Pierś z kurczaka w słonecznikowej panierce :)

Pierś z kurczaka w nieco innej odsłonie, a mianowicie z panierką z ziaren i nasion. 

Składniki:

• pierś z kurczaka
• jajko
• sól
• mieszanka ziarenek
• 1 łyżka oleju (u mnie z awokado)

Przygotowanie:

1. Jako rozbełtać z solą. 
2. Oczyszczoną pierś z kurczaka maczaj w jajku, a następnie obtaczaj w mieszance ziarenek. 
3. Patelnie należy rozgrzać z jedną łyżką oleju (mi wystarczała taka ilość a nawet oleju trochę pozostało, bowiem olej z awokado jest niezwykle wystarczalny i nie wchłania się w potrawy). Obsmaż z dwóch stron po 2-3 minuty, następnie przykryj i duś do miękkości, w zależności od grubości i wielkości kawałków piersi czas smażenia może się wydłużyć bądź skrócić.

⇾ Nie podałam dokładne ilości składników, bowiem każdy może sobie przygotować tyle porcji ile potrzebuje.