Wegańskie mleka roślinne Joya :)

31 października 2016

Joya prezentuje różnorodną ofertę wegańskiego nabiału. Są to napoje roślinne, jogurty, desery, tofu, śmietany. Do testów otrzymałam 4 napoje roślinne, o ciekawych smakach. Napoje Joya są dostępne także u nas w Polsce, tylko prawdopodobnie nie wszystkie warianty smakowe, ale niektóre z pewnością, bo widuje je w sklepach nawet często. Mam nadzieję, że moja opinia w jakimś stopniu przekona Was do tych produktów i pomoże w zdecydowaniu czy warto w ogóle po nie sięgać. 

RECENZJA - English for dietetics - angielski dla dietetyków :)

30 października 2016

"English for dietetics" to jedna z najnowszych publikacji Wydawnictwa Lekarskiego PZWL. "Jest to pierwszy podręcznik do nauki specjalistycznego języka angielskiego na poziomie B1/B2 (średnio zaawansowany i wyższy średnio zaawansowany) wg Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego przeznaczony dla studentów dietetyki. Powstał dzięki współpracy nauczyli akademickich zajmujących się nauczaniem języka angielskiego z ekspertami z zakresu dietetyki."


Surowe czekoladowe brownie - batoniki Pulsin :)

29 października 2016

Już sama nazwa tych batoników wskazuje, że czeka nas czekoladowe szaleństwo. Poniżej cztery smaki, każdy wyjątkowy i ciekawy. Naładowane energią i pysznymi składnikami. Który okaże się najlepszy? Zapraszam do recenzji. Więcej o Pulsin TUTAJ

Bezglutenowe gryczane pierogi z dynią - wegańskie :)

28 października 2016

Pierogi mojej Mamy są najlepsze na świecie! I chyba każdy tak powie o wyrobach kuchennych swoich Mam - w końcu kto gotuje lepiej niż one same 😃 Podczas ostatnio przygotowywanych przez Mamę pierogów postanowiłam przyrządzić własną wersję. Są one w pełni bezglutenowe i wegańskie. Co prawda ciasto trochę sprawiało mi trudności, ale wybrnęłam i powstałe pyszne kluski wypełnione dyniowo-jaglanym farszem, który przerósł moje oczekiwania, był przepyszny! Ciasto jest niecko "klejące", czuć, że nie ma glutenu, ale nadal jest smaczne. Gotowe pierożki zajadałam polane sojową śmietanką.

Granola owsiana w mini kuleczkach :)

27 października 2016

Mini kuleczki granolowe marki Made Good to świetna propozycja na zdrową, pyszną i wartościową przekąskę. Dobrze sprawdzą się na II śniadanie dla dzieci do szkoły jak i słodką, szybką przekąskę do torebki. Jednoporcjowe paczuszki są niezwykle praktyczne! A jeżeli chcesz się cieszyć większą ilością tych uroczych kuleczek możesz zaopatrzyć się w większe 100 gramowe opakowania. 

Wszystkie kuleczki są wolne od najczęstszych alergenów: orzeszków ziemnych, orzechów, pszenicy, nabiału, jaj, soi, sezamu i ryb. Są w 100% wegańskie i ekologiczne. Ponad to w składzie znajdują się także warzywa, których kompletnie nie czuć! Zapoznajcie się ze wszystkimi dostępnymi smakami i moją opinią na ich temat. 

Polskim reprezentantem marki jest Ekohurtownia, natomiast produkty można kupić np. w sklepie Ekoganik Market

Zdrowe słodkości od Pulsin :)

26 października 2016

Myślę, że większość z Was zna i dobrze kojarzy markę Pulsin. Ich produkty, choć zagraniczne często pojawiają się na polskich blogach. Od jakiegoś już czasu batony tej firmy są dostępne także w Rossmannach. Jak dobrze kojarzę, to prawdopodobnie można kupić dwa smaki. 

Pulsin oferuje swoim klientom naturalne batony, bez żadnych zbędnych dodatków, takich jak: wspomagacze smaku, cukier, konserwanty itp. Oprócz batonów firma wprowadziła także na rynek białkowe proszki - wegańskie i z mleka krowiego. 

Zjedźcie poniżej, aby dokładnie poznać ofertę marki Pulsin. Dzisiaj przedstawiam Wam ją ogólnikowo, ale na pewno pojawią się też dokładniejsze recenzje, na które zapraszam zainteresowanych.

