszystkie te pytania i jeszcze więcej znajdziecie w najnowszej książce Wydawnictwa Feeria - "Insulinooporność. Zdrowa dieta i zdrowe życie" autorstwa Dominiki Musiałowskiej.


Zaczynając mniej literaturowo, a bardziej estetycznie. Bardzo podoba mi się wydanie książki. I mogłoby się wydawać, iż nie jest ona nadzwyczajna, ponieważ przez praktycznie jej całość spotykamy się jedynie z czystą treścią, bez obrazków, zdjęć, schematów, wykresów itp. Jednak kompletnie nie ubliża to lekturze, a wręcz przeciwnie. "Insulinooporność. Zdrowa dieta i zdrowe życie" została wydana w taki sposób, że czytanie jej to sama przyjemność, charakteryzujące się lekkością, pełnym zrozumieniem, czytelnością. Przez to czas spędzony z książką jest na prawdę krótki - oczywiście tylko dlatego, iż czyta się ją bardzo szybko. Układ podawanych informacji, starannie dobrane rozdziały, czcionka, przebijający się niebieski kolor, to wszystko sprawia, że czytanie jest na prawdę miłe.


Książka została podzielona na trzy części, a każda z części na rozdziały i dodatkowo podrozdziały. W lekturze zawarte są informacje pochodzące m.in. od lekarza, dietetyka. Przytoczone są także różne badania naukowe oraz historie "z życia wzięte", w których osoby zmagające się z insulinoopornością przedstawiają swoje losy - jak to były w ich przypadku z rozpoznaniem choroby, jakie mieli objawy itp.


W pierwszej części dowiesz się czym w ogóle jest insulinooporność, co do powiedzenia na temat tego schorzenia ma lekarz endokrynolog i dietetyk (tutaj faktycznie wypowiadają się osoby powiązane z tymi dziedzinami medycznymi). W tym miejscu dietetyk podaje także przykładowe przepisy na stworzenie posiłków idealnych dla osób z insulinoopornością. Poznasz także szczegóły dotyczące takich kwestii jak ginekologia, psychologia oraz aktywność fizyczna, a to wszystko w jaki sposób nawiązuje do insulinooporności. Kilka kartek poświęcono także na temat samej diagnostyki. 

Część druga w porównaniu do pierwszej jest bardziej praktyczna, aniżeli teoretyczna. Znajdziesz tu mnóstwo wskazówek, informacji, przydatnych wiadomości, które sprawdzą się w życiu codziennym u osób chorujących na insulinooporność. Między innymi zamieszczono tu takie tematy jak: "Insulinooporność w pracy i w szkole", "Święta z insulinoopornością" "Insulinooporność w restauracji". Bardzo ciekawy rozdział, dzięki któremu życie osób z tą jednostką chorobową może stać się łatwiejsze. 

Część trzecia stanowi miniporadnik dla rodziców, których dziecko choruje na insulinooporność. Dowiesz się jak prawidłowo dbać o dietę dziecka, jak istotna jest aktywność fizyczna i ogólnie pisząc w jaki sposób zmienić styl życia, aby jego podstawą były m.in. zdrowe nawyki żywieniowe i świadomość istotności ruchu.


Podsumowując, książka jest świetna! Bardzo dobrze i szczegółowo opisuje jednostkę chorobową, jaką jest insulinooporność. Całkowicie poświęca się tylko temu tematowi, co uważam za bardzo dobre, ponieważ stanowi jasne, przejrzyste kompendium wiedzy na temat tej choroby. Dotyka wszystkich niezbędnych elementów,  powiązanych z tym schorzeniem. Informuje, edukuje, uczy, pozwala zrozumieć i daje praktyczne wskazówki. Jest to moim zdaniem niezbędnik dla osób z insulinoopornością, ale także dla tych, którzy są powiązani z osobami chorymi oraz dla tych, którzy pomagają im oraz leczą. 

Jeżeli chorujesz na insulinooporność zapraszam Cię także na stronę Dominiki Musiałowskiej →  Fundacja insulinooporność. Zdrowa dieta i zdrowe życie. Możesz także dołączyć do grup wsparcia, które tam działają. Wszystko znajdziesz na podanej wcześniej stronie. 

wtorek, 10 października 2017

Co jem w ciągu dnia - zdrowa dieta, na wynos :)

Już jest! Pierwszy foodbook, czyli inaczej "Co jem w ciągu dnia". Cztery pierwsze posiłki zabrałam ze sobą, na wynos, z kolei kolację zjadłam już w domu. Wszystkie, oprócz II śniadania zapakowałam w pojemniki od Valira Polska, o których więcej pisałam TUTAJ. Jeżeli szukacie na prawdę dobrych jakościowo pojemników to te są idealne! Świetnie sprawdzają się w podróży, a jednym z najistotniejszych aspektów jest to, że nie przepuszczają zawartości na zewnątrz. 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...