Sałatka z komosą ryżową - przepyszna, lekka, wege :)

28 lutego 2016

Chyba najlepsza sałatka jaką do tej pory udało mi się zmiksować. Sałatki jem na prawdę dość często, ale nigdy nie łączyłam ich z komosą ryżową. Byłam bardzo mile zaskoczona jej smakiem! Jest na prawdę przepyszna! Wszystkie składniki współgrają ze sobą idealnie. Niby nic trudnego, a jaki efekt. Od teraz komosę do sałatek będą dawać zdecydowanie częściej. A Wy z czym miksujecie najczęściej swoje ulubione sałatki?


OHO - naturalne batony bez cukru, glutenu, wege!

18 lutego 2016

Batony OHO to zdrowe, naturalne, smaczne batony bakaliowe. Stworzone z suszonych owoców, orzechów i innych zdrowych dodatków. Nie znajdziemy tu żadnych niepożądanych składników - cukru, substancji słodzących, konserwantów, barwników, polepszaczy smaków i innej chemii. Są idealną przekąską dla każdego, także wegetarianów i wegan, ponieważ nie zawierają produktów pochodzenia zwierzęcego. Mogą je spożywać osoby będące na diecie bezglutenowej, a alergicy muszący unikać orzechów mogą zadowolić się batonem Malaika, który nie zawiera ich w składzie!


Domowe musli bez dodatku cukru i tłuszczu :)

17 lutego 2016

Czy u Was tak samo jak u mnie domowa granola znika w zastraszającym tempie? Muszę powiedzieć, że to zjawisko dość często mnie spotyka, ale tym razem się mu przeciwstawię! Tak oto powstała zdrowa i naturalna granola w wersji XXL. Stwierdziłam, że nie ma co się rozdrabniać! Poniższa granola waży ponad 1 kg! Dzięki czemu mam nadzieję, że będzie mi służyć na dłuższy, niż zwykle czas! Tym bardziej, że za chwilę wolny czas mi ucieknie, a taka granola idealnie sprawdzi się na szybkie śniadanie czy przekąskę. Jest bardzo chrupiąca, jednak nie bogata w charakterystyczne dla granoli "zlepki", ale to w ogóle nie obniża jej smaku! Bo jest przepyszna! Delikatnie słodka z wyczuwalnym akcentem masła orzechowego. Do tego słodkie suszone owoce i chrupiące nasiona! Pysznie i zdrowo!


RECENZJA - Dobre bakterie :)

16 lutego 2016

Autorem książki "Dobre bakterie" jest dr Robynne Chutkan, jedna z najlepszych znanych amerykańskich lekarzy gastroenterologów - specjalistów chorób układu pokarmowego. Wydawcą - Wydawnictwo Feeria.


Fasolka po bretońsku z warzywami :)

15 lutego 2016

Przyznać się, kto lubi fasolkę po bretońsku? Niestety, fasolka przygotowana z rąk Mamy często jest bardzo kaloryczna, tłusta i przez to bardziej ciężko strawna. A przecież fasola sama w sobie jest bardzo zdrowa! Zawiera dużo białka, węglowodanów, błonnika. Jest źródłem wielu minerałów i witamin. Odznacza się niskim indeksem glikemicznym. Rok 2016 został ogłoszony przez ONZ międzynarodowym rokiem roślin strączkowych! Zachęcam - spożywajcie strączki! 

Fasolka przygotowana przeze mnie jest dietetyczna, odtłuszczona, pełna warzyw i przypraw. Jest bardziej lekkostrawna, dzięki odpowiednio przygotowanej i ugotowanej fasoli. Jest po prostu przepyszna! Zdjęcia może nie dodają jej uroku, ale uwierzcie smakuje genialnie! Można przygotować ją w większej wersji i część zapasteryzować w słoikach i zjeść, kiedy nie mamy czasu na ugotowanie obiadu! 


