Kakaowy koktajl bananowy z awokado :)

29 grudnia 2013

Awokado świetnie dopełnia smak, nieco zagęszcza strukturę napoju i sprawia, że koktajl staje się bardziej odżywczy. Koktajl wyszedł bardzo smaczny, jeden z pyszniejszych. 


Żołędziowe bułeczki :)

20 grudnia 2013

Tym razem mąkę żołędziową wykorzystałam do przygotowania bułeczek. Sprawdziła się w 100%! Wyglądem i kolorem przypominają te ze sklepu (dlatego niektórzy mi nie uwierzyli, że sama je upiekłam), tylko moje nie są nafaszerowane niepotrzebnymi składnikami, ulepszaczami i barwnikami. Swoją drogą, piekarnie powinny zainwestować w taką mąkę żołędziową i dodawać ją zamiast karmelu w celu polepszenia barwy pieczywa.


Żołędziowe paluchy :)

15 grudnia 2013

Kto tu zagląda ten wie, że w ramach współpracy z Ziołowym Zakątkiem otrzymałam mąkę żołędziową. Byłam bardzo ciekawa jej smaku i zapachu. Zatem mogę już napisać, że ma ciekawy smak, delikatnie gorzkawy, dlatego nie należy przesadzać z jej ilością, a najlepiej mieszać z innymi mąkami. Cudownie pachnie, gorzką czekoladą/kakao. Bardzo polubiłam ją za kolor! Barwa mąki bardzo mnie zachwyciła. Wystarczy już niewielka ilość, aby nadać wypiekowi pięknej, brązowej barwy. 

Poniższe paluchy są bardzo smaczne. Myślę, że mogą być zdrowszą alternatywą dla standardowych paluszków. Chrupiące i ciekawe w smaku. Polecam spróbować.


Lekka zupa pomidorowa z orkiszem, bez mięsa :)

4 grudnia 2013

Ależ ona była pyszna. Aromatyczna i rozgrzewająca. Dzięki przyprawom z Ziołowego Zakątka, zupa nabrała ciekawego smaku, dzięki któremu stała się jeszcze smaczniejsza. Gotowana wyłącznie na wywarze z warzyw. A dlaczego z orkiszem? Ponieważ dodałam do niej zdrowy makaron orkiszowy.