Woda klonowa - co to takiego? :)

25 października 2016

Pamiętacie te wielkie "WOW" na wodę kokosową? Niegdyś była bardzo trudno dostępna, teraz znajdziesz ją niemalże w każdym większym sklepie. Polecały ją nie tylko osoby ściśle związane z medycyną, ale także sławni ludzie czy zwyczajne osoby. To wszystko sprawiło, że aktualnie woda kokosowa jest wielkim "hitem" i ceni ją sobie ogromna ilość osób! To samo dzieje się teraz z wodą klonową! Jednym z najnowszych produktów na polskim rynku. Na Zachodzie jest już bardzo dobrze znana, także być może i u nas zyska swoją popularność.

Woda klonowa marki NECTA jest dostępna u nas w Polsce, dzięki jej dystrybucji przez firmę Viands. Można ja zakupić np. TUTAJ


Owsiany bezglutenowy omlet z pastą orzechową :)

24 października 2016

Jakie to było pyszne! Obłędnie, bajecznie przepyszne! Niby zwykły omlet, tylko owsiany, ale jednak dodatek kakaowej pasty z orzechów laskowych robi swoje. To jej obecność sprawiła, że zwyczajny placek zamienił się w słodki, wypasiony deser. 


Organiczne Surowe Czekolady - Pana Chocolate :)

20 października 2016

Dziś będzie iście czekoladowo! I to na wysokim poziomie! A to wszystko dzięki najwyższej jakości czekoladom od Pana Chocolate. Ręcznie wyrabiane, surowe, ekologiczne, wegańskie, bezglutenowe, bez cukru rafinowanego, bez tych wszystkich nie potrzebnych chemicznych dodatków. Po prostu same naturalne składniki, dzięki którym smak jest niepowtarzalny i nie do podrobienia. Jeszcze do tego te niezwykle ciekawe i nowatorskie połączenia smaków sprawiają, że aż ciężko się od nich oderwać. Spójrzcie, przeczytajcie i dajcie znać co o nich sądzicie.

Polskim reprezentantem marki jest Ekohurtownia.

RECENZJA - Pij mleko będziesz chory :)

17 października 2016

Książka o dość kontrowersyjnym tytule "Pij mleko będziesz chory" została napisana przez Alissę Hamilton - absolwentkę Uniwersytetu Yale na wydziale Leśnictwa i Ochrony Środowiska. Jest to także autorka książki "What You Don't Know about Orange Juice" (Czego nie wiesz o soku pomarańczowym"), która spotkała się z dużym zainteresowaniem. 

Hummus z dynią - przepysznie kremowy :)

16 października 2016

Uwielbiam hummus! I mogłabym go jeść niemalże codziennie, gdyby nie to, że przygotowany jest z ciecierzycy, która jako strączek nie współgra z moim układem pokarmowym. Poniższa pasta jest bajecznie pyszna! Niezwykle kremowa, puszysta, subtelnie słodka, dzięki dodatku dyni. Pure z dyni miałam jeszcze zapasteryzowane z poprzednich lat, ale jego przygotowanie jest w miarę szybkie i łatwe, także nie ma z nim problemu, gdybyście akurat go nie posiadali. Wystarczy upiec dynię, a następnie ją zmiksować. Wracając do hummusu - wyszedł przepyszny! Dlatego gorąco go Wam polecam.

A Wy jadacie takie pasty? Jakie jest Wasz najlepsze połączenie? :) 


Przepyszny koktajl z mango i jarmużem :)

15 października 2016

Bardzo dobrym określeniem tego smoothie jest puszystość. Przyjemna słodycz owoców połączona ze świeżym jarmużem spowodowała, że ten koktajl stał się nie tylko moim ulubieńcem. Jednolita konsystencja, niemalże całkowicie niewyczuwalny jarmuż to dobry pretekst do tego, aby Ci, którzy nie przepadają za zieleniną mogli ją przemycać w tak pysznym smoothie.


Ekologiczne bagietki - bezglutenowa i orkiszowa :)

14 października 2016

Pierwsze pieczywo od marki Schnitzer upieczone, więc przedstawiam Wam moją opinię na ich temat. Poniżej znajdziecie recenzję ekologicznej bułki orkiszowej oraz bezglutenowej kukurydzianej, również ekologicznej. 

