sobota, 13 września 2014

Omlet sernikowy z owocami :)

Owsiany omlet odchodzi w zapomnienie, a jego miejsce zajmuje owocowy omlet sernikowy. Owsiany jest pyszny, ale ten jest jeszcze pyszniejszy. Mięciutki, puszysty, z ogromem owoców - pyszny!


Składniki:
  • 2 jajka + 1 białko
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 czubate łyżki serka twarogowego
  • 1 łyżeczka oleju
  • dodatkowo: jogurt naturalny, owoce (u mnie banany i truskawki)

Przygotowanie:
  1. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, a żółtka zmiksować z cukrem waniliowym.
  2. Do żółtek dodać serek i zmiksować. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, ubite białka. Miksować na małych obrotach do połączenia się składników. 
  3. Na patelni rozgrzać łyżeczkę oleju. Wlać masę, zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką i smażyć po 2 minuty z każdej strony. 
  4. Podawać z jogurtem i ulubionymi owocami.


2 komentarze:

  1. Sernikowego omletu nie jadłam, kusi :)

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam! uwielbiam oglądać takie pyszności z samego rana!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...