Placuszki z kaszy jaglanej :)

14 lutego 2016

Kasza jaglana to jedna z moich ulubionych kasz, zaraz obok gryczanej. Najczęściej jadam ją na śniadanie, gotowaną na mleku, w wersji słodkiej. Dziś śniadanie również na słodko, również z kaszą, tylko w innej postaci, bowiem są to placki! Jeżeli nie macie w posiadaniu gotowej mąki jaglanej, możecie zmielić np. w młynku do kawy ziarna kaszy na gładziutki pyłek. Gotowe placuszki są przepyszne! Mają charakterystyczny zapach kaszy jaglanej. Są nieco suche, dlatego polecam jeść je np. z jogurtem bądź użyć większej ilości oleju kokosowego podczas smażenia. Świetnie smakują także z owocami czy masłem orzechowym. Są kruche i delikatne. Sycą i dostarczają energii na długi czas.


RECENZJA - Vege na diecie :)

9 lutego 2016

"Vege na diecie" jest kolejną propozycją znanej autorki Magdaleny Makarowskiej. Książka została wydana przez Wydawnictwo Feeria. W tym miejscu zapraszam również do zapoznania się z innymi lekturami z tej serii, których recenzje możecie znaleźć w zakładce "Dobra książka".

CYKORIADA - zdrowy zamiennik kawy :)

8 lutego 2016

Cykoriada to rodzaj rozpuszczalnego napoju, którego głównym składnikiem jest ekstrakt z korzenia cykorii. Obecnie w ofercie dostępna jest naturalna Cykoriada jak i urozmaicona dodatkami takimi jak np. jagody, żeń-szeń, róża. Cykoriadę można kupić w formie instant, czyli granulatu lub w postaci płynnej.


Chlebek bananowy :)

6 lutego 2016

Chlebek bananowy "chodził za mną" już od dłuższego czasu. Jest bardzo prosty i szybki do przygotowania. Nie wymaga wielu składników, a i te zawsze można trochę zmodyfikować po swojemu. Jest wilgotny i bardzo miękki. Słodki oraz puszysty. Suszone owoce zmiękły całkowicie, nawet bez namaczania. Troszkę cynamonu i kakao nadało delikatnej nutki tych składników. Częstując innych nie mówcie, że to "chlebek", bo jakoś za dużo chętnych na niego wtedy nie ma - "Jak to, przecież chleba na deser nie będę jadła/jadł". Chyba, że chcecie aby więcej zostało dla Was to wtedy mówcie, że to chleb 😂


Surowe kulki owocowe z masłem czekoladowym :)

5 lutego 2016

Kulki z suszonych owców, orzechów i innych dodatków to jak dla mnie na prawdę doskonała propozycja na zdrową i słodką przekąskę. Do stworzenia poniższych kuleczek użyłam wyłącznie produktów "raw", czyli surowych, nie poddanych wysokim temperaturom suszenia. W konsystencji są dość miękkie, dlatego uważajcie z dodatkiem wody. Dosłownie rozpływają się w ustach. Karmelowy smak owoców w połączeniu z migdałowym masłem czekoladowym to połączenie, które zachwyca. Kulki można dodatkowo obtoczyć w nasionach, mielonych orzechach bądź wiórkach kokosowych. Ja tym razem postawiłam na prostotę.


Biotini - herbaty prosto z natury :)

1 lutego 2016

Biotini to firma zajmująca się dystrybucją i sprzedażą najwyższej jakości herbat, kaw oraz ziół. Wszystkie składniki pochodzą z upraw ekologicznych małych plantacji na całym świecie. Biotini współpracuje z firmą Les Jardins de Gaia, która od ponad 20 lat jest najlepszym producentem ekologicznych herbat. Duża ilość certyfikatów jest gwarantem wysokiej klasy oferowanych produktów.

Sklep Biotini oferuje Wam ogromną ilość przeróżnych herbat - czarnych, zielonych, żółtych, białych i tych pochodzących z preferowanych przez nas państw. Znajdziesz tu także kawy, akcesoria do zaparzania naparów, a także suszone owoce. Szata graficzna jest przejrzysta i czytelna. Ceny są atrakcyjne i różnorodne. To prawda, że niekiedy są dość wysokie, ale należy pamiętać, że herbaty tam dostępne to nie pierwsze lepsze, które możemy dostać w każdym sklepie. Tu mamy do czynienia z wysokim poziomem jakości, ze składnikami naturalnymi i ekologicznymi, z gwarancją dobrego smaku! Każda herbatka zapakowana jest w poręczne, praktyczne i estetyczne opakowanie zrobione w 100% z naturalnych materiałów.