Bezglutenowy biszkopt z kremem kokosowym :)

13 października 2016

Pewnego dnia obiecałam komuś pyszny, ale zaznaczyłam, że zdrowy wypiek. I tak oto powstało to cudo! To ciasto jest tak pyszne, że aż normalnie brak słów 😂 Ciastem jest bezglutenowy biszkopt, przygotowany z mąki kukurydzianej i ziemniaczanej, który kompletnie nie sprawia żadnych problemów podczas pieczenia. Nadzieniem i wierzchnią warstwą ciasta jest obłędnie pyszny krem jogurtowo-kokosowy! Na wierzchu świeże malinki i gorzka czekolada. Całość smakuje fantastycznie, nieziemsko, bajecznie! Ciasto zrobiłam wieczorem, gdzie nazajutrz, późnym rankiem nie było już po nim śladu! Zajadały się nim i wychwalały osoby dość sceptycznie nastawione do zdrowej żywności i przygotowanych z niej potraw. Także z pewnością zasmakuje każdemu.


Zdrowsza wersja żywności typu instant :)

10 października 2016

Kolejna recenzja produktów od Artisan Grains. Tym razem coś na szybko, ale nadal zdrowo. Żywność typu instant nie kojarzy się dobrze, zazwyczaj mamy na myśli produkty wysoko przetworzone, napakowane chemią i konserwantami, nie dostarczające naszemu organizmowi nic odżywczego. Ale jak możecie zobaczyć poniżej zdrowa żywność typu instant istnieje! I to jaka! Smaczna, ciekawie przygotowana i co istotne w tym przypadku łatwa i szybka w przygotowaniu. Poręczne kubeczki możesz zabrać ze sobą wszędzie i przyrządzić ciepły posiłek w większości miejsc.

Kulki mocy z jagodami acai

9 października 2016

Czy one nie są piękne? 😂 Wizualnie bardzo mi się podobają, uwidaczniają naturalny kolor jagód acai, których znajdziesz tu wiele. Ogólnie kulki mocy są bardzo proste do przygotowania. Głównymi składnikami są daktyle i migdały, dodatkowym, aczkolwiek bardzo istotnym jest proszek acai, niezwykle bogaty w antyoksydanty. Oprócz świetnej prezentacji mają też pyszny smak. Są słodziutkie, a z wierzchu nieco kwaskowate. W środku skrywają niespodziankę. 


Jaglana pasta kanapkowa z suszonymi pomidorami :)

8 października 2016

Kasza jaglana jest chyba najlepszym zbożem do przygotowywania różnego rodzaju past i pasztetów. Nadaje dobrej konsystencji i delikatnego smaku. Ja wykorzystałam ją do zrobienia pasty idealnej na kanapki, ale także świetnie sprawdzi się jako dip do warzyw. Przewodnim smakiem są suszone pomidory, które zdominowały nie tylko smakiem ale i aromatem. Pasta ma kremową konsystencje, jest gęsta, bardzo łatwa w rozsmarowywaniu.


Omlet na mące kokosowej - bezglutenowy :)

6 października 2016

Też tak macie, że jecie coś przez jakiś czas aż do znudzenia? Ja tak miałam jakiś czas temu w przypadku omleta. Niemalże codziennie przez dłuższy okres jadłam go na śniadanie czy kolacje. Tworzyłam przeróżne wariacje smakowe. Jednak w końcu zaprzestałam go przygotowywać i tak jakoś zapomniałam o nim na dość długo. Teraz wraca! Oto przed Wami kokosowy omlet zrobiony wyłącznie na mące kokosowej, dzięki temu jest w 100% bezglutenowy i intensywnie kokosowy. Jak to na mąkę kokosową przystało omlet jest nieco suchy, także nie zapominajcie o dodatkach - dżemie, jogurcie, owocach. Dodatkowo przyda się coś do picia, ja serwuję zieloną herbatę matcha od MyVita. Taki zestaw sprawdzi się idealnie na poranny posiłek.


Bezglutenowa owsianka trzy kolory :)

4 października 2016

Niby prosta, ale jakoś tak bardzo mi się spodobała, więc postanowiłam się podzielić z Wami moją trójbarwną owsianką!

RECENZJA - Zdrowie zaczyna się w brzuchu :)

2 października 2016

"Zdrowie zaczyna się brzuchu" wydawnictwa Galatyka to książka pokazująca jak ogromne znaczenie na stan naszego zdrowia mają mikroorganizmy tworzące mikroflorę jelitową. Autorami tej publikacji jest małeżeństwo - Justin i Erica Sonnenburgowie, naukowcy z Uniwersytetu Stanforda.  

Owsiane FIT placki z gorzką czekoladą :)

1 października 2016

Czekoladowe i puchate. Słodziutkie i mięciutkie. Po prostu pycha! Oprócz zalet smakowych należy zaznaczyć szybkość ich przygotowania - wystarczy przełożyć składniki do NutriBullet, zmiksować i gotową masę usmażyć w formie placuszków. Prosto, szybko, smacznie i zdrowo.